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焦點訪談丨如何因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力?各地“妙招”都在這了
根據(jù)我國現(xiàn)有國情,我國的家庭農(nóng)場在種植面積上,和西方家庭農(nóng)場也有很大的差別,相比于西方大型家庭農(nóng)場,我國的家庭農(nóng)場平均種植面積為200畝左右。這種規(guī)模的種植面積,非常符合我國現(xiàn)有種植情況,和大型家庭農(nóng)場相比,像這種中小型家庭農(nóng)場,好處主要體現(xiàn)在兩個方面,一是降低了種植風險,其中就包括自然災害風險和種植管理風險。二是增加了靈活性,在不用長期雇傭勞動力的前提下,通過自身家庭成員的力量,以及農(nóng)業(yè)機械的輔助,完全可以應付這種規(guī)模的勞動強度和種植的復雜程度。無論是種植糧食作物還是經(jīng)濟作物,都能進行靈活有效地調(diào)整。家庭農(nóng)場的果蔬什么時候種的?浙江摩登家庭農(nóng)場養(yǎng)殖
美國艾米農(nóng)場:以CSA農(nóng)場和農(nóng)業(yè)教育為主。位于美國安大略市郊區(qū),距離洛杉磯60公里,占地54畝。“親子+科普+教育”運營模式,以體驗和四個隨便為吸引點,“門隨便進、活兒隨便干、菜隨便摘,錢隨便給”。主要營收來源,包括:自然教育,收取孩子的課程費,農(nóng)場的收益一半以上來自自然教育;親子教育,孩子參加活動,每年可凈入25萬美元;自助商店,價格比一般高出普通蔬菜好幾倍;參觀收費,大規(guī)模參觀收取少量參觀費。主要還是科普教育收費。金華摩登家庭農(nóng)場地址家庭農(nóng)場是干什么的?
2.互聯(lián)網(wǎng)半托模式。半托管模式是指通過移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,聯(lián)系農(nóng)場選擇一塊地作為自己的私家菜園,農(nóng)場幫忙聯(lián)系農(nóng)民日常管理,同時休閑時間等閑余時間可以來進行參觀,或是參與一部分土地勞作,成熟后由農(nóng)場負責收割送往客戶手中。四大贏利點:1.合伙人分紅制。私家菜園吸納會員投資入股,是會員的同時也是股東,休閑時間或者閑暇時間可以帶著家庭成員和朋友來體驗農(nóng)趣、采摘和游玩。這類會員,不一定要有私家土地,而是把這里作為一個娛樂會所,臨走時可以付費購買一些農(nóng)產(chǎn)品,更為關(guān)鍵的是因為有進行投資,年終可以獲得分紅福利。
所以,私家菜園的定義是這樣:私家菜園,是讓沒有土地所有權(quán)的社區(qū)居民承租農(nóng)地,直接參與農(nóng)業(yè)植栽,親身體驗農(nóng)業(yè)勞動過程。市民菜園一般設(shè)在京郊區(qū)附近、交通、停車都便利的地方。菜園經(jīng)營者把整個園地劃分若干塊,分別租給不同的市民,供他們進行耕作體驗,有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。那么,作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營者如何借助私家菜園的商業(yè)模式賺錢呢?目前有2個商業(yè)模式可以借鑒:1、全托模式:CSA農(nóng)場。CSA模式指的是采用會員制銷售,會員提前支付生產(chǎn)費用,農(nóng)場再制訂生產(chǎn)耕作計劃,指導耕作和安排配送路線規(guī)劃,產(chǎn)品長成后適時采收,把新鮮時令蔬果配送到客戶家中。鼎舒家庭農(nóng)場,為你打造你的農(nóng)場。
2、以養(yǎng)殖野生動物為中心:再利用糞便做沼氣供農(nóng)場使用,沼液種植有機蔬菜、水果、名貴綠化樹種、質(zhì)量牧草。牧草喂野生動物減少飼料成本,又使肉質(zhì)更好,形成種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)經(jīng)濟。它是打造今后特色餐飲的前提,同時又是使整個農(nóng)場植物茂盛、環(huán)境優(yōu)美的重要條件。3、自產(chǎn)自銷、安全高效:根據(jù)地勢、環(huán)境先選擇建造木屋幾座,作為生態(tài)餐廳,農(nóng)場生產(chǎn)的野雞、野豬、野兔等山珍野味和有機蔬菜將使餐館形成非常明顯的野味特色、安全放心特色,能吸引大量客人前來品嘗野味,其優(yōu)勢和競爭力遠超一般農(nóng)家樂。而且所有菜肴原料全部產(chǎn)品自己生產(chǎn),成本低,天天新鮮、無污染,更吸引客戶,效益是一般農(nóng)家樂或其他同等規(guī)模農(nóng)場的幾倍。家庭農(nóng)場里可以干什么?生態(tài)家庭農(nóng)場管理
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另有農(nóng)業(yè)教育費以及住宿費。樂田農(nóng)業(yè)教育涵蓋五大類,包括自然食育、自然農(nóng)耕、自然工程、自然藝術(shù)、童軍訓練五大主題。自然食育主要為面包、叫花雞等的制作,主要選用操作較簡單,體驗感強的;自然農(nóng)耕包括動物飼養(yǎng)、活力農(nóng)耕、自然探索;自然工程有搭建項目、科學機械、木工、泥工、環(huán)境保護;自然藝術(shù)包括自然手作、陶藝、四季植物染;童軍訓練包括獨木舟、野外生存、急救等。04北京小毛驢市民農(nóng)園:項目位于北京市海淀區(qū),占地230畝,2008年開業(yè)。以CSA農(nóng)場和市民農(nóng)園兩大板塊為主。是由高校-有關(guān)部門-企業(yè)三方聯(lián)合推動的。市民農(nóng)園,共計約450個認養(yǎng)地塊,托管勞動(30㎡)為3600元/年;自主勞動(30㎡)為2000元/年;CSA農(nóng)場,共計約600個會員,配送費用為566元/月(32斤);1668元/季(96斤)。蔬菜種植方面,在種植類別中,瓜果類占比40%,葉子菜占比40%,根莖類占比20%。種植期在3—8月,收獲期在5—10月,空置期為11—來年2月。 浙江摩登家庭農(nóng)場養(yǎng)殖