在大多數(shù)西方人的廚房抽屜里,塞滿(mǎn)了不同形狀、大小和圖案的茶巾。茶巾通常由亞麻布、棉布或兩者的組合制成,可以追溯到18世紀(jì)的英國(guó),是上層貴族人士很喜愛(ài)的配件。當(dāng)時(shí)它們被用來(lái)在茶藝儀式上為茶壺保溫(因此而得名),擦干精美的瓷器,并覆蓋烤制的食物。也是在這一時(shí)期,婦女開(kāi)始用茶巾來(lái)練習(xí)刺繡,經(jīng)常贈(zèng)送朋友和家人縫有花朵、首字母或其他設(shè)計(jì)的茶巾。隨著19世紀(jì)工業(yè)**和大規(guī)模生產(chǎn)的到來(lái),茶巾,也不再是難得和財(cái)富的華麗象征,開(kāi)始出現(xiàn)在普通人家的廚房抽屜里。如今,茶巾的角色逐漸演變,不僅是廚房好幫手,也極大地成為廚房裝飾的重要成員。茶巾是用來(lái)清潔茶碗的不起眼的小道具。遼寧創(chuàng)意茶巾茶布創(chuàng)意家居
茶巾需要接觸茶具,理應(yīng)是非常干凈衛(wèi)生的,這樣才能看起來(lái)賞心悅目,用起來(lái)也放心。茶巾沾了茶水,容易潮濕滋生細(xì)菌。原則上,每次泡完茶都應(yīng)該將茶巾清洗并晾干,以保證下次使用時(shí)茶巾是完全干凈的。如果時(shí)間上來(lái)不及,也需將茶巾打開(kāi)掛晾,而不繼續(xù)保持折疊狀態(tài)。茶巾應(yīng)如何選購(gòu)?形狀上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所說(shuō),長(zhǎng)方形的茶巾也大同小異。顏色上,茶巾應(yīng)以深色為主,因?yàn)闇\色茶巾容易沾染茶漬,不便于清洗。在選擇茶巾時(shí),應(yīng)考慮到整個(gè)茶席色彩的搭配。材質(zhì)上,茶巾要兼顧吸水性和易清潔性。茶巾要具備一定的吸水性,但同時(shí)又不能過(guò)于毛絨,否則不易清洗。上海印花茶巾茶布個(gè)性定制茶巾多長(zhǎng)時(shí)間更換比較合適?
說(shuō)了許多茶巾的用途,也許有很多茶友早早就知道,可是知道是一回事兒,會(huì)用又是一回事兒。茶葉旦見(jiàn)過(guò)很多茶友在泡茶時(shí),茶巾都是全部攤開(kāi)來(lái),鋪在一邊,要用了,就在上面沾一沾。更有隨意的,茶巾以凌亂自然的狀態(tài),就堆在手邊。茶巾,是整個(gè)沖泡過(guò)程中的重要用具,若是能疊得仔仔細(xì)細(xì)地放在一旁,更顯得沖泡過(guò)程的精致仔細(xì)。茶藝表演中,茶巾的折疊是有專(zhuān)門(mén)的教學(xué)的,現(xiàn)在,就和大家分享幾種常用的折疊方法。很多茶友都喜歡上圖這樣的簡(jiǎn)便折法,即兩次對(duì)折即可。像疊被子的第一步一樣,以平行的兩條折線(xiàn),將茶巾分成三部分,兩邊向內(nèi)折入。完畢后,將不漏出茶巾邊緣的一面朝下,置于沖泡者身前即可,也是一種十分簡(jiǎn)單的折法。
在沖泡結(jié)束后,茶巾也用來(lái)清潔整個(gè)茶盤(pán)或茶臺(tái),擦干水漬,再清洗和晾干。正式的茶藝表演中,有時(shí)會(huì)將這一步清潔茶臺(tái)也算作是重要的收尾,要求茶臺(tái)干凈,茶具歸位整齊。再者,紫砂壺的日常護(hù)理中,也是少不了茶巾,茶葉旦一般會(huì)另外準(zhǔn)備一塊來(lái)特用。用于平常的沖泡過(guò)程的輔助,和清潔后拭凈壺表的水珠,晾干壺身時(shí)也擱置其上。其實(shí),單手掌控不好茶壺或者蓋碗,或者是臂力不足時(shí),也有人會(huì)將另一手握著疊好的茶巾輕抵在底部拖著。如此,也是盡力保證沖泡無(wú)誤,動(dòng)作也顯得較為優(yōu)雅。茶巾平時(shí)要怎么清理?
1不拿起茶巾一般情況下,我們將茶巾放置在沖泡者身前即可,需要擦拭茶具時(shí),可在使用茶具的時(shí)候主動(dòng)用茶具摩擦茶巾,以達(dá)到擦拭茶具的作用。我們可以看到,不論是拿蓋碗往公道杯里出湯,還是用公道杯給客人倒茶,拿起和放下茶具時(shí),我們都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。2拿起茶巾拿起茶巾擦拭茶具和不拿起茶巾其實(shí)一樣,也都是需要前后擦拭茶具兩次。而拿起茶巾,其實(shí)更多是在需要多次倒茶的時(shí)候會(huì)用到,即你要給多位客人倒茶的時(shí)候。茶巾的形狀也應(yīng)以正方形、長(zhǎng)方形為佳,方便折放。湖北包裹茶巾茶布溫馨
茶巾一般是正方形的,顏色一般是赫色的,比較能吸水。遼寧創(chuàng)意茶巾茶布創(chuàng)意家居
別小看一條小小的茶巾,當(dāng)你忽略它時(shí),您恰好就是忽略了重要的細(xì)節(jié)。根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),建議多選擇深色系類(lèi)的茶巾,淺色系的茶巾太容易被茶漬沾染,看起來(lái)臟臟的,給人留下不好的印象。我家里的茶巾都是我親自選購(gòu)的,以褐色、深黃色為主,其中兩條是國(guó)畫(huà)彩繪,那是我很喜愛(ài)的款式。另外,茶巾要柔軟,布質(zhì)稍厚為佳,記得千萬(wàn)不要選那些會(huì)掉毛的茶巾。不要把茶巾當(dāng)成抹布擦啊擦。茶巾是用來(lái)掂拭茶具上的水漬的,那是一種優(yōu)雅的行為,如果你把毛巾當(dāng)成抹布,那跟用碗喝茶沒(méi)什么區(qū)別。我是很注重這點(diǎn)的,時(shí)刻都把茶巾和抹布分開(kāi)的,看到別人把茶巾當(dāng)成抹布時(shí),我都會(huì)很費(fèi)心的給糾正一下。遼寧創(chuàng)意茶巾茶布創(chuàng)意家居