AI視覺結(jié)算是智慧食堂面向未來極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識別技術(shù)，由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”，AI視覺結(jié)算會快速識別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息，顯示單價并計算總價于屏幕，支持人臉識別、刷卡等多方式付款，服務(wù)職工個性化支付習(xí)慣。AI菜品識別針對菜品直接識別，輸出菜品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱、餐品價格等信息；可適用菜品種類多、價格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂，適合自選定量食堂經(jīng)營類型；支持的菜品類型無上限，成本低。AI視覺結(jié)算便于統(tǒng)計單品售賣，且極速識別、便捷支付，職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無法就餐等突發(fā)情況，在極大地提高了食堂運營效率的同時，也實現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗。健康生活從智慧餐廳開始，讓我們一起享受健康美食吧！嘉定區(qū)高校餐廳企業(yè)管理系統(tǒng)

    世界上漫長的等待，不是你打飯的時候，食堂阿姨告訴你沒飯了，而是明明有飯，就是輪不到你！一切的根源都是因為排隊！排隊！排隊！智盤智慧食堂打造的自選餐、預(yù)訂餐、特色檔口就餐場景，可以為食堂進(jìn)行優(yōu)化提升，創(chuàng)造更大的服務(wù)空間，實現(xiàn)不排隊，秒收銀。自選餐也就是常說的小碗菜模式，提前被寫入價格的小碗菜被整齊擺放在智能備餐臺上，用餐時，就餐者直接到智能備餐臺去挑選菜品，選餐完畢后，直接把餐盤放置于智能結(jié)算臺上，實現(xiàn)自動結(jié)算。支持刷卡、掃碼和人臉支付，整個過程不超過3秒鐘。線上預(yù)訂就餐者通過手機(jī)掌上通或者微食應(yīng)用訂餐，然后在線付款，完成訂餐。食堂根據(jù)訂單需求生成排菜計劃，備餐完成后，分裝并做好保溫。就餐者可以直接到檔口自取，也能到指定地點的自助取餐柜取餐，取餐方式任意選擇。以上幾大場景，能避免就餐者長時間排隊停留，讓就餐的模式變得更加多樣化起來。食堂就餐時，因為排隊引發(fā)的矛盾比比皆是，食堂排隊現(xiàn)象著實讓人煩悶。高峰就餐時檔口排隊擁擠、就餐效率低等現(xiàn)象，讓員工就餐體驗感不足，食堂運營效益不夠理想。為此，智盤智慧食堂打造的多種用餐方式，能為就餐者提供省時、省心、省力的高便捷服務(wù)。 閔行區(qū)園區(qū)餐廳一卡通隨著社會的發(fā)展和科技的進(jìn)步，社區(qū)食堂管理軟件的應(yīng)用越來越普及，給社區(qū)食堂管理帶來了很多便利。

    （一）掃碼點餐：可自由設(shè)置桌號，將點餐二維碼桌牌/桌貼放置在餐桌上，顧客進(jìn)行掃碼后，首先進(jìn)行主廚推薦、本店特色、銷量排行等方式選擇；其次，訂單提交后可直接打印到廚房，菜品詳情、桌號、用餐人數(shù)、顧客備注等一目了然。（二）小程序點餐：小程序?qū)庸娞?，進(jìn)入小程序開始點餐，顧客直接在小程序內(nèi)選擇菜品和數(shù)量之后，可直接用微信支付快速完成買單，便捷又方便！顧客好選擇，使用清晰；服務(wù)員可有更多的時間專心做好服務(wù)，顧客就餐體驗好。小程序點餐下單，公眾號又可以分享美食、餐飲健康文章，增加用戶黏性?。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)外賣：微信外賣平臺以微信為平臺，潛在消費者數(shù)量多。有什么打折優(yōu)惠活動都可以用公眾號進(jìn)行通知，所有的粉絲都是自己的客戶或潛在客戶，把顧客掌握在自己的手里。商家推廣自己的公眾號，積累自己的粉絲，降低餐廳加入美團(tuán)、餓了么等平臺所交的抽成。另外也可以樹立自己的個體品牌。

