大豆性喜暖，種子在10-12℃開始發(fā)芽，以15-20℃可適，生長(zhǎng)適溫20-25℃，開花結(jié)莢期適溫20-28℃，低溫下結(jié)莢延遲，低于14℃不能開花，溫度過(guò)高植株則提前結(jié)束生長(zhǎng)。種子發(fā)芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結(jié)莢期占總吸肥量的80%以上。在一般情況下，肥種分開，施于種側(cè)下4-5厘米，化肥用量可以調(diào)節(jié)。每667平方米施磷酸二銨20公斤以上時(shí)，可分層施入：上層種肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。放學(xué)回家后，我發(fā)現(xiàn)黃豆體積和顏色沒(méi)有大的變化，但黃豆的皮變得像老人頭上的皺紋，摸索上去很粗糙。綠色大豆口碑推薦

大豆起源于中國(guó)，從中國(guó)大量的古代文獻(xiàn)可以證明。漢司馬遷（公元前145-前93年）編的《史記》中，頭一篇《五帝本紀(jì)》中寫道：“炎帝欲侵陵諸侯，諸侯咸歸軒轅。軒轅乃修德振兵，治五氣，鞠五種，撫萬(wàn)民，慶四方?！编嵭唬骸拔宸N，黍稷菽麥稻也。”司馬遷在《史記·卷二十七》中寫道：“鋪至下鋪，為菽”，由此可見軒轅黃帝時(shí)已種菽?！敝旖B侯主編的《中國(guó)古代史》中談到商代（公元前16世紀(jì)-前11世紀(jì)）經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展時(shí)指出：“主要的農(nóng)作物，如黍、稷、粟、麥（大麥）、來(lái)（小麥）、秕、稻、菽（大豆）等都見于《卜辭》?！辈纺饺A指出：“以中國(guó)而言，公元**00年以前殷商時(shí)代有了甲骨文，當(dāng)然記載得非常有限。在農(nóng)作物方面，辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等，是當(dāng)時(shí)人民主要依以為生的作物。”清嚴(yán)可均校輯《全上古三代秦漢三國(guó)六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日華。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯。浙江本地大豆分布風(fēng)陣陣吹過(guò)，成片的大豆搖動(dòng)著豆莢，發(fā)出了嘩啦啦的笑聲。

低低的云層顏色越來(lái)越重，突然就向車前窗的玻璃上砸下幾大顆雨點(diǎn)。我參與的這支由大豆育種**組成的考察隊(duì)來(lái)黑龍江大豆產(chǎn)地“巡視”已經(jīng)3天了。隊(duì)伍里有中國(guó)比較wei的大豆**——農(nóng)業(yè)部國(guó)家大豆改良中心首席教授、中國(guó)工程院院士蓋鈞鎰。望著雨中綠意盎然的原野，他突然綻露出一臉笑容：“這可是及時(shí)雨、好兆頭，今年的大豆可要有個(gè)好收成啦?！?月北京奧運(yùn)會(huì)前夕。站在北大荒腹地北安市國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的一處高坡上，眺望遠(yuǎn)方。這里是中國(guó)比較名的豆鄉(xiāng)之一，遼闊茂盛的“大豆原野”與低云分野的地方就是地平線，半人多高的株梗翻動(dòng)著綠浪，有一種草原般的野趣。

總狀花序短的少花，長(zhǎng)的多花；總花梗長(zhǎng)10-35毫米或更長(zhǎng)，通常有5-8朵無(wú)柄、緊擠的花，植株下部的花有時(shí)單生或成對(duì)生于葉腋間；苞片披針形，長(zhǎng)2-3毫米，被糙伏毛；小苞片披針形，長(zhǎng)2-3毫米，被伏貼的剛毛；花萼長(zhǎng)4-6毫米，密被長(zhǎng)硬毛或糙伏毛，常深裂成二唇形，裂片5，披針形，上部2裂片常合生至中部以上，下部3裂片分離，均密被白色長(zhǎng)柔毛，花紫色、淡紫色或白色，長(zhǎng)4.5-8（10）毫米，旗瓣倒卵狀近圓形，先端微凹并通常外反，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀，基部狹，具瓣柄和耳，龍骨瓣斜倒卵形，具短瓣柄；雄蕊二體；子房基部有不發(fā)達(dá)的腺體，被毛。每每這時(shí)，干活的大人、孩子，就會(huì)禁不住豆秧新鮮而美麗的誘惑，端詳良久，接著情不自禁地。

中國(guó)自古栽培，已有5000年的種植史，全中國(guó)普遍種植，在東北、華北、陜、川及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn)，以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多，以東北大豆質(zhì)量比較好。于1804年引入美國(guó)；20世紀(jì)中葉，在美國(guó)南部及中西部成為重要作物。世界各國(guó)栽培的大豆都是直接或間接由中國(guó)傳播出去的。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為“豆中***”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數(shù)百種天然食物中**受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇的食物。大豆是一年生草本植物，是世界上**重要的豆類。大豆起源于中國(guó)，中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里大豆衍生而來(lái)?，F(xiàn)種植的栽培大豆是從野生大豆通過(guò)長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成的。大豆成熟了的葉子落光了，飽滿的豆莢胖得差點(diǎn)脹破了肚皮。認(rèn)識(shí)大豆單產(chǎn)

到了白露，天氣慢慢的轉(zhuǎn)涼，這個(gè)季節(jié)正是扁豆瘋長(zhǎng)的時(shí)候。綠色大豆口碑推薦

莢果肥大，長(zhǎng)圓形，稍彎，下垂，黃綠色，長(zhǎng)4-7.5厘米，寬8-15毫米，密被褐黃色長(zhǎng)毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，卵圓形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約1厘米，寬約5-8毫米，種皮光滑，淡綠、黃、褐和黑色等多樣，因品種而異，種臍明顯，橢圓形?；ㄆ?-7月，果期7-9月。大豆是一年生草本植物，是世界上重要的豆類。大豆起源于中國(guó)，中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里大豆衍生而來(lái)?，F(xiàn)種植的栽培大豆是從野生大豆通過(guò)長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成的。綠色大豆口碑推薦

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