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來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-11-17

果源貢烏清黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃烏清黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人有非常重要的功用。黑木耳的食用歷史相當(dāng)悠久,早在幾千年前便已被人們作為山珍佳肴所食用,經(jīng)過幾千年的時(shí)間變遷,其加工方式也在不斷變化,現(xiàn)今依然是被人們所喜愛的山特珍品。我們一起追求健康加倍,房縣木耳保健營養(yǎng)實(shí)惠。北京好的木耳服務(wù)至上

木耳人工培育的一般都是用木頭,但不是枯木,一般是新伐下來的木頭,制成一段一段的,然后在上面鉆孔,植入菌,就能生長出來,然后采摘上市。培養(yǎng)條件黑木耳屬于腐生性中溫型。菌絲在6~36℃之間均可生長,但以22~32℃適宜;15~27℃都可分化出于實(shí)體,但以20~24℃適宜,河南省盧氏縣就是因?yàn)榱己玫奶烊画h(huán)境造就了盧氏黑木耳為其地理保護(hù)產(chǎn)品。菌絲在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生長,子實(shí)體形成時(shí)要求耳木含水量達(dá)70%以上,空氣相對(duì)濕度90%~95%。菌絲在黑暗中能正常生長,子實(shí)體生長期需250~1000lx的光照強(qiáng)度。為好氣性,pH5~5.6適宜。黑木耳栽培方法有段木栽培與塑料袋代料栽培等多種。內(nèi)蒙古常見木耳誠信服務(wù)孝敬父母,優(yōu)先養(yǎng)生木耳。

木耳按采摘季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)可分為4級(jí):甲級(jí)(春耳):春耳以小暑前采收者為主。面青色,底灰白,有光澤。朵大肉厚,膨脹率大。肉層堅(jiān)韌,有彈性。無泥沙蟲蛀,無卷耳、拳耳(由于成熟過度,久曬不干,粘在一起的)。乙級(jí)(伏耳):伏耳(小暑到立秋前采收者為主)。表面青色,底灰褐色,朵形完整,無泥沙蟲蛀。丙級(jí)(秋耳):秋耳(以立秋以后采收者為主。色澤暗褐,朵形不一,有部分碎耳、鼠耳(小木耳),無泥沙蟲蛀。丁級(jí):不符合上述規(guī)格,不成朵或碎片占多數(shù),但仍新鮮可食者。

黑木耳作為食品,味甘淡,可隨個(gè)人的喜愛任意添料調(diào)味,制成各種各樣的美味佳肴。也是難得的補(bǔ)品,雖性平力緩,但卻不膩不躁,可常服久用。黑木耳食用方法很有講究,一般炒菜吃不易被人體消化吸收。木耳中主要的功能成分是木耳多糖容易受溫度的影響,烹飪時(shí)間稍長就會(huì)被破壞。因此,要保留木耳的所有營養(yǎng),好方法就是煮湯。理想的吃法是將黑木耳洗凈后,水發(fā)24小時(shí),去除雜質(zhì)。先用旺火煮沸,再改用文火耐心燒煮4小時(shí)左右。黑木耳發(fā)酥,湯變濃,用筷子或湯匙舀起時(shí),其湯呈線狀流下為佳。然后加入紅棗適量,待紅棗煮熟后,冷卻食用,盡量別放糖。每天1小碗,不宜多食。更多的食用方式根據(jù)其具體食療目的而定。綠色房耳,養(yǎng)人更養(yǎng)心。

關(guān)于黑木耳的故事;很久很久以前,森林里有一棵大樹,大樹的年紀(jì)很老,它在森林里已經(jīng)居住了很多年。大樹經(jīng)歷過很多事。它看見藍(lán)藍(lán)的天空,白白的云朵;看見小鳥在天空飛來飛去;看見風(fēng)吹落了樹葉,吹得小草彎了腰;看見各種顏色的花朵,有紅色的,黃色的,紫色的,開得滿山遍野,到處都是??上Т髽錄]有耳朵,它什么也聽不見。它很希望知道,小鳥叫是什么聲音?風(fēng)吹是什么聲音?小雨下是什么聲音?花開又是什么聲音呢?原來森林里來了一個(gè)小精靈,大樹把它的愿望告訴了小精靈。小精靈很想幫助大樹,它想啊想啊,終于想到有一種蕨類植物可以幫助大樹。它帶來了那種植物,種到了大樹身上。天空下起了小雨,植物開始發(fā)芽生長。沒過多久,大樹身上就長滿了黑色的,圓圓的,像耳朵一樣的植物,人們給它取了個(gè)名字叫“木耳”。從此以后,大樹聽得見各種聲音了,它聽見小鳥嘰嘰喳喳地唱著歌;風(fēng)嗚嗚地吹;小河嘩啦啦地流;小雨淅淅瀝瀝地下;至于花開的聲音,就要很安靜很安靜才聽得見呢!養(yǎng)生好禮送爸媽,房縣木耳就是它。江西自動(dòng)木耳服務(wù)至上

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如何辨別是不是黑木耳現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)成了一種弱勢(shì)。我們學(xué)會(huì)了吃大餐,學(xué)會(huì)了盤桓人脈,卻喪失了對(duì)食物質(zhì)樸的記憶,對(duì)快樂和簡(jiǎn)單的記憶。我時(shí)常在想,如果我能把每天正在生長的自然事物拍攝下來,傳遞給你們,讓你們和我們一起感受這些散落在鄉(xiāng)間的細(xì)微之美,那么該多么愜意。幫你挑選出更好的黑木耳。黑木耳分為幾種?黑木耳分為兩種,野生黑木耳和人工種植黑木耳。野生黑木耳只生長在闊葉林區(qū),我國三大主要林區(qū)只有西南林區(qū)(四川、云南和西藏三省區(qū)交界處的橫斷山區(qū))以闊葉林為主,山下和各地里生長著常綠闊葉樹,山腰上是落葉闊葉樹,適合野生木耳生長;東北林區(qū)(大興安嶺、小興安嶺和長白山)接近寒帶,所以耐寒的針葉林為主,野生黑木耳分布較少,產(chǎn)松子的地方就不長野生木耳;南方林區(qū)以杉木和馬尾松為主,幾乎沒有。其次野生黑木耳產(chǎn)量極低,生長周期慢,所以市面上絕大多數(shù)都不是野生黑木耳,主要分布于四川、云南以及我國秦巴山脈、伏牛山脈等地。北京好的木耳服務(wù)至上

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