餐廳污水處理設(shè)備

1、餐飲廢水的預處理技術(shù)餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設(shè)施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環(huán)節(jié)和手段。 2、具體處理流程首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進行機械除雜，除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。然后對于液體部分進行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為佳。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機物，再進行生化處理。

食品污水處理的UASB法是開發(fā)的一種針對高濃度有機廢水的處理工藝。青島食品污水公司

食品加工廢水處理設(shè)備設(shè)計方案

采用一體化污水處理設(shè)備技術(shù)，具有可觀的經(jīng)濟效益，主要表現(xiàn)在：

1、節(jié)省原材料：采用了鋼板相互焊接并用螺栓連接形成的組裝體。借助計算機輔助設(shè)計使得整體設(shè)計合理。

2、提高設(shè)備使用壽命：經(jīng)過特殊的工藝處理，在標準板的內(nèi)外兩面涂上玻璃鋼涂層（或其他防腐形式）。預處理板形成的保護層不僅能阻止筒體腐蝕，而且具有抗強酸、強堿的功能。壽命在20年以上。

3、投資低：由于材料用量少，裝配式結(jié)構(gòu)安裝簡單，人員需求少。這些使得投資低。其質(zhì)量**高于普通焊接鋼結(jié)構(gòu)的反應器，防腐性能和使用壽命可以達到和超過由不銹鋼材料制成的反應器，價格*為其1/2。拼裝的反應器比采用砼單方造價可節(jié)約10%以上。

徐州食品污水膜單元部分主要用于固液分離，微生物固體可有效地被截留在反應器中，保證了出水水質(zhì)的穩(wěn)定。

食品中水回用處理設(shè)備優(yōu)勢詳細介紹：

1、鋪設(shè)于土層下列，機器設(shè)備上邊的土層可做為園林綠化或別的商業(yè)用地，不用蓋房及集中供暖、隔熱保溫。2、二級微生物觸碰空氣氧化工藝處理均選用推流式的微生物觸碰空氣氧化，其解決實際效果好于徹底混合式或2級串連徹底混合式微生物觸碰空氣氧化池。并比活性污泥法池重量輕，對水體的適應能力強，抗沖擊負載特性好，出水量水體平穩(wěn)，不容易造成污泥膨脹。池里選用新式延展性立體式填充料，堆積密度大，微生物菌種易掛膜，出模，在一樣有機化合物負載標準下，對有機化合物去除率高，能提升氣體中的氧在水里溶解性。

3、生化池選用微生物觸碰空氣氧化法，其填充料的容積負載較為低，微生物菌種處在本身空氣氧化環(huán)節(jié)，產(chǎn)泥量少，*需四個月(90天)左右排多次泥(用糞車抽食或脫干成泥餅運輸)。4、該埋地式衣食住行污水處理設(shè)備的除味方法除選用基本高處排氣管，另裝有土壤層脫臭對策。5、食品中水回用處理設(shè)備解決系統(tǒng)軟件裝有自動式電氣系統(tǒng)和機械故障報警設(shè)備，運作可以信賴，平常通常不用專職人員管理方法，只需適時地對機器設(shè)備開展維護保養(yǎng)和維護保養(yǎng)。

餐飲廢水處理存在的問題及對策 

黑臭水體不僅損害了人居環(huán)境，也嚴重威脅著人類的健康。餐飲污水造成黑臭水體的元兇之一，一些偏遠景區(qū)、農(nóng)家樂、酒店、民宿及小企業(yè)由于其排放點多、分布分散且排放口隱蔽對水體環(huán)境的治理造成了嚴重的困擾。

餐飲污水包括餐飲行業(yè)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各種污廢水，其水質(zhì)中含有高濃度有機物、動植物油脂、懸浮物等污染物，餐飲業(yè)污水需要在預處理達標后方可排入市政污水系統(tǒng)。排入市政管網(wǎng)前應進行預處理，當前采用的預處理設(shè)施多為隔油池。大部分沿街小型餐飲店未設(shè)置污水預處理設(shè)施，污水超標排放普遍；設(shè)置隔油池的餐飲企業(yè)對其維護力度不足，部分企業(yè)甚至*在檢查期間啟用隔油池。餐飲業(yè)污水排放管存在混接、錯接、隨意排放問題，例如：污水排放管就近接入雨水口或雨水檢查井，**終排入自然水體；沿河餐飲店的污水直接排入河道；部分餐飲店污水沿路面漫流。

食品廠原料普遍，制種類類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差別很大。

食品污水處理設(shè)備工藝流程：

按處理程度劃分，可分為一級、二級和三級處理。一級處理，主要去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染物質(zhì)，物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經(jīng)過一級處理的污水，BOD一般可去除30%左右，達不到排放標準。一級處理屬于二級處理的預處理。二級處理，主要去除污水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機污染物質(zhì)(BOD，COD物質(zhì))，去除率可達90%以上，使有機污染物達到排放標準。

三級處理，進一步處理難降解的有機物、氮和磷等能夠?qū)е滤w富營養(yǎng)化的可溶性無機物等。主要方法有生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂濾法，活性炭吸附法等。整個過程為通過粗格柵的原污水經(jīng)過污水提升泵提升后，經(jīng)過格柵或者砂濾器，之后進入沉砂池，經(jīng)過砂水分離的污水進入初次沉淀池，以上為一級處理(即物理處理)，初沉池的出水進入生物處理設(shè)備，有活性污泥法和生物膜法，(其中活性污泥法的反應器有曝氣池，氧化溝等，生物膜法包括生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化法和生物流化床)，生物處理設(shè)備的出水進入二次沉淀池，二沉池的出水經(jīng)過消毒排放或者進入三級處理，一級處理結(jié)束到此為二級處理，三級處理包括生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂濾法，活性炭吸附法。

食品污水處理的AB法是利用吸附生物對廢水中的超標元素進行吸附降解。徐州食品污水

食品污水的處理效率高,能在短時間內(nèi)能去除大部分有機污染物,工藝緊湊,投資小。青島食品污水公司

針對食品加工過程中產(chǎn)生的高濃度氨氮廢水的特征和特性，建立了食品加工廠污水處理器 SBR反應器，填充床式反應器進行處理高濃度氨氮廢水工藝，分離篩選了降解高濃度氨氮廢水的氨氧化細菌菌株。采用SBR法處理豆制品廢水，該系統(tǒng)具有較好的抗負荷沖擊能力，曝氣時間和曝氣量對處理效果影響很大，確定該反應系統(tǒng)比較好曝氣時間是8h，適宜的曝氣量是800L/h，而污泥濃度控制在4000mg/L左右時，處理效率比較高，采用進水頂出水的排水方式是可行的，反應器在常溫和低溫下的處理能力，以及pH沖擊、攪拌頻率、消毒液對反應器的影響。青島食品污水公司