吃干燕窩好，還是即食燕窩好?干燕窩會(huì)更好一些。我們時(shí)常會(huì)碰到一種現(xiàn)象，新鮮的時(shí)令水果擺在水果店價(jià)格會(huì)高一些，而制成相應(yīng)的水果罐頭擺在超市里常溫儲(chǔ)存可達(dá)半年或者一年反而價(jià)格實(shí)惠。這個(gè)就是和干燕窩、即食燕窩一個(gè)道理?？吹靡姷目偸菚?huì)原料更好一些，看不見的會(huì)用的原料不好，也會(huì)有各種添加劑，瓊脂、海藻酸鈉、乳酸鈣等等。之前網(wǎng)紅賣燕窩被爆出來一碗即食燕窩根本沒有燕窩含量也是使用了添加劑的原因。燕窩這個(gè)產(chǎn)品受眾群體我覺得很大一部分是懷孕的孕媽媽，還是要謹(jǐn)慎為主。因?yàn)檫B干燕窩都有很多的貓膩外行人都不會(huì)看，就怕買到藥水漂白燕窩，更不要說別的燕窩了。比較好是能選擇比較好的干燕窩，自己泡發(fā)燉煮，營養(yǎng)方面會(huì)更好一些。否則真的就是花錢買個(gè)安穩(wěn)劑，實(shí)際起不到一點(diǎn)作用，反而對寶寶還不好。 你會(huì)保存燕窩嗎？干燕窩貯藏小技巧。潮州足干燕窩批發(fā)商家

干燕窩保存的溫度在干度和濕度中就說過，風(fēng)干燕窩的時(shí)候要用冷風(fēng)吹，這說明溫度對于燕窩的保存方法也是非常重要的。一般的燕窩店里，老板都會(huì)把燕窩保存在冰箱里面，說明低溫對燕窩的保存有好處。這里也推薦大家把燕窩保存在冰箱里面，溫度在5攝氏度左右，這樣就能更長久地保存燕窩啦！家里沒有冰箱的，可以放在柜子角落里，盡量遠(yuǎn)離高溫的地方。干燕窩保存的器材燕窩用什么器材來保存比較好呢？當(dāng)然是能夠密封的比較好，這里推薦用樂扣，沒有樂扣可以用普通的密封盒，不放心就在外面再包一層保鮮袋呵呵。這樣主要就是不讓燕窩受潮。廣東干燕窩多少錢一克干燕窩的燉煮方式,你知道嗎?

    增加干燕窩的濕度，這是不良商家采取的另一手段，比如一展原本只有8克重的燕窩，如果在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上再加濕20%，就可以達(dá)到10克，重讓消費(fèi)者花冤枉錢。如何辨別：一個(gè)很簡單的辦法檢測干燕窩的含水成分：稱一下干燕窩的凈重，是不是你購買的凈重相差。因?yàn)檫\(yùn)輸過程中有損耗的，不要馬上吃，打開燕窩盒子放在房間通風(fēng)3~5天，再用微型電子秤稱一下就知道少了多少克了。所謂染色干燕窩，多以低價(jià)白燕染成紅色或黃色制成高價(jià)的血燕或金絲燕出售，因?yàn)檠嗪徒鸾z燕的產(chǎn)量極為稀少，且市場需求極大，所以造假者很多。常用的發(fā)色劑是亞硝酸鹽，也被稱為工業(yè)用鹽在食品生產(chǎn)中，用做食品著色劑和防腐劑具有很強(qiáng)的毒性，攝入過量會(huì)引起中毒甚至死亡。長期食用含過量亞硝酸鹽的食品將會(huì)增加患風(fēng)險(xiǎn)。如何辨別：肉眼很難識別，但是清水浸泡后即可辨別真假，由于色素溶于水，清水隨即被染成紅色或黃色，且燉制一小時(shí)之后，其質(zhì)地軟爛如白燕紅色和黃色可以看出來。

你會(huì)保存燕窩嗎？干燕窩貯藏小技巧。燕窩干貨貯藏需要記住的一個(gè)關(guān)鍵詞就是防潮，一般將干燕窩放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射即可。燕窩的干度是否達(dá)標(biāo)也很關(guān)鍵，含水率高的燕窩即使放到冰箱保存也容易變質(zhì)，所以一定要晾干后再進(jìn)行保存。那如何判斷燕窩的干度是否達(dá)標(biāo)呢？我們將干度達(dá)標(biāo)的燕窩稱為足干燕窩，足干燕窩并非是完全不含水分，只要干度達(dá)到97%以上的燕窩就是足干的。足干的燕窩質(zhì)感松脆，只要用手一掰就會(huì)輕松斷開，且斷口不規(guī)則，常伴有碎末。這樣的足干燕窩就可以直接放在陰涼通風(fēng)處密封保存，做好防潮和避免陽光直射即可。注意：不要放在冰箱、微波爐等電器的頂部，電器散熱會(huì)使燕窩加快變質(zhì)。干燕窩、泡發(fā)燕窩、燉好的燕窩如何儲(chǔ)存？

