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如果寶寶不習(xí)慣寶寶零輔食米粉的味道,剛開始用母乳或配方奶沖也是可以的。一些國外的品牌包裝上寫著建議用奶沖,甚至是果汁,暫時(shí)不建議這樣。張思萊認(rèn)為用奶沖會(huì)影響鐵的吸收。而果汁對寶寶來說也是新鮮事物,可能會(huì)引起過敏或不適應(yīng)。跟沖奶粉不同,泡寶寶零輔食米粉時(shí)建議先放寶寶零輔食米粉,再兌水,這樣有利于充分調(diào)和,后放水有利于控制水量和稀稠度。水要一次加夠,不要加一點(diǎn)攪拌一點(diǎn)。與奶粉佳溫度37-40度不同,一把來說為60-70度為佳,過熱會(huì)破壞營養(yǎng)成分,過涼會(huì)導(dǎo)致沖調(diào)不開,容易結(jié)塊。水溫太低,寶寶零輔食米粉不溶解,混雜在一起會(huì)結(jié)塊,對小寶寶身體不好。山東寶寶零輔食米粉選購
寶寶零輔食米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù),完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開始接觸寶寶零輔食米粉時(shí),可以沖調(diào)得稀一點(diǎn),慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。沖調(diào)寶寶零輔食米粉的水溫太高,寶寶零輔食米粉中的營養(yǎng)容易流失;水溫太低,寶寶零輔食米粉不溶解,混雜在一起會(huì)結(jié)塊,比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度,一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水,泡寶寶零輔食米粉應(yīng)該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調(diào)的寶寶零輔食米粉再燒煮,否則寶寶零輔食米粉面的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。給寶寶吃菜泥、肉泥的時(shí)候,建議加入寶寶零輔食米粉糊中,攪拌均勻后喂給寶寶,這樣可以避免孩子對口味過于挑剔,形成偏食。此外,一頓輔食中有碳水化合物、蛋白質(zhì)、植物纖維,可以保障營養(yǎng)的均衡。要注意的是,每次添加新食物,一次只能加一種,并觀察兩三天,確定無過敏反應(yīng),再添加下一種。不要一次同時(shí)加入兩種新食物,以免無法確定過敏原。國產(chǎn)寶寶零輔食米粉怎么吃寶寶零輔食米粉要以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?/p>
寶寶零輔食米粉自制方法一:將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上,取出放入攪拌機(jī)中,攪拌機(jī)內(nèi)加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),攪成泥湖,倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了??梢愿鶕?jù)寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點(diǎn)的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制寶寶零輔食米粉又新鮮又保證營養(yǎng),做法還簡單。寶寶零輔食米粉自制方法二:用三斤稻米磨成粉,稻米再加點(diǎn)鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,把生粉加入適量冷水?dāng)嚲鶆颍ㄓ浀脤殞毩爿o食米粉倒入小鍋時(shí)就要開始攪呀,不然也會(huì)很容易結(jié)塊的,直到成糊?;蛘邲鲩_水先沖調(diào)然后隔水蒸,在快熟變稠時(shí)不斷攪拌,隔水蒸的方法會(huì)不容易上火。)適當(dāng)添加其他食物成營養(yǎng)豐富的美餐,水也可用菜湯來代替,如胡蘿卜湯。寶寶長牙了可在寶寶零輔食米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味。
“寶寶零輔食米粉”多以大寶寶零輔食米粉為主原料,這是因?yàn)榇竺椎鞍踪|(zhì)的品質(zhì)是谷物蛋白。大米蛋白質(zhì)的氨基酸配比比較合理,其中限制性氨基酸賴氨酸的含量高于其他谷物。不同食物中蛋白質(zhì)所含氨基酸的數(shù)量和比例不同,只有食物中的氨基酸比例與人體比較一致時(shí),人體才能夠高效利用這些蛋白質(zhì)食物。因此,大米蛋白的利用率高。大米蛋白的生物價(jià)(指蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收后,進(jìn)入機(jī)體可以儲(chǔ)留和利用的部分)高達(dá)77,其營養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋蛋白相媲美。大米蛋白的可消化性超過90%。大米蛋白的另一重要價(jià)值主要體現(xiàn)在它的低過敏性(與大豆和牛奶蛋白相比較),無色素干擾,具有柔和而不刺激的味道。并且大米淀粉能被迅速徹底消化,造成較高的血糖響應(yīng)和較低的結(jié)腸發(fā)酵,抗腹瀉。所以,大米就成為各類嬰幼兒營養(yǎng)寶寶零輔食米粉的主要原料。添加寶寶零輔食米粉的同時(shí),母乳或配方奶喂養(yǎng)還應(yīng)堅(jiān)持。
一般寶寶長得非???,不知不覺就到了添加輔食的月份了。有的人說4個(gè)月添加輔食,有人說4-6月添加輔食,有的說應(yīng)該6月添加。我們知道,過早添加輔食,寶寶的消化系統(tǒng)還不完善,增加腸胃負(fù)擔(dān);過晚添加,會(huì)使得寶寶營養(yǎng)得不到滿足,造成發(fā)育緩慢。那么到底什么時(shí)候加比較好?不是說你家寶寶一到第6個(gè)月零1天一定就有了質(zhì)的飛越可以吃輔食了,月份只是一個(gè)大概的估計(jì),不能一概而論,畢竟不同的寶寶發(fā)育不同,早產(chǎn)兒和足月兒也不同,還是要根據(jù)寶寶自身的發(fā)育情況來判斷的。剛開始添加寶寶零輔食米粉的時(shí)候,我們要讓他吃得少一點(diǎn)。江西含鐵寶寶零輔食米粉味道
選擇寶寶零輔食米粉要看產(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的寶寶零輔食米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致。山東寶寶零輔食米粉選購
寶寶零輔食米粉應(yīng)明示“嬰兒理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品;6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”。斷奶期配方寶寶零輔食米粉還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的??串a(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的寶寶零輔食米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有寶寶零輔食米粉的香味,無其他氣味,如香精味等??串a(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應(yīng)為粉狀或片狀、干燥松散、均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣???闯煞趾勘?,可知是斷奶期輔助類寶寶零輔食米粉,還是斷奶期補(bǔ)充類寶寶零輔食米粉。前者在提供一定熱量的同時(shí),還加入了脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素;后者脂肪、蛋白質(zhì)含量較低,除幾種維生素和礦物質(zhì),還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。山東寶寶零輔食米粉選購
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