馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PotatoDextroseAgar，簡稱PDA）是一種常用的瓊脂培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)和酵母等微生物。它是一種富含營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，適合多種和酵母的生長和繁殖。馬鈴薯葡萄糖瓊脂的配方主要包括以下成分：1.馬鈴薯：馬鈴薯提供了豐富的碳水化合物、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，為微生物生長提供能量和營養(yǎng)。2.葡萄糖：提供微生物生長所需的碳源。3.瓊脂：用于固化培養(yǎng)基，使其成為固體狀態(tài)方便微生物的生長。4.鹽類：如氯化鈉、磷酸二氫鈉等，提供微生物生長所需的離子平衡。使用馬鈴薯葡萄糖瓊脂進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，可以將待測的或酵母樣品涂布在瓊脂表面。瓊脂和馬鈴薯提供了微生物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖提供了碳源。通過觀察微生物在瓊脂上的生長和菌落的特征，可以初步鑒定和分類或酵母。馬鈴薯葡萄糖瓊脂是一種常用的瓊脂培養(yǎng)基，適用于多種和酵母的培養(yǎng)和繁殖。然而，對(duì)于某些特殊的或酵母，可能需要使用含有特定營養(yǎng)物質(zhì)或選擇性抑制劑的瓊脂培養(yǎng)基來進(jìn)行更精確的鑒定和培養(yǎng)。去氧膽酸鹽瓊脂含有去氧膽酸鹽，可以選擇性地抑制一些腸道細(xì)菌的生長，從而使一些其他的細(xì)菌能容易地生長。氣單胞菌瓊脂培養(yǎng)皿

三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基（TSI）是一種生化培養(yǎng)基，用于腸桿菌科細(xì)菌的生化反應(yīng)篩選，其特點(diǎn)如下：1.**用途**：TSI培養(yǎng)基用于鑒別腸道菌發(fā)酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產(chǎn)生硫化氫的生化反應(yīng)。2.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、葡萄糖、蔗糖、酚紅、硫酸亞鐵銨、硫代硫酸鈉和瓊脂，pH值控制在7.4±0.1（25℃）。3.**檢驗(yàn)原理**：乳糖、葡萄糖和蔗糖作為可發(fā)酵糖類，其發(fā)酵產(chǎn)酸時(shí)通過酚紅指示劑測出，酸性呈黃色，堿性呈紅色；硫代硫酸鈉可被某些細(xì)菌還原為硫化氫，與硫酸亞鐵中的鐵鹽生成黑色硫化鐵沉淀；氯化鈉維持滲透壓；瓊脂作為凝固劑。4.**應(yīng)用**：TSI培養(yǎng)基特別適用于沙門氏菌等腸道致病菌的分離鑒定，通過觀察細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長情況、顏色變化和硫化氫產(chǎn)生等特征進(jìn)行鑒定。5.**使用方法**：稱取培養(yǎng)基64.5g，溶解于1000ml蒸餾水中，加熱煮沸1分鐘，分裝于試管，121℃高壓滅菌15分鐘制成高層斜面。6.**質(zhì)量控制**：使用質(zhì)控菌株進(jìn)行微生物靈敏度試驗(yàn)，如大腸埃希氏菌和乙型副傷寒沙門氏菌，觀察其生長情況和特征性反應(yīng)。7.**儲(chǔ)存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋，保質(zhì)期通常為三年。NA0.25%青霉素酶預(yù)裝培養(yǎng)皿VRBA常用于從水樣、食品樣品等中檢測腸道細(xì)菌，特別是大腸桿菌。

大豆酪蛋白肉湯培養(yǎng)基（胰酪胨大豆肉湯）是一種廣泛應(yīng)用于微生物培養(yǎng)的通用培養(yǎng)基，它具備以下特點(diǎn)：1.**成分**：該培養(yǎng)基主要由胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、磷酸氫二鉀、葡萄糖和亞硫酸鐵組成，其中胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子，氯化鈉維持滲透壓平衡，磷酸氫二鉀作為緩沖劑，葡萄糖提供碳源，亞硫酸鐵則用于抑制非目標(biāo)細(xì)菌的生長。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.3±0.2，以適應(yīng)微生物生長的需要。3.**應(yīng)用**：大豆酪蛋白肉湯培養(yǎng)基特別適用于沙門氏菌的前增菌培養(yǎng)，也適用于其他多種微生物的培養(yǎng)，包括需氧菌和厭氧菌。4.**使用方法**：通常按照一定的比例稱取培養(yǎng)基粉末，溶解在蒸餾水中，經(jīng)過高溫滅菌后使用。例如，可以稱取30.0g培養(yǎng)基粉末，溶解在1000mL蒸餾水中，分裝后進(jìn)行高壓滅菌。5.**質(zhì)控**：該培養(yǎng)基可用于微生物質(zhì)控，例如接種傷寒沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌，觀察其生長情況和特征性反應(yīng)，如渾濁度等。6.**儲(chǔ)存與保質(zhì)期**：培養(yǎng)基應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、避光的環(huán)境中，并在開封后立即封閉以保持其穩(wěn)定性，通常保質(zhì)期為三年。