   智慧餐廳系統(tǒng)根據(jù)醫(yī)院工作人員和病人兩種類型的用戶分別采取不同的模式。對于餐廳工作人員和病人家屬來說，通過刷卡、掃碼、刷臉等支付方式增加餐廳堂食的就餐方式，提高用戶餐廳就餐的效率，同時結(jié)算系統(tǒng)可以優(yōu)化傳統(tǒng)堂食方式的收銀流程，從而大幅減少就餐人員的排隊等待時間，提高用戶就餐體驗。對于病人來說，我們提供掃描床位二維碼自助點餐、公共區(qū)域訂餐設(shè)備上自助訂餐以及工作人員手持終端幫忙訂餐等方式，提高病人用餐滿意度。在餐廳管理方面，智慧餐廳擁有餐廳管理系統(tǒng)和進(jìn)銷存系統(tǒng)，擁有飯卡綁定、用戶充值、查看實時庫存、庫存預(yù)警、導(dǎo)出財務(wù)報表等功能，幫助餐廳在財務(wù)管理、員工管理以及庫存管理等方面改善管理效率，充分提高人效。明廚亮灶建設(shè)可以為餐飲服務(wù)場所帶來更多的消費者和回頭客，提高了其市場競爭力和盈利能力。

近些年，“食堂”一詞確實越來越多出現(xiàn)在公眾視野之中，除了大家熟知的單位食堂、學(xué)校食堂還有共享食堂、國營食堂、社區(qū)食堂等等，其中，為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、為滿足用戶就餐需求，不少食堂已經(jīng)應(yīng)用了智慧食堂管理系統(tǒng)，它實現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機(jī)APP點餐等多種服務(wù)模塊。居民只需將臉對準(zhǔn)攝像頭，便能一秒完成支付，拋棄繁瑣操作，方便就餐者付款結(jié)算，同時，社區(qū)食堂實現(xiàn)“助餐服務(wù)不打烊”，老人或子女能在手機(jī)上提前預(yù)定餐品，專門人員與小區(qū)志愿者或服務(wù)人員配合，送餐上門，確保居民就餐。對于網(wǎng)友關(guān)心的食品監(jiān)管、營養(yǎng)健康問題，又該如何做？智慧食堂管理系統(tǒng)后臺可進(jìn)行信息對接，提供每個菜品的營養(yǎng)情況和每餐營養(yǎng)攝入的大數(shù)據(jù)分析，做到食養(yǎng)結(jié)合；同時明廚亮灶功能全方面監(jiān)督食堂備餐壞境情況，做到安全供餐，打造方便快捷的服務(wù)體系。社區(qū)食堂備餐完成后，將菜品放置在智慧食堂的智能備餐臺中，智能屏幕清晰顯示每道菜品的營養(yǎng)信息，幫助居民選取適合自己的菜品；就餐完成后，可以通過手機(jī)查看該餐營養(yǎng)攝入情況及營養(yǎng)攝入建議，真正達(dá)到食養(yǎng)結(jié)合?！巴暾鐓^(qū)既需要硬件投入，也需要軟件增強(qiáng)，特別是在長效管理方面探索新路。智慧餐廳是一種周密性、專業(yè)的團(tuán)膳管理信息系統(tǒng)。深圳大學(xué)餐廳哪家好

智慧餐廳--智能托盤機(jī)面部識別自動綁定托盤與人員信息。嘉定區(qū)高校餐廳企業(yè)管理系統(tǒng)

    智慧食堂到底“智慧”在哪里呢？1、智慧食堂根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購，備餐，確保有量有節(jié)，可以節(jié)省食堂采購、庫存、人工等經(jīng)營成本。2、提前預(yù)訂，可以省去現(xiàn)場選餐、排隊擁擠的時間，大幅提升就餐者用餐體驗，讓更多人開始主動回歸食堂。3、智慧食堂系統(tǒng)自動生成食堂經(jīng)營情況分析、食堂就餐情況分析等數(shù)據(jù)報表，食堂管理者可通過手機(jī)APP實時遠(yuǎn)程監(jiān)控食堂運營情況，大幅提升了食堂精細(xì)化管理，節(jié)省人力。另外，“智慧食堂”針對消費端推出就餐系統(tǒng)，學(xué)生也可以通過小程序隨時隨地訂餐，到了食堂后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領(lǐng)餐，又能在自助通道取票領(lǐng)餐。這不僅緩解了食堂排隊長的問題，還能實現(xiàn)訂餐的個性化服務(wù)，讓每個學(xué)生都吃到鐘意的飯菜。智慧食堂解決方案，以先進(jìn)的智能硬件系統(tǒng)為入口，以ERP軟件系統(tǒng)為基礎(chǔ)，以大數(shù)據(jù)和人工智能算法為實現(xiàn)手段，在優(yōu)化師生就餐體驗的同時，更成為了團(tuán)餐企業(yè)降本、增收、提效的利器。 嘉定區(qū)高校餐廳企業(yè)管理系統(tǒng)