粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長(zhǎng)與寬梗米之比小于2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質(zhì)地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。粳米根據(jù)收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質(zhì)粒少，米質(zhì)較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質(zhì)粒多，品質(zhì)優(yōu)。粳米主要產(chǎn)于中國(guó)華北、東北和蘇南以及江蘇泗洪等地。小站米、上海白粳米等都是優(yōu)良的粳米。粳米產(chǎn)量遠(yuǎn)較秈米為低。發(fā)揚(yáng)五常米，健康大驚喜。吉林發(fā)展大米服務(wù)至上

五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時(shí)。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長(zhǎng)的質(zhì)量晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點(diǎn)。五常山清水秀，更是魚米之鄉(xiāng)。地貌特征:五常稻作區(qū)是一個(gè)三面環(huán)山，開口朝西的盆地，東南部山脈擋住了東南風(fēng)，而西部松嫩平原的暖流可直接進(jìn)入盆地內(nèi)回旋。五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時(shí)。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長(zhǎng)的質(zhì)量晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點(diǎn)。五常山清水秀，更是魚米之鄉(xiāng)。地貌特征:五常稻作區(qū)是一個(gè)三面環(huán)山，開口朝西的盆地，東南部山脈擋住了東南風(fēng)，而西部松嫩平原的暖流可直接進(jìn)入盆地內(nèi)回旋。自動(dòng)大米廠家直銷金禾大米香，澄澤更健康。

五常大米的品質(zhì)可謂上乘，米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長(zhǎng)，芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌，盆地沃土和優(yōu)良的品種及先進(jìn)的栽培技術(shù)。從2003年開始，五常市新建32家中型加工廠，改造擴(kuò)建15家企業(yè)，小企業(yè)從450家整合到320家。全市有商品大米加工企業(yè)370家，年加工稻谷能力320萬噸。2016年，五常大米品牌價(jià)值達(dá)639.55億元，比2015年的425.92億元增長(zhǎng)213.63億元。米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長(zhǎng)，芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌

五常稻花香2號(hào)大米是黑龍江粳稻的一種，香米，水稻秧苗散發(fā)一種香氣，大米也非常香，做飯是會(huì)散發(fā)特色的清香，所以該種大米享譽(yù)全國(guó)，是大米之一。種植區(qū)域五常市龍鳳山、民樂鄉(xiāng)、營(yíng)城子鄉(xiāng)等區(qū)域五常稻花香大米1、香:在稻田中就能聞到香味，收獲的水稻放在糧庫(kù)里，整個(gè)倉(cāng)庫(kù)都有稻花香的氣味，加工出來的大米更是香，做飯時(shí)整個(gè)房間都有香味。這是稻花香的比較大特點(diǎn)。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前，將水稻混合，然后一起進(jìn)入加工生產(chǎn)線)，就是因?yàn)樗南阄逗苷T人。健康五常米，一品福稼康。

米飯是我們中國(guó)人不可缺少的一種食物，它融入了中華五千年人民的生活之中，是我們中國(guó)人生存的基礎(chǔ)。我們將在談?wù)摲N植在黑龍江的五常大米稻花香，很多人都說過即使沒有小菜，也可以吃兩碗這樣的白米飯。在黑龍江五常縣種出來的大米，才能叫“五常大米”。五常市地處中國(guó)黑龍江省南部，一望無際的黑土地，獨(dú)特的氣候環(huán)境條件，145天的超長(zhǎng)生長(zhǎng)期，使得“五常稻花香米”顆粒均勻，色澤更加光亮，醇厚綿長(zhǎng)，芳香四溢，被稱為“貢米”。千年生態(tài)米，一品福稼康。北京發(fā)展大米服務(wù)至上

米創(chuàng)精品路，縱享昱孟副。吉林發(fā)展大米服務(wù)至上

大米直鏈淀粉含量的高低影響著大米的食用品質(zhì)。我看過一個(gè)研究，根據(jù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，五常大米的直鏈淀粉含量應(yīng)在15%和20%之間。東北土地肥沃，五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，日照充足，東北的水也好，自然品質(zhì)有保證。2-乙酰-1-吡咯啉，是一種化學(xué)物質(zhì)，是大米生長(zhǎng)過程中自然形成的香味，五常大米好吃，就是米含有這個(gè)特殊的物質(zhì)2-乙酰-1-吡咯啉，這個(gè)東西是香稻香味的特征化合物和五常稻花香大米的主要香氣貢獻(xiàn)物。也是影響口感主要的一個(gè)原因。吉林發(fā)展大米服務(wù)至上

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