俗諺云:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。故食物可謂比較好的藥物。如果有一種方法只要通過飲食調(diào)理,就能保養(yǎng)身體,祛除疾病,想必人人都想嘗試。其實,這種方法早就有之,就是傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生法。食療養(yǎng)生根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病,在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或***作用的食物,通過合理搭配和烹調(diào)加工,做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品。這些食物既是美味佳肴,又能養(yǎng)生保健,防病治病,能吃出健康,益壽延年。藥食同源是什么?快來學(xué)習(xí)吧,越吃越健康。浙江常見藥食同源排行榜
人與天地相參。人生活在大自然中,與自然息息相關(guān),人類的生存有賴于大自然提供的各種條件,人體與外在自然環(huán)境之間存在著既對立又統(tǒng)一的關(guān)系。因此,藥膳食療應(yīng)遵循順乎自然的法則,適應(yīng)氣候變化的規(guī)律,春夏季節(jié)應(yīng)注意保養(yǎng)陽氣,秋冬季節(jié)應(yīng)注意保養(yǎng)陰液才能起到良好的養(yǎng)生作用。春季就應(yīng)該養(yǎng)肝健脾;夏季需要保肝護(hù)肝;秋季可以滋陰潤肺;冬季理應(yīng)***滋腎。順應(yīng)四季不時不食也是古人健康食養(yǎng)的傳統(tǒng)智慧。藥食同源也應(yīng)當(dāng)順勢而為,選擇應(yīng)季應(yīng)節(jié)的食物來滋養(yǎng)身體。浙江辦公室藥食同源食療跟尋然集一起這樣做,健康養(yǎng)生不再難!
以大棗為例,中醫(yī)認(rèn)為,大棗性味甘平,能健脾養(yǎng)胃、***生津、養(yǎng)血***、緩和***,主治脾胃虛弱、倦怠無力、食少便溏、***心悸、盜汗以及血小板減少性紫癜等病癥。古典名著《紅樓夢》中就有好幾處提到了大棗。在第11回里,秦氏道:“昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我吃了兩塊,倒像克化的動似的。”第54回里,賈母帶著內(nèi)眷們在大觀園里飲酒看戲,至深夜不散,賈母覺得有些餓了。王熙鳳忙回道:“有棗兒熬的粳米粥?!笨梢?,賈母年逾古稀,仍然容光煥發(fā)、精神旺健、思維敏捷、體健少病,這跟賈府善于養(yǎng)生、青睞食療是分不開的。
早在漢代《金匱要略》就說:“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則宜體,害則成疾”。它表明疾病時對飲食應(yīng)有所選擇,由于疾病和證候的不同,飲食宜忌也不一樣。如脾胃虛寒,腹瀉***者,宜食易消化、能補(bǔ)脾溫中的飲食,如含山藥、蓮子、大棗、砂仁、胡椒之類的飲食;忌食寒涼的生冷瓜果和滋膩的飲食,如冰棒、冷飲、西瓜、糯米飯、海參、肥肉。陰虛內(nèi)熱,發(fā)熱心煩、口渴者,宜食能養(yǎng)陰清熱的飲食,如含西瓜、番茄、芹菜、蓮子心、麥冬之類的飲食;忌食溫燥、辛烈刺激的飲食,如姜、辣椒、羊肉、濃茶、酒、咖啡。糖尿病人宜食有助于降糖的飲食,如含山藥、麥冬、甜菊葉、黃芪之類的飲食;忌**制糖及其制品。一般來說,患病期間,都宜食性質(zhì)溫和、易消化、營養(yǎng)合理的飲食,忌食堅硬、粘滯、腥臭和過于油膩的飲食。吃對才是補(bǔ),吃錯反傷身,藥食同源讓你越吃越健康。
飲食有節(jié)或饑飽適當(dāng)都是指飲食要適度,不能過少也不能過多。它是保證合理膳食的重要內(nèi)容之一。一般來說,當(dāng)食欲得到滿足時,熱量需要即可以滿足,表示人體健康的標(biāo)準(zhǔn)之一的體重也可以維持正常。進(jìn)食過少引起消瘦,進(jìn)食過多引起肥胖,無疑都是不好的。我國古代對飲食過多給人帶來的損害十分注意。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,飲食“勿使過之,傷其正也”。首先是“飲食自倍,腸胃乃傷”。再則可引起某些疾病。對于飲食營養(yǎng)過于豐富造成的嚴(yán)重后果,《壽世保元》指出:“恣口腹之欲,極滋味之美,窮飲食之樂,雖肌體充腴,容色悅澤,而酷烈之氣內(nèi)蝕臟腑,精神虛矣!”如何掌握好飲食有節(jié)《飲膳正要》說得好,“善養(yǎng)性者,先饑而食,食勿令飽;先渴而飲,飲勿令過。食欲數(shù)而少,不欲頓而多”。至今也是十分可行的。想在做個精致吃貨的同時健康養(yǎng)生,快來了解一下什么是藥食同源吧!福建食養(yǎng)藥食同源功效與作用
藥食同源是古人智慧,更是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)論證的食養(yǎng)之道,你還不知道嗎?浙江常見藥食同源排行榜
東漢張仲景的《傷寒雜病論》和《金匱要略》在***上除了用藥,采用了大量的飲食調(diào)養(yǎng)方法來配合***。唐代孫思邈對食物療法特別推崇,其在《備急千金要方》中專列有“食治”一項。其后我國***本食療類專著《食療本草》出現(xiàn)。宋代官方修訂的《太平圣惠方》則專設(shè)“食治門”。由元代飲膳太醫(yī)忽思慧所編著的《飲膳正要》為我國**早的飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)學(xué)專著,其記載的藥膳方和食療方非常豐富。藥膳是將食物和藥物組方食用,是對“食治”領(lǐng)域的發(fā)展。浙江常見藥食同源排行榜
上海尋然集健康管理有限公司總部位于漕溪路250號銀海大樓B座904A,是一家營養(yǎng)健康咨詢服務(wù),電子商務(wù),食品銷售。尋然集主張以“食藥同源”的漢方食養(yǎng)為依據(jù),結(jié)合現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)及健康檢測技術(shù),將養(yǎng)生融于日常點滴生活中,提供各類漢方食養(yǎng)產(chǎn)品以及豐富的健康管理定制化服務(wù),打造將線上、線下融合,全渠道、多元化的健康產(chǎn)業(yè)平臺,的公司。尋然集深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的然茶漢方花飲,藥食同源食養(yǎng)健康食品,健康服務(wù)定制,健康產(chǎn)品定制。尋然集繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。尋然集始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。