油煙凈化設備的用電要求:通常情況下，油煙凈化設備的標準用電是220V，所用插孔是標準的三孔插孔。即便是在餐飲行業(yè)使用。所使用到的電也是餐飲行業(yè)所用點電的標準220 V。除此以外，在安裝油煙凈化設備的時候也盡量要找一個比較好的位置，因為普遍都是安裝在室外，所以建議較好是做一些遮擋設置，這樣一來可以避免被太陽暴曬以及雨水漏電等問題。靜電式油煙凈化器一般輸入電壓220，輸出高達幾千電壓，其工作原理是在超高壓電廠的作用下，實現(xiàn)對油煙分子的碳氫鏈進行重組，改變分子結構，形成狀態(tài)穩(wěn)定的新物質(zhì)，然后進行排放，對剩余進行收集。不過，現(xiàn)在一般都是油煙進化機組，組合式低噪聲油煙進化機組，將通風機、凈化器、消聲器分三個功能段集裝在箱內(nèi)，設計部門選型容易，用戶安裝使用方便，主要是后期維護清理比較方便.油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。福州油煙凈化器處理工藝

油煙凈化器外殼，這一個部件相信大家都知道的，往往比較好的油煙凈化器采用的都是原料比較好的碳鋼，表面做噴粉處理，耐腐蝕。油煙凈化器電場，對于整臺油煙凈化器來說，電場算是較**的部件了。餐飲店產(chǎn)生的大量油煙都要經(jīng)過電場被過濾凈化，然后再排出去，這樣一來不會被投訴，二來也可以減少大氣污染。油煙凈化器電源，當電流通過電源后，電源會將220V的普通電流轉(zhuǎn)變?yōu)楦邏红o電，可以調(diào)整設備放電的電流和電壓。需要要注意的是，非專業(yè)人士千萬不要隨意操作。排煙管道俗稱白鐵，雖然它不直接屬于油煙凈化器的一部分，但卻是油煙凈化設備組成的重要一部分，如果沒有排煙管道，油煙凈化器就無法凈化油煙。風機是一般來說是油煙凈化設備的重要部位，如果說油煙凈化器相當于人體中的肺葉，那么風機就是心臟部位，管道內(nèi)的風速以及吸力都由風機控制。福州油煙凈化器處理工藝油煙凈化器濕式處理法采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。

安裝油煙凈化器時常見誤區(qū)介紹：把油煙凈化器的線路和風機的線路接混是比較常見的一個誤區(qū)，干脆把風機裝到油煙凈化器前邊去，這樣很容易引起短路，嚴重威脅到設備和作業(yè)人員的安全。大風量風機匹配小風量凈化設備，結果煙氣腳步過快，駐足時間太短，進而導致凈化效率不理想。如果小風量風機匹配大風量凈化設備，則會出現(xiàn)排煙不暢的現(xiàn)象。所以在一開始安裝油煙凈化器的時候就要安裝正確，否則的話不僅會影響凈化效果，還容易威脅使用安全。

    如何清理油煙凈化器：1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止；2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤；3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了，抽油煙機首重平時的保養(yǎng)，當您煮完菜時，不要馬上關掉開關，讓抽油煙機將剩余的油氣盡量排出。關掉開關后，順手擦拭抽油煙機表面，此時油氣尚熱，易清潔..如果使用的是渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關，得用離心力將軟化的油污去除..如果時使用的是油網(wǎng)式抽油煙機，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗。 判斷油煙凈化設備技術實用性的基本判據(jù)：讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起。

隨著油煙凈化器的出現(xiàn)，這些年餐飲行業(yè)油煙隨意排放的問題也逐漸得到了解決。但面對當前市面上紛繁多樣的油煙凈化器產(chǎn)品，作為用戶來說一時間也不知如何選擇。不管大家想要購買什么產(chǎn)品，在之前都很油必要了解清楚相關的問題。大家在選購油煙凈化器之前需要搞清楚本身的需求是什么樣的，比如需要多大風量，需要購買哪種類型的油煙凈化器。具體來看又可以從以下幾個方面來考慮：長期穩(wěn)定工作，故障率低。高空排放肉眼完全觀察不到油煙。長期運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染。油煙凈化設備清洗周期長，每次清洗維護時間快捷。油煙凈化器的高壓靜電（等離子）：利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。福州油煙凈化器處理工藝

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理設備。福州油煙凈化器處理工藝

安裝油煙凈化器的必要性：現(xiàn)在很多餐飲店都是會產(chǎn)生明火的，在烹飪過程中會產(chǎn)生出大量的油煙，不僅影響廚房里的環(huán)境還容易被檢查，嚴重的還會導致停業(yè)整治，所以油煙問題的解決迫在眉睫，而油煙凈化器的安裝是目前我國絕大多數(shù)餐飲店解決油煙問題的關鍵。因為餐飲店會排放出大量油煙，所以油煙如果隨意排放的話也會出現(xiàn)擾民的問題，因為這些油煙的會影響居民的正常生活和健康，餐飲行業(yè)不安裝餐飲油煙凈化器，很容易遭到投訴，而且還會被環(huán)保部門按規(guī)定處罰。所以總的來說，安裝油煙凈化器無論是從健康方面還是正常營業(yè)方面，都是很有必要的。福州油煙凈化器處理工藝

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