這每年頭一茬的稻米，必須在下霜之前，稻穗成熟發(fā)黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃一周時間，采鮮期非常短，決定了青鮮米的產(chǎn)量稀少。每年能收割10萬斤，銷往大江南北，帶給大家頭一茬收獲的喜悅。收割后的稻米，比一般的稻米還多了一道工序：將新鮮的秸稈打碎，跟稻米混合，用類似窨制茉莉花茶的工藝，反復(fù)堆制5~7天。稻稈的清香，彌漫在稻米周圍、滲透進(jìn)稻米之中，讓籽粒充分吸收植物香氣，所以大米會別具一種青稈的天然芬芳。采用傳統(tǒng)的粗磨加工，未經(jīng)拋光和色選，保留大米的部分糊粉層、胚芽。這樣制出的大米，與糙米相比口感更為細(xì)膩，與精米相比又有較好的彈韌感、嚼勁，而且保留了維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、膳食纖維。馳譽(yù)稻香五常，只遇唇齒留芳。北京品質(zhì)大米怎么樣

說五常道五常，現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史記載，五常這個地域種植大米大約已有近200來年的歷史。"五常稻花香大米就其獨(dú)特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì)，應(yīng)該說五常是全國適合粳稻種植的主要地域，也是我國粳米比較大產(chǎn)出縣。早在清廷就盛傳著慈禧"非黑龍江五常大米不吃"的說法。所以一直以來黑龍江五常大米都是朝廷的"貢米"。北京常見大米圖片盡享福稼康,喜歡五常香。

五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫。五常山清水秀，更是魚米之鄉(xiāng)。從市場上高聲叫賣“真正五常大米”的吆喝聲中，人們一定會深深地體會到五常大米在全國的度。“泰國香米出福水，中國香米出五?！薄Ｎ宄Ｊ惺堑湫娃r(nóng)業(yè)大縣（市），是國家重要的商品糧基地，是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣之一，全國水稻五強(qiáng)縣之一，水稻面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，五常市因盛產(chǎn)大米而名聞天下，被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國”。

大米作為家家都不可或缺的主食，幾乎是每餐必備，我家吃的叫做善穰禾大米，產(chǎn)自五常市，它飯粒油亮，吃到嘴里回味無窮，醇厚綿長，芳香四溢，營養(yǎng)價值又高，更是深受我家所有人的喜愛，是餐桌上的優(yōu)先，也是大米中的佳品。善穰禾大米采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化學(xué)肥料，其又得拉林河，忙牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多種對人體有益的微量元素。大米作為家家都不可或缺的主食，幾乎是每餐必備，我家吃的叫做善穰禾大米，產(chǎn)自五常市，它飯粒油亮，吃到嘴里回味無窮，醇厚綿長，芳香四溢，營養(yǎng)價值又高，更是深受我家所有人的喜愛，是餐桌上的優(yōu)先，也是大米中的佳品。善穰禾大米采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化學(xué)肥料，其又得拉林河，忙牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多種對人體有益的微量元素。濃情昱孟副，米香福稼康。

加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過再次碾磨后，將米表層變質(zhì)的部分去除，拋光后大米變得光亮許多，再摻雜在正常大米里賣掉。有的正常大米加工時甚至添加礦物油拋光，使米更光亮，以蒙蔽消費(fèi)者。鑒別方法:劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗，聞起來有股油膩的異味。辨別染色米:有色米(如黑米、紫米等)營養(yǎng)豐富，但黑心米商會添加色素將米染色來欺騙消費(fèi)者。鑒別方法:有色米米心是白色的，但經(jīng)過染色的米，米心也會有顏色滲透進(jìn)去;正常的有色米清洗時會輕微掉色，但如果掉色嚴(yán)重，就有可能是染色米。米創(chuàng)精品路，縱享昱孟副。自動大米

澄澤稻香飄，營養(yǎng)更健康。北京品質(zhì)大米怎么樣

自五常于清乾隆年間開始有栽培水稻的歷史記載以來，不到200年的時間里，五常大米名聲鵲起，譽(yù)滿天下，一直是皇室獨(dú)享的御貢米。開放后來更是屢獲殊榮，綠色食品、有機(jī)食品、美國食品營養(yǎng)協(xié)會認(rèn)證產(chǎn)品、中國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品等桂冠獨(dú)享華夏。五常米，帝王糧的民諺在白山黑水間廣為傳唱。對飲食挑剔到的慈禧太后更是多次提起非此米不能盡食。五常大米是黑龍江五常市出產(chǎn)的大米。五常市為隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市，清咸豐四年設(shè)舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信五個甲社，取自三綱五常之意，因此得名五常北京品質(zhì)大米怎么樣

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