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還有一種“蟲草花”,又稱“北蟲草”,其并非是冬蟲夏草,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了提高自己的身價(jià),商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲草花”,但是其并不具備冬蟲夏草的任何功效,在臨床上沒有得到過任何效果,只可以作為一種食材,還沒有被列為中藥;但由于一些商家對(duì)其作用與成分進(jìn)行宣傳,目前這種食材,也頗有市場,被許多酒店,藥店,當(dāng)做冬蟲夏草來使用。外面市場的東西玲瑯滿目,很多不良商家就會(huì)趁機(jī)入手,偽造產(chǎn)品,就如珍貴的冬蟲夏草也會(huì)有假冒的。所以,為了讓大家不被上當(dāng)受騙,提醒大家要學(xué)會(huì)正確的辨別冬蟲夏草,以免買到假貨,吃了之后不僅對(duì)身體沒益處,反倒可能會(huì)危害到身體健康。 揭秘冬蟲夏草用途的真正功效。廣西北冬蟲夏草的作用
冬蟲夏草的藥理作用:首先是免疫調(diào)節(jié),蟲草多糖具有雙向性調(diào)節(jié)作用;其次鎮(zhèn)咳、祛痰和平喘,冬蟲夏草、蟲草菌舒張支氣管作用明顯;接著是雄性樣作用,調(diào)節(jié)恢復(fù)試驗(yàn)雄鼠的性功能紊亂冬蟲夏草對(duì)小鼠肺的原發(fā)灶和自發(fā)性肺轉(zhuǎn)移、淋巴瘤有抑制作用。另有抗疲勞、延緩衰老、抗心肌缺血、保護(hù)腎等作用。在功能與主治的方面主要是:甘,平。益肺、止血化痰。用于腎虛精虧,陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血。故此冬蟲夏草被列入《中國生物多樣性紅色名錄—大型卷》(RedlistofChina’sBiodiversity-Macrofungi),保護(hù)級(jí)別為易危(VU)。中國臺(tái)灣野生冬蟲夏草保質(zhì)期一斤酒泡幾根冬蟲夏草?
冬蟲夏草接種的關(guān)鍵在于選擇寄主昆蟲性薄弱的幼蟲期,尤其是剛蛻皮和取食活動(dòng)激烈、摩擦損傷率較高的時(shí)期。當(dāng)飼養(yǎng)的蝙蝠蛾幼蟲達(dá)4-6齡,有2/3以上的幼蟲蛻皮時(shí),把幼蟲集中。接種時(shí)先用冬蟲夏草的子襄孢子制成較濃的孢子懸浮液。用噴霧器均勻地噴到幼蟲體上,每天噴2次,共噴3天。在野外人工飼養(yǎng)時(shí),噴菌應(yīng)在陰天或傍晚太陽落山時(shí)進(jìn)行,也可選擇在晚上8時(shí)左右進(jìn)行噴灑,這時(shí)不僅紫外線較弱,而且幼蟲較為活躍。在人工氣候室飼養(yǎng)時(shí),為了提高傳染率,也可在幼蟲的食物中混入冬蟲夏草的菌絲體或子襄孢子,讓幼蟲增加接觸傳染的機(jī)會(huì)。傳染冬蟲夏草菌的幼蟲緩慢死亡并終僵化。
冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成,全長9~12厘米。蟲體如三眠老蠶,長約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數(shù)橫皺紋,腹面有足8對(duì),位于蟲體中部的4對(duì)明顯易見。斷面內(nèi)心充實(shí),白色,略發(fā)黃,周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出,呈棒狀,彎曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,長可達(dá)4~8厘米,徑約0.3厘米。折斷時(shí)內(nèi)心空虛,粉白色。臭微,味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產(chǎn)四川、青海、貴州、云南,以四川產(chǎn)量比較大。此外,西藏、甘肅等地亦產(chǎn)。冬蟲夏草可以用來做什么?
冬蟲夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山區(qū),主要生于草原、河谷、草叢的土壤中。在中國主要分布于西藏、青海、甘肅、四川、貴州、云南等?。ㄗ灾螀^(qū))的高寒地帶和雪山草原。冬蟲夏草的分布與海拔、氣候、溫度、濕度、光照、土壤、植被等關(guān)系密切,其中又以降雨量和溫度影響為重。每年的8月下旬開始,冬蟲夏草的寄主蝙蝠蛾幼蟲遇到借助風(fēng)力或雨水傳播的冬蟲夏草子囊孢子,在環(huán)境條件適宜時(shí)被侵染,被侵染幼蟲行動(dòng)遲緩,10月份2–9℃時(shí)爬至近地表處死亡呈僵蟲。皮膚過敏能吃冬蟲夏草嗎?吉林新鮮冬蟲夏草怎么保存
冬蟲夏草其實(shí)就是一種藥材。廣西北冬蟲夏草的作用
冬蟲夏草別名蟲草,冬蟲草,中華蟲草,是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲身軀僵化。并在適宜條件下,夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成的復(fù)合體。主要活性成分是蟲草素,其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰等多種功效。冬蟲夏草是一種形似蟲子的珍貴藥材,很多中老年人會(huì)利用該藥材進(jìn)行保健養(yǎng)生或養(yǎng)病治病。因?yàn)?,冬蟲夏草較為珍貴,所以市場上賣的會(huì)比較少和比較昂貴。但是,有人從市場上買回來昂貴的冬蟲夏草后發(fā)覺竟然是假的,讓人痛心不已。那么,到底該如何辨別冬蟲夏菜的真假呢?廣西北冬蟲夏草的作用
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