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四川食療藥食同源怎么樣

來源: 發(fā)布時間:2022-05-19

以大棗為例,中醫(yī)認為,大棗性味甘平,能健脾養(yǎng)胃、***生津、養(yǎng)血***、緩和***,主治脾胃虛弱、倦怠無力、食少便溏、***心悸、盜汗以及血小板減少性紫癜等病癥。古典名著《紅樓夢》中就有好幾處提到了大棗。在第11回里,秦氏道:“昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我吃了兩塊,倒像克化的動似的。”第54回里,賈母帶著內眷們在大觀園里飲酒看戲,至深夜不散,賈母覺得有些餓了。王熙鳳忙回道:“有棗兒熬的粳米粥?!笨梢姡Z母年逾古稀,仍然容光煥發(fā)、精神旺健、思維敏捷、體健少病,這跟賈府善于養(yǎng)生、青睞食療是分不開的。病從口入,吃不對怎么能養(yǎng)生?四川食療藥食同源怎么樣

“神農嘗百草”的典故體現(xiàn)了人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了藥物,也表明早期食物和藥物的界限是模糊的,這種認識也體現(xiàn)在“食醫(yī)”分工的出現(xiàn)上?!笆翅t(yī)”“食治”的出現(xiàn)體現(xiàn)了古人對食物***功能的認識?!墩f文?酉部》云:“醫(yī),治病工也?!边@種職位歷史久遠,《周禮?天官》中將“醫(yī)”分為食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī),其中食醫(yī)列為**?!笆翅t(yī)”主要掌握調配周天子的“六食”“六飲”“大膳”“百饈”“百醬”之滋味,這與***的營養(yǎng)師類似,其中疾醫(yī)主張用“五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”??梢娮鳛槲逦?、五谷的食物和藥物一樣發(fā)揮著***作用。海南白領藥食同源大全食物的四氣五味也是重要的養(yǎng)生方法,藥食同源教你怎么吃。

唐朝時期的《黃帝內經(jīng)太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。隨著經(jīng)驗的積累,藥食才開始分化。在使用火后,人們開始食熟食,烹調加工技術才逐漸發(fā)展起來。在食與藥開始分化的同時,食療與藥療也逐漸區(qū)分?!秲冉?jīng)》對食療有非常***的理論,如“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九;谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,傷其正也”,這可稱為**早的食療原則。由此可見,在中醫(yī)藥學的傳統(tǒng)之中,論藥與食的關系是既有同處,亦有異處。但從發(fā)展過程來看,遠古時代是同源的,后經(jīng)幾千年的發(fā)展,藥食分化,若再往今后的前景看,尋然集認為,養(yǎng)生也可能返璞歸真,以食為藥,以食代藥。

四時調食,即順應自然界四時之變化,適當調節(jié)自己的飲食。這種四時調食的觀點是建立在中醫(yī)養(yǎng)生學整體觀念基礎上的。飲食是人體與外界聯(lián)系的一個方面,所以在飲食方面也應該適應自然界四時氣候的變化,而做相應的調整。夏天出汗較多,津液相對虧乏,故適量飲用“綠豆湯”等冷飲,補充水分、清熱解暑。但冷飲不宜過量,否則有害無益。我國人民自古就有飲茶解暑的習慣。現(xiàn)代研究證明,茶葉除含有粗纖維、膠質、葉綠素外,還含有生物堿、黃酮類、鞣質、維生素、麥角田醇、揮發(fā)油,以及少量的煙酸、硫胺、葉酸、蛋白質、礦物質等。飲茶能提神醒腦,解除疲勞,增強記憶力。因此,夏季飲茶解暑要比冷飲效果更好。氣虛者,表現(xiàn)乏力、氣短、頭暈、出虛汗等癥時,可用人參燉雞湯;血虛者,表現(xiàn)面色萎黃、頭暈眼花、手足麻木時,可以多吃紅棗、桂圓、動物的血和肝臟;陰虛者可吃團魚、烏龜和淡菜等;陽虛者可進補牛、羊肉及狗肉等溫中補虛、和血暖身的食品。養(yǎng)生黃金期,吃對很重要。

人與天地相參。人生活在大自然中,與自然息息相關,人類的生存有賴于大自然提供的各種條件,人體與外在自然環(huán)境之間存在著既對立又統(tǒng)一的關系。因此,藥膳食療應遵循順乎自然的法則,適應氣候變化的規(guī)律,春夏季節(jié)應注意保養(yǎng)陽氣,秋冬季節(jié)應注意保養(yǎng)陰液才能起到良好的養(yǎng)生作用。春季就應該養(yǎng)肝健脾;夏季需要保肝護肝;秋季可以滋陰潤肺;冬季理應***滋腎。順應四季不時不食也是古人健康食養(yǎng)的傳統(tǒng)智慧。藥食同源也應當順勢而為,選擇應季應節(jié)的食物來滋養(yǎng)身體。不可思議的食療養(yǎng)生方,蘊含著藥食同源的養(yǎng)生智慧。重慶白領藥食同源搭配

中醫(yī)治未病的智慧,藥食同源越吃越健康。四川食療藥食同源怎么樣

《千金食治》共分五篇,序論說:“夫含氣之類,未有不資食以存生,而不知食之有成敗。百姓日用而不知,水火至近而難識。余慨其如此,聊因筆墨之暇,撰五味損益食治篇,以啟童稚,庶勤而行之,有如影響耳?!睂⒈静莨麑?、菜蔬、谷米、鳥獸部類中有關條文摘錄出來,并將食忌的內容增補其中。比如茗葉條說:“茗葉,味苦、咸、酸,溫,無毒??删檬常钊擞辛?,悅志,微動氣。黃帝云:不可共韭食,令人身重?!避~即茶葉,據(jù)《茶經(jīng)》引《神農食經(jīng)》云:“茶茗久服,令人有力、悅志?!庇忠龎鼐邮俊妒臣伞吩疲骸翱嗖杈檬秤鸹Ec韭同食,令人體重?!边@些文獻都可能為孫思邈參考,轉錄入《千金食治》。四川食療藥食同源怎么樣

上海尋然集健康管理有限公司是一家營養(yǎng)健康咨詢服務,電子商務,食品銷售。尋然集主張以“食藥同源”的漢方食養(yǎng)為依據(jù),結合現(xiàn)代預防醫(yī)學及健康檢測技術,將養(yǎng)生融于日常點滴生活中,提供各類漢方食養(yǎng)產品以及豐富的健康管理定制化服務,打造將線上、線下融合,全渠道、多元化的健康產業(yè)平臺,的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。尋然集深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供***的然茶漢方花飲,藥食同源食養(yǎng)健康食品,健康服務定制,健康產品定制。尋然集致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。尋然集創(chuàng)始人楊為宏,始終關注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。