    近總有人問我，現(xiàn)在市場上有干燕窩又有鮮燉燕窩，都覺得不錯(cuò)，就會(huì)選擇困難，那么到底是應(yīng)該選鮮燉燕窩還是選干燕窩自己燉呢？接下來我們就來聊一下這個(gè)問題。如果你是剛接觸燕窩，或者是以前沒有買過干燕窩自己燉，那么，盡量先買干燕窩，把怎么辨認(rèn)干燕窩的品質(zhì)、泡發(fā)和燉煮的過程都走一遍，你才知道什么才是天然好燕窩，物理形態(tài)、氣味、口感是什么樣的。這樣才有辨別鮮燉好壞的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。如果你有能堅(jiān)持，并有時(shí)間，燉煮手法也可以，能做到一周至少做3次燕窩，那么，買干燕窩自己燉，是比較適合的?；蛘邥r(shí)間還算充裕的話可以一次泡發(fā)一個(gè)禮拜的量脫水放進(jìn)冰箱，要吃的時(shí)候拿出來一次的量來燉煮也是比較省時(shí)間的。如果你買過干燕窩，因?yàn)闆]時(shí)間或嫌麻煩，或者覺得泡發(fā)挑毛燉煮太浪費(fèi)時(shí)間，導(dǎo)致吃燕窩不規(guī)律，那么，鮮燉燕窩是適合你的，鮮燉開瓶即食，并每周配送，能讓你便捷且規(guī)律地吃到天然的品質(zhì)燕窩。鮮燉對比干燕窩，沒有好壞之分，只有是否適合，還有商家規(guī)模大小和是否良心。 干燕窩怎么保存？方法正確能保存五年。湛江野生干燕窩多少錢一克

干燕窩有腥味是純燕窩嗎？買回來的干燕窩味道很重。潮州足干燕窩批發(fā)商家

    看燉煮：燉煮比例越高的燕窩品質(zhì)越好。干挑燕窩用冷水泡發(fā)4小時(shí)，泡發(fā)之后有極少的微小細(xì)絨毛，用水沖洗一下就干凈了，有絨毛也可以理解，真正的非濕挑手工挑毛，不可能把所有的細(xì)小絨毛都挑出來，除非是藥水處理。好的燕窩泡好后盞型完整，水不渾濁，差的燕窩泡發(fā)后就散開了，水渾濁，可以看到有很多燕碎分離。由于無添加膠質(zhì)，泡發(fā)倍率普遍比較低，大約在干燕窩重量的。如果是極輕毛燕原料沒有去囊絲的干挑燕窩可能泡7-9倍左右，這樣的干燕窩相對來說比較少。干挑燕窩比較耐燉煮，如果想燉軟糯大概需要小火燉煮40-60分鐘。濕挑燕窩冷水泡發(fā)1小時(shí)，盞身四處散開，底座處粘連嚴(yán)重，泡發(fā)倍率高，一般為8-11倍左右，不耐燉煮，一般10-20分鐘就燉好了。干挑燕窩燉煮倍率比濕挑燕窩高出10-20%，1克干燕窩燉煮后的重量為22-25克左右。手工挑毛的好燕窩，隔水燉煮好的時(shí)候有輕微的蛋腥味；重毛燕濕挑、刷膠的燕窩嘗起來幾乎沒有味道；藥水處理的燕窩聞起來會(huì)有輕微的藥水味。有些甚至?xí)в写碳ば缘碾p氧水味道，還有一些是含有一陣酸酸的味道。這些都是劣質(zhì)產(chǎn)品或者是假貨。與純燕窩所含有的蛋白的味道是不同的。 潮州足干燕窩批發(fā)商家

惠州市燕薈貿(mào)易有限公司總部位于惠州大亞灣西區(qū)大亞灣大道218號泰豐花園4棟1層23號商鋪，是一家我們主要是經(jīng)營包括鮮燉燕窩，西藏那曲蟲草，所羅門黃金禿參，南美魚膠，馬來西亞燕窩，買溯源燕請窩?認(rèn)定中國驗(yàn)檢?檢疫科學(xué)研院究?開發(fā)的CAIQ溯源標(biāo)簽、正規(guī)進(jìn)口?、國認(rèn)家?證、合法經(jīng)營、實(shí)體店…等等，歡迎前來咨詢。的公司。燕薈鮮燉燕窩深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提供高質(zhì)量的燕窩，海參，冬蟲夏草，魚膠。燕薈鮮燉燕窩致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。燕薈鮮燉燕窩創(chuàng)始人向艷，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。