海藻糖可以幾種固體形式存在，*常見的是二水化合物。海藻糖的穩(wěn)定性比蔗糖好，與氨基酸、蛋白質(zhì)等混合在加熱的條件下，也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。其溶解度約是蔗糖的2/3，滲透壓與蔗糖、麥芽糖等雙糖相同，甜度只有蔗糖的45Chemicalbook%左右，留在口中的后味較清爽。含兩個結(jié)晶水的海藻糖不顯示吸濕性，而無水海藻糖結(jié)晶有非常強(qiáng)的吸濕性，后者可作為干燥劑使用。海藻糖不能使斐林試劑還原，也不能被α-糖苷酶水解，但在強(qiáng)酸條件下能被水解為兩個葡萄糖分子。

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海藻糖與其它糖類相比的優(yōu)勢：1、更強(qiáng)的水合能力按每個葡萄糖單位算，海藻糖周圍的不凍水分子數(shù)是糖類中*多，能夠形成剛性更強(qiáng)的海藻糖/水結(jié)構(gòu)，抗冷凍脫水能力更強(qiáng)。這也是為什么在很多凍干試驗中，海藻糖的表現(xiàn)比蔗糖好。2、高玻璃化相轉(zhuǎn)變溫度海藻糖具有更高的的玻璃化相轉(zhuǎn)變溫度（120℃），因此海藻糖溶液更不容易形成冰晶，能夠更好的保護(hù)蛋白不受凍干過程的損傷。3、抗高溫潮濕能力在高溫、潮濕等特殊環(huán)境下，海藻糖對蛋白的穩(wěn)定、保護(hù)效果較蔗糖等其它糖類保護(hù)劑更好。隨著生物技術(shù)的高速發(fā)展，可應(yīng)用于臨床的多肽、單抗、疫苗、細(xì)胞生長因子類藥物成為開發(fā)重點。但生物制品活性受溫度、水分等因素的影響很大，不穩(wěn)定、易變性、易失活；生產(chǎn)過程參數(shù)變化也極易影響產(chǎn)品質(zhì)量。不論是目前采用的冷凍干燥技術(shù)還是添加蛋白保護(hù)劑，都是以提高蛋白質(zhì)穩(wěn)定性為首要目的，因此海藻糖雖簡單卻能得到大應(yīng)用，在生物制品的開發(fā)中起著關(guān)鍵作用。更多產(chǎn)品相關(guān)資訊，歡迎來電垂詢！艾偉拓竭誠為您服務(wù)。海南注射用無菌海藻糖價格海藻糖藥用輔料供注射級無菌價格？

海藻糖可以幾種固體形式存在，*常見的是二水化合物。海藻糖的穩(wěn)定性比蔗糖好，與氨基酸、蛋白質(zhì)等混合在加熱的條件下，也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。其溶解度約是蔗糖的2/3，滲透壓與蔗糖、麥芽糖等雙糖相同，甜度只有蔗糖的45%左右，留在口中的后味較清爽。含兩個結(jié)晶水的海藻糖不顯示吸濕性，而無水海藻糖結(jié)晶有非常強(qiáng)的吸濕性，后者可作為干燥劑使用。海藻糖不能使斐林試劑還原，也不能被α-糖苷酶水解，但在強(qiáng)酸條件下能被水解為兩個葡萄糖分子。實驗中，Camilo等把ECORⅠ、BgⅢ、PstⅠ和HindⅢ、T4DNA連接酶等放置在含海藻糖的緩沖液中一定時間后，于37℃通風(fēng)干燥，干燥后的酶在70℃保存35d仍能精確地切割和連接DNA，而未加入海藻糖的酶其活性完全喪失。海藻糖是生物分子的特xiao保護(hù)劑，它將為醫(yī)用生物制品，如血液制品(血漿、血液球蛋白、轉(zhuǎn)移因子等)、菌苗、疫苗、抗體、載藥脂質(zhì)體、抗血清、外科手術(shù)所需貯存的皮膚、**等的干燥保存、運(yùn)輸和使用帶來極大的方便。

海藻糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用

海藻糖對生物體具有保護(hù)作用，可作為生物制品的保護(hù)劑，本文介紹了海藻糖在醫(yī)療領(lǐng)域的應(yīng)用。海藻糖是一種儲存性碳水化合物，在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下能穩(wěn)定細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，有效地保護(hù)細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)分子不變性失活，從而維持生命體的生命過程和生物特征。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類，均不具備這一功能。這一獨特的功能特性，使得海藻糖除了可以作為蛋白質(zhì)藥物、酶、疫苗和其他生物制品的優(yōu)良活性保護(hù)劑以外，還是保持細(xì)胞活性、保濕類化妝品的重要成分，更可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風(fēng)味、提升食品品質(zhì)的獨特食品配料，拓展了海藻糖作為天然食用甜味糖的功能。 供注射用海藻糖廠家價格！

如今市面上有大量面膜、化妝品都使用了醫(yī)美海藻糖作為其主要成分或輔料，這小小的海藻糖到底有什么樣的“魔力”使得這么多廠商與消費者對其青睞呢？小編就帶大家好好扒一扒這海藻糖的底細(xì)，剖析一下海藻糖化妝品！

海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖。結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷（α-D-glucopyranosyl-α-d-glucopyranosidedihydrate），經(jīng)常以二水化合物存在，分子式為C12H22O11·2H2O。海藻糖是一種典型應(yīng)激代謝物，能夠在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細(xì)胞表面形成獨特的保護(hù)膜，有效地保護(hù)生物分子結(jié)構(gòu)不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。也因此特性，海藻糖也被使用在藥用輔料/Pharmaceuticalexcipients、生物試劑/Biologicalagents、面膜/facialmask、面部噴霧/acialspray、蛋白保護(hù)劑/Proteinprotectant、凍干保護(hù)劑/Freezedryingprotection等方面。 上海供注射級海藻糖就找AVT！山東注射用海藻糖規(guī)模生產(chǎn)

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海藻糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子一1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖。本品可分為無水物和二水物。按無水物計算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%~102.0%。

性狀本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末，味甜。無水海藻糖在水中易溶，在甲醇、乙醇中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中幾乎不溶。

比旋度依法測定，比旋度為+197°至+201°

鑒別（1）在兩液界面處產(chǎn)生紫色環(huán)（2）溶液不顯色（3）含量測定圖譜，供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液的主峰保留時間一致（4）紅外光譜應(yīng)與海藻糖對照品圖譜一致

溶液的澄清度與顏色720nm波長處的吸光值不得超過0.033,420nm與720nm波長處的吸光度差值不得過0.067

酸度pH值應(yīng)為4.5~6.5

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