現(xiàn)在看見一個很有趣的問題,茶巾為什么叫茶巾,不就是一塊抹布嗎?其實(shí),茶巾即是抹布,但也不是抹布。為什么會這么說的,因為茶巾雖然看起來是和抹布一樣用法,但是茶巾還是有茶巾的尊嚴(yán),不是像抹布一樣什么都抹。茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,卻默默承受著很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清潔。雖說是保持清潔,但茶巾的作用絕不是像抹布那樣。茶巾使用須知1、干的茶巾應(yīng)放在客人面前的桌上,方便客人用來擦拭桌上或杯底的水跡;2、半濕的茶巾應(yīng)放在主人手邊,用來擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;3、全濕的茶巾一般用來擦拭清潔過后的茶具。茶巾是泡茶時不可缺少的工具。山西茶巾茶布廠家直供
小小茶巾,活躍于茶席上,便于起到這樣保持品茗環(huán)境整潔的作用,是完整茶事不可缺少的輔茶具之一。形狀為長條形或正方形,材質(zhì)多為吸水性好的針織棉麻。主要功用為保持茶器和茶臺的潔凈干燥,與用來擦各種臟東西的抹布不同,它所擦拭的對象只于茶器、茶水和水滴,比如擦干茶器表面或底部殘留的水,也可用來擦拭灑落在桌面或壺承的水滴、茶汁等。使用茶巾來保持品茗環(huán)境的“潔”在我國古代亦早有應(yīng)用。唐代陸羽《茶經(jīng)》寫到:巾以絁(shī)為之,長二尺,作二枚,玄用之以潔諸器。福建裝飾茶巾茶布送禮茶巾發(fā)源于哪個朝代哪里的?
茶巾的作用:茶巾,是整個泡茶過程中不可缺少的用具。茶道遵循客人本位的思想,而一塊茶巾,就是表達(dá)對客人尊重的載體,茶巾的真正內(nèi)涵,便是讓它具備客人之所想的待客之道。茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶漬、水漬。頻繁使用茶巾擦拭壺底、杯底、公道杯底等茶具,是為了隨時防止器具的這些部位從茶盤上帶起的水,在出湯、斟茶時滑入茶湯,令飲茶人產(chǎn)生不潔之感。茶巾,又稱潔方,是用來吸附茶席、茶器上的茶水,所以選購時需考慮到它“吸水”的功用,盡量挑選吸水性強(qiáng)、質(zhì)地柔軟親膚的材料,但又不能過于毛絨,否則不易清洗,浮毛還易粘在茶具上。-
茶巾需拿起,隨主人擦拭靈活使用需要給客人奉茶的場合,要將茶巾拿起來,擦拭茶具底部,再將茶巾放回桌面,茶巾隨茶主人擦拭需要靈活使用。上面兩種疊法不太適用,需要將茶巾疊成更小巧的樣子。按照上面的第二種折法,到第三步時,不對折,接著將茶巾分成兩部分,壓平后,兩邊再對折。若是茶巾偏大,用上面的方面折好后,茶巾還是比較大,不方便取用,還可以嘗試六折。先將茶巾分為四部分,把非常兩邊的1/4部分向內(nèi)折,再橫向?qū)⑵浞譃樗牟糠滞鶅?nèi)折,然后對折壓平即可,也是類似于疊被子的方法。茶巾,具體什么時候出現(xiàn),不可考證。
去別人家喝茶,多數(shù)人關(guān)注的是茶香與茶具,可能還會從茶具中去判斷這家人平時是否講究衛(wèi)生。當(dāng)然,在別人家喝茶時,我也會去關(guān)注這些,而且我還更加“變本加厲”,我會重點(diǎn)去觀察別人家的茶巾。一直以來,我覺得茶巾就像是茶的門面,從茶巾的選擇、折疊、放置以及清洗等方面,就可以看出主人對于生活品質(zhì)的追求。我家的茶巾定期更換,而且總是干干凈凈的,折疊著擺放在桌面上,這樣泡茶時我才會舒心。假如我看到別人家的茶巾臟兮兮的或是揉成一團(tuán)扔在桌上,我心里會特別別扭,可能下次去他家做客時,我就會隨手帶上一條好看的茶巾送給主人了。茶巾的厚薄差不多的,只有大小的不同。山西茶巾茶布廠家直供
茶巾在西方國家多用來擦拭盤子酒杯。山西茶巾茶布廠家直供
什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各種茶具底部與茶盤接觸,底部容易沾濕,如果不經(jīng)過擦拭,容易把水滴得到處都是,讓人感覺很不舒服。無論是將清潔過的茶杯遞給客人,還是拿起茶壺準(zhǔn)備出湯,還是用公道杯給客人倒茶,在此之前,都先要將茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具側(cè)面有一些水漬,則用茶巾托住茶具,輕輕轉(zhuǎn)動茶具,擦拭四周。當(dāng)茶盤上或茶桌上有水漬時,也可以拿起茶巾輕輕擦拭,用完之后,需將茶巾歸位。山西茶巾茶布廠家直供
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