無(wú)土栽培中，作物所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素被人工配制成營(yíng)養(yǎng)液使用，不但不會(huì)流失，還能保持平衡。根據(jù)作物的類型和同一作物的不同生長(zhǎng)階段，科學(xué)提供養(yǎng)分，使作物生長(zhǎng)發(fā)育健壯，生長(zhǎng)潛力大，增產(chǎn)潛力獲得充分發(fā)揮。 清潔、衛(wèi)生、無(wú)土栽培使用無(wú)機(jī)肥料，無(wú)異味，不需要堆肥場(chǎng)地，省力，無(wú)土栽培易于管理，無(wú)需翻耕、翻耕、除草等操作，省力，為避免連作障礙，土壤很少被自然雨水淋溶，水分和養(yǎng)分的運(yùn)動(dòng)方向是自下而上，不受地域限制，充分利用空間無(wú)土栽培，使作物完全脫離土壤環(huán)境，也擺脫了土地的限制。沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應(yīng)，便可進(jìn)行。無(wú)土栽培折耳根

無(wú)土栽培的應(yīng)用 由于無(wú)土栽培擺脫了土壤栽培的限制，使它有了廣闊的發(fā)展前景。無(wú)土栽培應(yīng)用范圍廣，主要應(yīng)用于以下方面： 用于無(wú)土育苗 無(wú)土栽培的幼苗生長(zhǎng)迅速、苗齡短、根系發(fā)育好、健壯整齊，定植后緩苗時(shí)間短、易成活。還可避免土壤育苗帶來(lái)的土傳病害和蟲害，同時(shí)還便于科學(xué)、規(guī)范管理。 此外，在沒有土地的城市樓頂陽(yáng)臺(tái)上，可發(fā)展無(wú)土栽培種植蔬菜和花卉，以調(diào)節(jié)生活、美化環(huán)境，在荒島、沙灘和不適宜種植的沙、石、鹽堿地的地方，可大面積發(fā)展無(wú)土栽培蔬菜，解決或緩解食品供應(yīng)的問題。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液無(wú)基質(zhì)栽培的特點(diǎn)是，栽培作物沒有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸。

無(wú)土栽培的類型 無(wú)土栽培的類型和方法很多，以致很難加以詳細(xì)的分類，只能按照其固定方式，大至分為無(wú)基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩大類。 （一）無(wú)基質(zhì)栽培 無(wú)基質(zhì)栽培的特點(diǎn)是，栽培作物沒有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸。無(wú)基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。 1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基質(zhì)固定根系，使植物根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique, DFT）、營(yíng)養(yǎng)液膜栽培（nutrient film technique, NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics, FCH）。

2）營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)：是一種將植物種植在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中的水培方法。該技術(shù)因液層淺，作物根系一部分浸在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系需氧問題，但由于液量少，易受環(huán)境溫度影響，要求精細(xì)管理。 3）浮板毛管栽培技術(shù)：采用栽培床內(nèi)設(shè)浮板濕氈的分根技術(shù)，為培養(yǎng)濕氣根創(chuàng)造豐氧環(huán)境，解決水氣矛盾；采用較長(zhǎng)的水平栽培床貯存大量的營(yíng)養(yǎng)液，有效地克服了NFT的缺點(diǎn)，作物根際環(huán)境條件穩(wěn)定，液溫變化小，不怕因臨時(shí)停電而影響營(yíng)養(yǎng)液的供給。由于無(wú)土栽培擺脫了土壤栽培的限制，使它有了廣闊的發(fā)展前景。

由于不使用天然土壤，而用營(yíng)養(yǎng)液澆灌來(lái)栽培作物，故被稱為無(wú)土栽培。 無(wú)土栽培的特點(diǎn)是以人工創(chuàng)造的作物根系生長(zhǎng)環(huán)境取代土壤環(huán)境，它不單單能滿足作物對(duì)養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要，而且對(duì)這些條件要求加以控制調(diào)節(jié)，以促進(jìn)作物更好地生長(zhǎng)，并獲得較好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)于生殖生長(zhǎng)平衡。所以，無(wú)土栽培的作物通常生長(zhǎng)發(fā)育良好，產(chǎn)量***上乘。 無(wú)土栽培脫離了土壤的限制，極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣。幾乎所有的植物工廠均采用無(wú)土栽培模式。1955年，在荷蘭舉行的第14界國(guó)際園藝會(huì)議期間，一些無(wú)土栽培研究者發(fā)起成立了國(guó)際無(wú)土栽培組。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液

或在某種栽培基質(zhì)中，用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行作物栽培。無(wú)土栽培折耳根

1）深液流栽培技術(shù)：營(yíng)養(yǎng)液層較深，根系伸展在較深的液層中，每株占有的液量較多，因此營(yíng)養(yǎng)液濃度、溶解氧、酸堿度、溫度以及水分存量都不易發(fā)生急劇變動(dòng)，為根系提供了一個(gè)較穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。 2）營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)：是一種將植物種植在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中的水培方法。該技術(shù)因液層淺，作物根系一部分浸在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決根系需氧問題，但由于液量少，易受環(huán)境溫度影響，要求精細(xì)管理。無(wú)土栽培折耳根

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