在大多數(shù)西方人的廚房抽屜里,塞滿了不同形狀、大小和圖案的茶巾。茶巾通常由亞麻布、棉布或兩者的組合制成,可以追溯到18世紀的英國,是上層貴族人士很喜愛的配件。當時它們被用來在茶藝儀式上為茶壺保溫(因此而得名),擦干精美的瓷器,并覆蓋烤制的食物。也是在這一時期,婦女開始用茶巾來練習刺繡,經(jīng)常贈送朋友和家人縫有花朵、首字母或其他設計的茶巾。隨著19世紀工業(yè)**和大規(guī)模生產(chǎn)的到來,茶巾,也不再是難得和財富的華麗象征,開始出現(xiàn)在普通人家的廚房抽屜里。如今,茶巾的角色逐漸演變,不僅是廚房好幫手,也極大地成為廚房裝飾的重要成員。茶巾新沾上茶漬,可立即用70-80%的熱水洗滌。山東包裹茶巾茶布茶布
用茶巾的理由:泡茶過程中用來擦拭茶具上的水漬、茶漬,尤其是壺、杯等的側(cè)部、底部的水漬和茶漬;其次,泡茶結(jié)束后,用干凈的茶巾擦拭壺、杯,讓壺、茶杯更加干爽和清潔,保存更好,也是養(yǎng)壺的重要工具之一。茶巾的挑選:挑選茶巾,要選擇吸水性好的材質(zhì),而且不宜挑選花色過多的,色調(diào)上應以素雅為主!茶巾是用來擦拭在泡茶過程中殘留在茶具外壁的水漬、茶漬的用具。多為棉、麻等吸水性較好的質(zhì)地,購買時可以先讓店員拿樣品來試用。茶巾有素色和花色之分,可根據(jù)個人喜好或與茶桌的搭配來選擇。茶巾只能擦拭茶具外面,不能用來擦拭茶具內(nèi)部。茶巾的使用示范:一只手拿著茶具,另一只手的拇指在上,其余四指在下托起茶巾,用茶巾擦拭水漬、茶漬。河北裝飾茶巾茶布源頭工廠茶巾在西方國家多用來擦拭盤子酒杯。
此外,茶巾的顏色比較好不要太鮮艷,這樣即便上面不小心沾上了一些灰塵,也不易被看出??傊褪且o客人留下潔凈之感。茶巾的使用關于茶巾的使用,分為疊茶巾和用茶巾。疊茶巾茶巾的折疊主要有兩種方法,我們稱之為三分法和四分法。所謂的這種分法,是按照茶巾的大小將它按三個或四個等分來折疊。1三分法三分法即沿上圖兩條虛線將①③部分向②折疊,折疊完畢后即可放置在沖泡者身前,以供擦拭茶具。這是將茶巾放置在茶桌上擦拭茶具的疊法,而有時候我們擦拭茶具,需要拿起茶巾,這就要求我們對茶巾進行再折疊。比如對以上這種三分法的再折疊。
南宋審安老人《茶具圖贊》繪畫有“司職方”:互鄉(xiāng)之子,圣人猶且與其進,況瑞方質(zhì)素經(jīng)緯有理,終身涅而不瑙者,此孔子之所以潔也。司職方:姓“司”,與“絲”諧音,為絲織物?!奥毞健笔钦莆盏貓D與四方的官名。此處是指用絲織的方形器物,即清潔茶具用的茶巾。明代張源的《茶錄》有一節(jié)專門描述拭盞布——飲茶前后,俱用細麻布拭盞,其他易穢,不宜用。發(fā)展到現(xiàn)代,茶巾的功用有了很多延伸,除了保持茶器和席面的潔靜,還可起到裝飾、布置茶席的作用。這類茶巾往往具有精美的花紋。茶巾是平時蓋在茶具上防灰塵,主要用作清洗茶具的。
小小茶巾,活躍于茶席上,便于起到這樣保持品茗環(huán)境整潔的作用,是完整茶事不可缺少的輔茶具之一。形狀為長條形或正方形,材質(zhì)多為吸水性好的針織棉麻。主要功用為保持茶器和茶臺的潔凈干燥,與用來擦各種臟東西的抹布不同,它所擦拭的對象只于茶器、茶水和水滴,比如擦干茶器表面或底部殘留的水,也可用來擦拭灑落在桌面或壺承的水滴、茶汁等。使用茶巾來保持品茗環(huán)境的“潔”在我國古代亦早有應用。唐代陸羽《茶經(jīng)》寫到:巾以絁(shī)為之,長二尺,作二枚,玄用之以潔諸器。茶巾不需要折了用,一般是正方形的。山西吸水茶巾茶布生產(chǎn)廠家
茶巾平時要怎么清理?山東包裹茶巾茶布茶布
茶巾需要接觸茶具,理應是非常干凈衛(wèi)生的,這樣才能看起來賞心悅目,用起來也放心。茶巾沾了茶水,容易潮濕滋生細菌。原則上,每次泡完茶都應該將茶巾清洗并晾干,以保證下次使用時茶巾是完全干凈的。如果時間上來不及,也需將茶巾打開掛晾,而不繼續(xù)保持折疊狀態(tài)。茶巾應如何選購?形狀上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所說,長方形的茶巾也大同小異。顏色上,茶巾應以深色為主,因為淺色茶巾容易沾染茶漬,不便于清洗。在選擇茶巾時,應考慮到整個茶席色彩的搭配。材質(zhì)上,茶巾要兼顧吸水性和易清潔性。茶巾要具備一定的吸水性,但同時又不能過于毛絨,否則不易清洗。山東包裹茶巾茶布茶布