加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過再次碾磨后,將米表層變質(zhì)的部分去除,拋光后大米變得光亮許多,再摻雜在正常大米里賣掉。有的正常大米加工時(shí)甚至添加礦物油拋光,使米更光亮,以蒙蔽消費(fèi)者。鑒別方法:劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗,聞起來有股油膩的異味。辨別染色米:有色米(如黑米、紫米等)營養(yǎng)豐富,但黑心米商會(huì)添加色素將米染色來欺騙消費(fèi)者。鑒別方法:有色米米心是白色的,但經(jīng)過染色的米,米心也會(huì)有顏色滲透進(jìn)去;正常的有色米清洗時(shí)會(huì)輕微掉色,但如果掉色嚴(yán)重,就有可能是染色米。高貴品質(zhì),粒粒不凡。內(nèi)蒙古品質(zhì)大米有幾種
大米的種類大米的分類與稻谷的分類有密切關(guān)系。國際市場通常根據(jù)植物學(xué)性狀分類,除此之外,還可以根據(jù)稻谷加工程度和加工方法等方法對(duì)大米進(jìn)行分類。我國和國際市場通常根據(jù)植物學(xué)性狀分為秈米、粳米、和糯米三類。秈米:指非糯性稻米。米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形。透明度較差,腹白度較大,易碎,脹性大,粘性弱。秈米又分為早秈米、晚秈米,一般早秈米腹白較大,硬質(zhì)顆粒少,而晚秈米腹白較小,硬質(zhì)較多。晚秈米蒸煮米制品,其產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于早秈米,煮熟的米飯粘性和適口性好,米湯固形物多,出飯率低。內(nèi)蒙古大米產(chǎn)品立足農(nóng)副銷售,實(shí)現(xiàn)富農(nóng)夢(mèng)想。
東北大米之所以品質(zhì)精良,得益于東北這片肥沃的黑土,土壤中的礦物質(zhì)元素十分豐富,而且東北光照充足,降水豐沛,作為產(chǎn)糧大省,水稻的種植面積已經(jīng)達(dá)到了五百萬公頃,中國大米看五常,五常大米看善穰禾,善穰禾大米精選自質(zhì)量的五常大米,五常是典型的農(nóng)業(yè)大縣,曾經(jīng)被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常質(zhì)量的自然資源造就了善穰禾大米的品質(zhì),因?yàn)楫?dāng)?shù)鬲?dú)特的自然條件,使收獲的大米質(zhì)地堅(jiān)硬,顆粒飽滿,煮熟后香味撲鼻,飯粒油亮誘人,因?yàn)闀円箿夭畲?,生長周期長,營養(yǎng)豐富,其中可速溶解的雙鏈糖含量高,口感更加香甜!
五常稻花香是對(duì)我國黑龍江省哈爾濱市五常地區(qū)出產(chǎn)的一種水稻及該水稻磨出的大米的統(tǒng)稱。常見的品種為五優(yōu)稻4號(hào)(原稻花香2號(hào))。為粳型常規(guī)稻,具有香、甜、口感好、不回生等優(yōu)點(diǎn)。稻花香屬于長粒外香型大米,水稻秧苗散發(fā)一種香氣,大米也香,做飯時(shí)會(huì)散發(fā)特殊的清香,稻花香大米享譽(yù)全國,稻花香產(chǎn)自黑龍江省哈爾濱市下屬的五常地區(qū)。"五常"原名"歡喜嶺",清咸豐四年設(shè)"舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信"五個(gè)甲社,取其"三綱五常"之意,得名"五常"。"五常"既有儒雅的古韻,又體現(xiàn)了城市文化品位。真可謂古為今用,別有一番韻味。大米顆顆飽滿,粒粒分明,看著就讓人有食欲。
在國際市場上,有按秈米米粒的長度分為長粒米和中粒米者。長粒米粒形細(xì)長,長與寬之比一般大于3,一般為蠟白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后軟韌有勁而不粘,食味細(xì)膩可口,是秈米中質(zhì)量比較好者。中國廣東省生產(chǎn)的齊眉、絲苗和美國的藍(lán)冠等均屬長粒米。中粒米粒形長圓、較之長粒米稍肥厚,長寬比在2~3之間,一般為半透明,腹白多,粉質(zhì)較多,煮后松散,食味較粗糙。質(zhì)量不如長粒米。中國兩湖、兩廣、江西、四川等省所產(chǎn)的大米多屬中粒米。美國的齊奈斯也屬中粒米。農(nóng)副大品牌,精彩贏未來。遼寧大米產(chǎn)品
生態(tài)精華,健康綠卡。內(nèi)蒙古品質(zhì)大米有幾種
吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個(gè)產(chǎn)地,米香四溢1、河南原陽大米有“米”之稱的原陽大米,是河南原陽縣一大特產(chǎn);得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,種在經(jīng)過黃河水淤平改良后的鹽堿土地上,造就了原陽大米先天的堿性,使原陽大米煮飯時(shí)不需加堿就香味十足。原陽大米晶瑩透亮,軟筋香甜,香味;其內(nèi)在的營養(yǎng)成分像蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高;對(duì)比同類產(chǎn)品,都可以稱得上是上等的質(zhì)量品種!2、遼寧柳林貢米享譽(yù)海內(nèi)外的柳林貢米,可謂是“米中精品”!有句俗語講:"中國好米在東北,東北好米在東港,東港好米在柳林",足以可見柳林大米的名聲遠(yuǎn)久了。柳州貢米之所以名聲鵲起,主要也是等利于優(yōu)渥的自然生長環(huán)境!產(chǎn)自鴨綠江畔,清澈碧綠、咸淡適宜;明末清初的時(shí)候,柳林貢米就被視為是皇家貢米;因此不管是口感,還是外觀;柳州貢米都是難得的鴨綠江上的美食之選!內(nèi)蒙古品質(zhì)大米有幾種
河南省大胖商貿(mào)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建大胖商貿(mào)產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,從而使公司不斷發(fā)展壯大。