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重慶辦公室藥食同源食養(yǎng)

來源: 發(fā)布時間:2022-07-27

有意思的是,《食療本草》在很多條目下都提到南北方差異,如海藻條說:“南方人多食之,傳于北人,北人食之倍生諸病,更不宜矣。”昆布條說:“海島之人愛食,為無好菜,只食此物。服久,病亦不生。遂傳說其功于北人。北人食之,病皆生?!本科湓颍J為“是水土不宜爾”。杏條說:“若南方人北居,杏亦不食;北地人南住,梅乃啖多?!弊髡呓忉屧疲骸柏M不是地氣郁蒸,令人煩憒,好食斯物也。”這些內容,似來源于作者之聞見。食療是有詳盡歷史淵源的。尋然集,專注藥食同源健康養(yǎng)生領域,尋找、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售健康食養(yǎng)產(chǎn)品。重慶辦公室藥食同源食養(yǎng)

食物療法寓治于食,不僅能達到保健強身、防治疾病的目的,而且還能給人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法與服用苦口的藥物相比迥然不同,它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持,人們容易接受,可長期運用,對于慢性疾病的調理***尤為適宜。此外,食療用品在劑型、劑量上不像藥物那樣有嚴格的規(guī)定,不能隨意更換,它可以根據(jù)患者的口味習慣進行不同的烹調加工,使之味美色艷,寓***于營養(yǎng)和美味之中。當然,由于食物療法和藥物療法各有偏長,故在防病治病的過程中二者都是不可缺少的,應利用其所長,運用于不同的疾病或疾病的不同階段,食物療法與藥物療法相互配合,相互協(xié)同,相得益彰。福建衛(wèi)健委藥食同源口碑推薦藥食同源食療養(yǎng)生,四氣五味各不同,選對才能事半功倍。

“神農嘗百草”的典故體現(xiàn)了人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了藥物,也表明早期食物和藥物的界限是模糊的,這種認識也體現(xiàn)在“食醫(yī)”分工的出現(xiàn)上?!笆翅t(yī)”“食治”的出現(xiàn)體現(xiàn)了古人對食物***功能的認識?!墩f文?酉部》云:“醫(yī),治病工也。”這種職位歷史久遠,《周禮?天官》中將“醫(yī)”分為食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī),其中食醫(yī)列為**。“食醫(yī)”主要掌握調配周天子的“六食”“六飲”“大膳”“百饈”“百醬”之滋味,這與***的營養(yǎng)師類似,其中疾醫(yī)主張用“五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”。可見作為五味、五谷的食物和藥物一樣發(fā)揮著***作用。

很多朋友不理解藥食同源,就是藥物和食物,本身沒有本質區(qū)別,主要區(qū)別在于偏性,偏性大的稱為藥物,偏性小的稱為食物,藥物不能常吃,食物可以長期吃。說生姜是藥物,是因為生姜功效很突出;說生姜是食物,是生姜偏性相對較小,,更適合養(yǎng)生用。尋然集藥食同源之生姜篇——生姜的四大功效。1. 解表散寒:跟桂枝、麻黃、紫蘇有點類似,生姜也是辛溫的,它的能量是往外散的。2.溫中止嘔:中,指的是中焦脾胃。生姜走胃經(jīng),生姜溫中很好理解,因為生姜是溫熱的,胃寒的人多吃生姜就可以改善了。3. 溫肺化痰:生姜入胃經(jīng),生姜還入肺經(jīng),所以,生姜還能溫肺。4. ***:生姜可以解中藥的毒性,比如說天南星、半夏等等,跟生姜相配之后,毒性就**降低了。食養(yǎng)有道,藥食同源讓你把健康吃出來。

食物療饑,藥物治病,乃是常識;若是顛倒過來,以藥丸充饑,用食物治病,則成為笑談。一項比喻可以說明“食養(yǎng)”與“食治”的不同。基于不太確切的研究報告,說芹菜所含的芹菜素或許有助于控制血壓,于是讓***病人常吃芹菜,這樣的建議算不得離譜;可因此讓病人停止正規(guī)的***藥物治療,專門靠芹菜來****,就荒謬而有害了。何以如此呢?藥與食同源而異途,食物是能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,并能延續(xù)正常壽命的物質。相對于藥物而言,食物對機體生理生化過程的干預極小,正因如此,長期乃至終身食用,一般不會給機體造成嚴重傷害;也正因如此,食物不足以改變因疾病而異常的生理生化過程,故不可能取代藥物。健康的養(yǎng)生之法并不復雜,尋然集認為好好吃飯就是其中非常簡單的一步。湖南家庭藥食同源搭配

藥食同源是古人智慧,更是現(xiàn)代營養(yǎng)學論證的食養(yǎng)之道,你還不知道嗎?重慶辦公室藥食同源食養(yǎng)

藥食同源理論也包括合理的調整膳食。合理膳食首先要求人們飲食要多樣化。中醫(yī)以五味**各種食物及其特點,也認為各種食物的攝取不能有偏;如果長期偏食,就會影響正常生理狀態(tài)甚至發(fā)生疾病。如《黃帝內經(jīng)》說:“味過于酸,肝氣以津,脾氣乃絕;味過于咸,大骨以勞,短肌,心氣抑;味過于甘,心氣喘喘,色黑,腎氣不衡;味過于苦,脾氣不濡,胃氣乃厚;味過于辛,筋脈沮馳,精神乃央?!庇终f:“多食咸,則脈凝泣而變色;多食苦,則皮槁而毛撥;多食辛,則脈急而瓜枯……?!倍挤磸驼f明了這一問題。合理膳食也要求人們膳食的粗細、葷素要搭配、協(xié)調,尤其不能吃含飽和脂肪酸過多的動物性膳食。因為過多的飽和脂肪酸對大多數(shù)人來說,會增高血中膽固醇的含量,導致***,誘發(fā)***。古代中醫(yī)也指出“膏粱厚味”足以使人致病。重慶辦公室藥食同源食養(yǎng)

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