食物療法寓治于食，不僅能達到保健強身、防治疾病的目的，而且還能給人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法與服用苦口的藥物相比迥然不同，它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持，人們容易接受，可長期運用，對于慢性疾病的調理***尤為適宜。此外，食療用品在劑型、劑量上不像藥物那樣有嚴格的規(guī)定，不能隨意更換，它可以根據(jù)患者的口味習慣進行不同的烹調加工，使之味美色艷，寓***于營養(yǎng)和美味之中。當然，由于食物療法和藥物療法各有偏長，故在防病治病的過程中二者都是不可缺少的，應利用其所長，運用于不同的疾病或疾病的不同階段，食物療法與藥物療法相互配合，相互協(xié)同，相得益彰。尋然集認為，養(yǎng)生也可能返璞歸真，以食為藥，以食代藥。河南食療藥食同源食療

中國的傳統(tǒng)膳食結構是非常合理的，但我國民眾的飲食結構卻越來越西化。資料顯示，1997年到2002年，我國居民所消費的**類食物中，糧食和豆類食品的消費量分別下降了l2.6%和6.8%，糖類食品增長了42.1%，植物油類、肉類、禽類和蛋類的消費都分別上升了20%以上。這種局面的出現(xiàn)跟洋快餐泛濫等問題有關，洋快餐大多是油炸、烘焙加工的食品，肉類比例非常高，這種“吃肉才有營養(yǎng)”的錯誤導向是造成飲食結構西化的重要原因，而實際上，食物熱量的60%左右來自碳水化合物，25%來自脂肪，12%～15%來自蛋白質，如此才是理想的膳食構成比。洋快餐的特點是三高和三低，即高熱量、高脂肪和高蛋白質，低礦物質、低維生素和低膳食纖維。由于營養(yǎng)嚴重失衡，所以國際營養(yǎng)學界稱洋快餐為能量**和垃圾食品.江蘇辦公室藥食同源食養(yǎng)吃對才是補，吃錯反傷身，藥食同源讓你越吃越健康。

東漢張仲景的《傷寒雜病論》和《金匱要略》在***上除了用藥，采用了大量的飲食調養(yǎng)方法來配合***。唐代孫思邈對食物療法特別推崇，其在《備急千金要方》中專列有“食治”一項。其后我國***本食療類專著《食療本草》出現(xiàn)。宋代官方修訂的《太平圣惠方》則專設“食治門”。由元代飲膳太醫(yī)忽思慧所編著的《飲膳正要》為我國**早的飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)學專著，其記載的藥膳方和食療方非常豐富。藥膳是將食物和藥物組方食用，是對“食治”領域的發(fā)展。

中國醫(yī)學從它初起時便與飲食結下不解之緣，**早的醫(yī)療方法，正是飲食療法?！八幨惩础钡墓δ芊犀F(xiàn)代營養(yǎng)免疫學理念。它包括以下四個方面：①均衡人體、***腺，使內分泌功能正常；②具有自然的清凈功效，沒有副作用；③提供維生素、礦物質及其他營養(yǎng)的來源；④供給免疫系統(tǒng)所需的營養(yǎng)。古代社會，人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區(qū)分，這就是“藥食同源”理論的基礎，也是食物療法的基礎。尋然集認為，認真對待平時的一餐一食，就是養(yǎng)生的重要一環(huán)。

藥膳是中國傳統(tǒng)醫(yī)學知識與烹調經(jīng)驗相結合的產(chǎn)物，是以藥物和食物為原料，經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用；既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病、強身健體、***。因此，藥膳是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補，疾病得到***。為了達到健康之道，除了須注意日常生活習慣之調整外，飲食的調整也可達到養(yǎng)生目的，中國千年來的生活體驗，經(jīng)歷了「神農本草經(jīng)」，「食療本草」甚至「本草綱目」等，已經(jīng)將食物及醫(yī)藥溶成一體，演化出「藥食同源」之文化，中國醫(yī)學發(fā)展過程中首重預防，而預防之道在于遵循自然***之原則，因此食療須求其所宜，其所忌，且中醫(yī)治病相當重視「對證下藥」，所以在選擇適當?shù)闹兴庍M行食補前應先了解體質，才不至選擇偏差太多，反而失去其意義。藥食同源是傳承千年的智慧，也是現(xiàn)代營養(yǎng)學實踐論證的行之有效的養(yǎng)生之法。家庭藥食同源功效與作用

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食品飲料銷售公司絕大多數(shù)不是成本驅動的，屬于品牌推動或者渠道拉動。我國消費品品牌化周期普遍時間不長，在全球化競爭背景下，絕大多數(shù)食品飲料銷售公司品牌化進程基于深度分銷以及相應的廣告費用投放，所以過去來看，我國品牌建設與渠道體系是互為一體的。隨著消費者對生活品質的追求逐步提高，健康養(yǎng)生理念越來越深入人心，人們的消費更加趨于理性，也更愿意把錢花在相對健康的然茶漢方花飲，藥食同源食養(yǎng)健康食品，健康服務定制，健康產(chǎn)品定制。私營獨資企業(yè)企業(yè)應該是過去十年獨一沒有感受到消費升級的影響,從國內食品商業(yè)變化和進口食品增速來看,需求升級態(tài)勢明顯。私營獨資企業(yè)企業(yè)如果及時轉變戰(zhàn)略將可分享行業(yè)巨大贏利蛋糕,否則有可能錯失歷史機遇,落得竹籃打水一場空。營養(yǎng)健康咨詢服務，電子商務，食品銷售。尋然集主張以“食藥同源”的漢方食養(yǎng)為依據(jù)，結合現(xiàn)代預防醫(yī)學及健康檢測技術，將養(yǎng)生融于日常點滴生活中，提供各類漢方食養(yǎng)產(chǎn)品以及豐富的健康管理定制化服務，打造將線上、線下融合，全渠道、多元化的健康產(chǎn)業(yè)平臺，是提高產(chǎn)品購買的重要因素,營養(yǎng)健康咨詢服務，電子商務，食品銷售。尋然集主張以“食藥同源”的漢方食養(yǎng)為依據(jù)，結合現(xiàn)代預防醫(yī)學及健康檢測技術，將養(yǎng)生融于日常點滴生活中，提供各類漢方食養(yǎng)產(chǎn)品以及豐富的健康管理定制化服務，打造將線上、線下融合，全渠道、多元化的健康產(chǎn)業(yè)平臺，現(xiàn)象的日益顯現(xiàn),對調味品企業(yè)而言是一次良機，因為這樣更能體現(xiàn)出營養(yǎng)健康咨詢服務，電子商務，食品銷售。尋然集主張以“食藥同源”的漢方食養(yǎng)為依據(jù)，結合現(xiàn)代預防醫(yī)學及健康檢測技術，將養(yǎng)生融于日常點滴生活中，提供各類漢方食養(yǎng)產(chǎn)品以及豐富的健康管理定制化服務，打造將線上、線下融合，全渠道、多元化的健康產(chǎn)業(yè)平臺，的高速發(fā)展。河南食療藥食同源食療

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