改良馬丁培養(yǎng)基是一種專門用于菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，以下是其主要特點(diǎn)：1.**用途**：主要用于生物制品霉菌無菌試驗(yàn)和菌的培養(yǎng)，以及藥品和生物制品無菌檢查用。2.**成分**：包含蛋白胨、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、酵母浸出粉和葡萄糖，這些成分分別提供碳源和氮源、緩沖劑、必需的微量元素和能源。3.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在6.4±0.2，為菌提供適宜的生長環(huán)境。4.**配制方法**：通常按照說明書上的比例稱取培養(yǎng)基粉末，溶解在純化水中，然后進(jìn)行高壓滅菌處理。5.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：用于接種質(zhì)控菌株，例如黑曲霉和白色念珠菌，以確保培養(yǎng)基的適用性。6.**質(zhì)量控制**：培養(yǎng)基的質(zhì)量通過檢驗(yàn)原理和微生物靈敏度試驗(yàn)進(jìn)行控制，確保其穩(wěn)定性和有效性。7.**儲(chǔ)存條件**：應(yīng)在干燥、避光的條件下儲(chǔ)存，以保持培養(yǎng)基的有效期和活性。8.**執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)**：改良馬丁培養(yǎng)基符合《中華人民共和國藥典》2010年版附錄XIH無菌檢查和附錄XIJ微生物限度檢查的標(biāo)準(zhǔn)。9.**相關(guān)產(chǎn)品**：改良馬丁培養(yǎng)基與其他菌檢測相關(guān)的產(chǎn)品一同使用，如改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基、孟加拉紅瓊脂等，以滿足不同的檢測需求。通過這些特點(diǎn)，改良馬丁培養(yǎng)基為菌的培養(yǎng)和檢測提供了一種標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的解決方案。去氧膽酸鹽瓊脂(DC)培養(yǎng)皿通常在食品衛(wèi)生檢測以及臨床微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用，用于檢測腸道細(xì)菌的存在。

硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基（FT）是一種專門用于培養(yǎng)需氧、厭氧和微需氧微生物的培養(yǎng)基，尤其適合作為培養(yǎng)厭氧菌的優(yōu)先培養(yǎng)基。以下是硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基的一些主要特點(diǎn)：1.**多方面的營養(yǎng)**：培養(yǎng)基中包含胰酪胨和酵母浸粉，提供氮源以及合成蛋白質(zhì)所需的氨基酸和生長因子；葡萄糖作為碳源和能源；氯化鈉維持滲透壓平衡。2.**氧含量梯度環(huán)境**：培養(yǎng)基的不同深度可以模擬有氧、弱氧至無氧的環(huán)境，從而滿足厭氧細(xì)菌、兼性厭氧細(xì)菌和好氧菌的生長需求。3.**降低氧化還原電位**：胱氨酸、硫乙醇酸鹽和葡萄糖可以降低氧化還原電位，防止過氧化物積累對(duì)某些細(xì)菌產(chǎn)生毒性，有利于厭氧菌的生長。4.**鈍化重金屬防腐劑**：硫乙醇酸鹽具有鈍化含砷和汞等重金屬防腐劑的有害作用。5.**氧化還原指示劑**：刃天青作為氧化還原指示劑，氧化時(shí)呈紅色，還原時(shí)無色，有助于監(jiān)測培養(yǎng)基的氧化還原狀態(tài)。6.**瓊脂的作用**：少量的瓊脂可以防止液體對(duì)流，有利于厭氧環(huán)境的形成。7.**制作簡便**：培養(yǎng)基成分相對(duì)簡單，易于制備。8.**流動(dòng)性特點(diǎn)**：由于含有少量瓊脂，其流動(dòng)性與普通液體培養(yǎng)基有所區(qū)別。與傳統(tǒng)瓊脂培養(yǎng)基相比，馬鈴薯浸出液瓊脂培養(yǎng)皿中的微生物生長速度更快，菌落形態(tài)更為清晰。卵黃氯化鈉瓊脂培養(yǎng)皿

馬鈴薯浸出液瓊脂培養(yǎng)皿可以更好地維持微生物的多樣性，有利于保留微生物的天然群落結(jié)構(gòu)。氣單胞菌瓊脂培養(yǎng)皿

HE瓊脂（HektoenEntericAgar）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，用于分離和鑒定腸道致病菌，特別是沙門菌屬（Salmonella）和志賀菌（Shigella）。HE瓊脂的主要成分包括紅蘇木素（BromothymolBlue）、大腸桿菌酪蛋白酶（E.coliProteosePeptone）、蔗糖（Sucrose）、瓊脂和其他一些營養(yǎng)物質(zhì)。紅蘇木素是一種指示劑，可以幫助區(qū)分不同的細(xì)菌，大腸桿菌酪蛋白酶是一種氨基酸來源，蔗糖為菌落提供碳源。HE瓊脂通常用于分離和鑒定沙門菌屬和志賀菌屬菌株，特別是從食品、水樣和糞便中。通過使用HE瓊脂，這些菌株可以在培養(yǎng)基上形成特征性的菌落，有助于其識(shí)別和鑒定。在HE瓊脂上，沙門菌屬和志賀菌屬菌株通常會(huì)產(chǎn)生特殊的菌落形態(tài)和顏色變化。沙門菌通常形成綠色或藍(lán)綠色的菌落，而志賀菌通常形成無色或透明的菌落，周圍環(huán)繞著黑色的沉淀物。需要注意的是，HE瓊脂是一種選擇性和差異性培養(yǎng)基，適用于大多數(shù)沙門菌屬和志賀菌屬菌株的生長。然而，對(duì)于某些特殊的菌株，可能需要調(diào)整培養(yǎng)條件和添加其他特定的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，在使用HE瓊脂時(shí)，需要根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)需求和菌株的特性進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。氣單胞菌瓊脂培養(yǎng)皿