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餐廳裝修,還需要注意一些事項,不少在裝修過程中選擇一些玻璃的裝飾品,這些裝飾品需要適當(dāng)?shù)倪x擇,避免因為玻璃反光,讓消費(fèi)者無法看清楚里面的狀況,當(dāng)面對這種情況的出現(xiàn)時,可用加強(qiáng)柜窗照明、加裝帳篷和把柜窗玻璃略為傾前來補(bǔ)救要在實地研究解決方法。對于消費(fèi)者來探店時,盡量避免一些不必要的麻煩,如探店需要走臺階才能到店內(nèi),這些會降低消費(fèi)者的舒適度,反而更多的不滿情緒會上升,從而影響就餐心情; 如果有一些風(fēng)幕安裝設(shè)備的話,盡量位置不要太低,風(fēng)量不宜過大,這些都會讓消費(fèi)者的額頭發(fā)吹亂,影響心情,降低體驗度,在裝修過程中,一些物品的擺放、掛件的擺放盡量不要過低,避免因為這些讓消費(fèi)者碰到,從而影響店內(nèi)體驗。餐飲商鋪的服務(wù)員制服和形象設(shè)計應(yīng)符合品牌要求和潮流設(shè)計。門面裝修設(shè)計方案
如何在許多餐飲店中脫穎而出,答案是打破常規(guī),擁有獨(dú)特性的設(shè)計。門店設(shè)計要遵守風(fēng)格統(tǒng)一、色調(diào)統(tǒng)一,VI識別系統(tǒng)統(tǒng)一的原則。強(qiáng)化顧客的認(rèn)知,加深顧客對門店的記憶。如奶茶店顧客一般以女性為主,所以風(fēng)格多為清新簡約風(fēng)為主,顧客第1眼本能的就可以判定這是一家奶茶店。而色調(diào)統(tǒng)一能給顧客傳遞更加直觀的記憶點。如看到紅底黃字,我們會想到*德基和*當(dāng)勞,看到綠色會想到星巴克。VI的統(tǒng)一能讓產(chǎn)品形象和品牌形象更加鮮明,提高對店面整體的感知度。門店裝修設(shè)計方案餐飲商鋪的墻面彩繪和裝飾燈具可用于突出店面風(fēng)格和使店面更加魅力。
餐廳裝修要有特色,還要實用,顧客覺得方便舒適。那么餐飲店裝修需要從哪幾個方面考慮呢? 所謂人性化就是以人為本,更多從客人角度考慮,突出實用方便性。整體室內(nèi)設(shè)計要能滿足人們消費(fèi)、感情、精神等方面的享受,配合適當(dāng)?shù)膫€性表現(xiàn),通過多種形式來創(chuàng)造一個令客人舒適、放心的餐飲空間。注意細(xì)節(jié)方面,增加客人的好感和親近感,這會客人較好的印象。裝修設(shè)計實用性是根據(jù)餐飲空間的自身定位、針對的顧客群等來定。設(shè)計的功能實用性要更多的適應(yīng)不同客人的習(xí)慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。如果對于客人來講是不能得到滿足的話,也就不會有更好的效益,這樣的設(shè)計是沒有用的。超前性是從長遠(yuǎn)、綜合角度考慮,考慮到以后可能的更改方面以及綠色環(huán)保、時尚等。綠色環(huán)保以及室內(nèi)的干凈衛(wèi)生是必須值得重視的,這是對于餐廳更長久生存是很重要的。要體現(xiàn)時尚大氣,設(shè)計要有一定的超前性,能做到帶領(lǐng)新潮,要充分考慮餐廳今后的發(fā)展趨勢,根據(jù)預(yù)測作出超前的設(shè)計,可以避免今后的重復(fù)投入。
茶樓店鋪的空間設(shè)計布局應(yīng)該考慮到消費(fèi)者的活動空間和環(huán)境衛(wèi)生,不應(yīng)過度布置家具而影響消費(fèi)者的活動空間。采用多樣化和可分割的空間結(jié)構(gòu)設(shè)計,讓人們找到自己的空間和位置,降低消費(fèi)者的焦慮。良好的服務(wù)和管理是茶樓店鋪成功的要素。商家可以打造獨(dú)特的服務(wù)和管理方式,讓茶樓店鋪的服務(wù)體驗得到顧客的贊賞,留給顧客深刻的印象和快樂的消費(fèi)體驗。茶樓店鋪的裝修設(shè)計對于茶樓的成功至關(guān)重要。 真實、自然的設(shè)計,色彩的協(xié)調(diào)搭配,空間布局的合理化設(shè)計和細(xì)致的服務(wù)和管理都是用茶樓店鋪裝修設(shè)計提升競爭力和贏得客戶的重要方法。商家只有充分考慮到所有的因素并精心設(shè)計,才能為消費(fèi)者創(chuàng)造出較佳的用餐環(huán)境,提高茶樓的衛(wèi)生和形象,吸引消費(fèi)者和提高銷售額。餐飲商鋪的色彩和燈光設(shè)計應(yīng)考慮到顧客感官需求和環(huán)境氛圍。
小面館裝飾要點,主要是招牌,先想一個好一點的名字,廣告招牌選自己喜歡的類型定做。復(fù)雜點的是吧臺和廚房,廚房肯定需要一個很大的抽油煙機(jī)和大的灶臺,還有很多桌子和鍋碗瓢盆,主要注意節(jié)省空間。面館外面墻面刷白,在貼點讓人激起食欲的圖片就OK了。燈光方面要多選用一些白熾燈,主要考慮椅子的擺放,讓顧客進(jìn)出方便,服務(wù)周到很重要。面館裝修設(shè)計以簡約為主,簡約干凈,既能減少資金,又能吸引顧客,等顧客上門的時候把面做好吃一點,服務(wù)好一點,空間美觀一點,就可以啦。同時工作人員工作區(qū),自助區(qū),衛(wèi)生間等區(qū)域劃分要明確??梢赃m當(dāng)?shù)挠每臻g隔斷的區(qū)域劃分,可以給消費(fèi)者一種獨(dú)處用餐的安逸感。小面館直線條設(shè)計:面館整體可以采用直線型設(shè)計,如果采光不好,可以采用暖黃色的明亮光線,淺色的原木桌椅線條簡單流暢,白色的人造石臺面簡潔干凈,很好地為獨(dú)自用餐的顧客提供了整潔的就餐空間。餐飲商鋪的窗簾、沙發(fā)和裝飾設(shè)計應(yīng)符合人性化和舒適的要求。門面裝修設(shè)計方案
餐飲商鋪的細(xì)節(jié)設(shè)計和裝飾要素應(yīng)符合消費(fèi)者的審美和品位要求。門面裝修設(shè)計方案
餐飲店裝修千萬不可一味追求良好、大氣、豪華,不要在硬裝修上花費(fèi)大量的資金,餐飲店裝修在硬裝上應(yīng)盡可能簡潔,以體現(xiàn)品牌的風(fēng)格調(diào)性為主。應(yīng)將相當(dāng)一部分資金投入在軟裝上,如選材用料、色彩搭配、造型組合、壁掛吊飾等等,讓餐廳整體在色調(diào)上就有味覺效應(yīng),這才是好的裝修。餐飲店公裝是個繁雜的過程,有許多重要的環(huán)節(jié),所以在裝修公司選擇上應(yīng)盡可能選擇專業(yè)的團(tuán)隊服務(wù)能避免很多未考慮到的問題,同時也能省事省心節(jié)約裝修成本。門面裝修設(shè)計方案