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浙江食養(yǎng)藥食同源口碑推薦

來源: 發(fā)布時間:2022-08-01

中醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫(yī)食同源”)理論,是指中藥與食物是同時起源的,某種意義上很多食物也是藥物,兩者之間并無***的界線?!痘茨献印ば迍?wù)訓(xùn)》寫道:"神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。當(dāng)此之時,一日而遇七十毒。"可見神農(nóng)時期,在人類尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效,認(rèn)識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴(yán)格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎(chǔ)。傳承千年的食養(yǎng)文化不應(yīng)當(dāng)被遺忘。跟尋然集一起學(xué)習(xí)藥食同源的健康養(yǎng)生知識吧!浙江食養(yǎng)藥食同源口碑推薦

“神農(nóng)嘗百草”的典故體現(xiàn)了人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了藥物,也表明早期食物和藥物的界限是模糊的,這種認(rèn)識也體現(xiàn)在“食醫(yī)”分工的出現(xiàn)上。“食醫(yī)”“食治”的出現(xiàn)體現(xiàn)了古人對食物***功能的認(rèn)識?!墩f文?酉部》云:“醫(yī),治病工也?!边@種職位歷史久遠(yuǎn),《周禮?天官》中將“醫(yī)”分為食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī),其中食醫(yī)列為**?!笆翅t(yī)”主要掌握調(diào)配周天子的“六食”“六飲”“大膳”“百饈”“百醬”之滋味,這與***的營養(yǎng)師類似,其中疾醫(yī)主張用“五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”??梢娮鳛槲逦丁⑽骞鹊氖澄锖退幬镆粯影l(fā)揮著***作用。什么是藥食同源口碑推薦藥食同源是什么?快來學(xué)習(xí)吧,越吃越健康。

食物療法和藥物療法有很大的不同。食物治病*****的特點(diǎn)之一,就是“有病治病,無病強(qiáng)身”,對人體基本上無毒副作用。也就是說,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏頗特性,能夠有針對性地用于某些病證的***或輔助***,調(diào)整陰陽使之趨于平衡,有助于疾病的***和身心的康復(fù),但食物畢竟是食物,它含有人體必需的各種營養(yǎng)物質(zhì),主要在于彌補(bǔ)陰陽氣血的不斷消耗。因此,即便是辨證不準(zhǔn)確,食物也不會給人體帶來太大的危害。正如名醫(yī)張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中所說“食療病人服之不但療病并可充饑不但充饑更可適口用之對癥,病自漸愈,即不對癥,亦無他患”。因此,食物療法適應(yīng)范圍較***,主要針對亞健康人群,其次才是患者,作為藥物或其他***措施的輔助手段,隨著日常飲食生活自然地被接受。

俗諺云:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。故食物可謂比較好的藥物。如果有一種方法只要通過飲食調(diào)理,就能保養(yǎng)身體,祛除疾病,想必人人都想嘗試。其實(shí),這種方法早就有之,就是傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生法。食療養(yǎng)生根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病,在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或***作用的食物,通過合理搭配和烹調(diào)加工,做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品。這些食物既是美味佳肴,又能養(yǎng)生保健,防病治病,能吃出健康,益壽延年。藥食同源的食療小妙招,把健康吃出來。

人們對于“藥食同源”**初的認(rèn)識是指藥物和食物來源相同;隨著中醫(yī)理論的成熟,“藥食同理”的思想賦予了食物“性味歸經(jīng)”,人類逐漸把握藥物的自然屬性,并將其應(yīng)用到飲食中。南北朝時期,食療文化逐漸興起,《食療本草》《食醫(yī)心鏡》《飲膳正要》等食療專著,形成了“藥食同功”的理論基礎(chǔ)?!八幨惩础边@一說法的出現(xiàn)尚不清楚源于何時,似乎是近代才出現(xiàn)的。20世紀(jì)30年代,我國已有“醫(yī)食同源”的說法。隨著養(yǎng)生保健熱潮的興起,20世紀(jì)80年代,國內(nèi)開始出現(xiàn)了一些“藥食同源”或“醫(yī)食同源”的相關(guān)論述。同樣深受中國醫(yī)學(xué)影響的日本在近代也有“醫(yī)食同源,藥食一如”的說法?!八幨惩础边@一概念實(shí)際上是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中食療、藥膳、養(yǎng)生等方面思想的反映,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對藥物和食物起源上的聯(lián)系的認(rèn)識。藥食同源養(yǎng)生法,讓你遠(yuǎn)離亞健康。浙江家庭藥食同源產(chǎn)品介紹

藥食同源是古人智慧,更是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)論證的食養(yǎng)之道,你還不知道嗎?浙江食養(yǎng)藥食同源口碑推薦

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