如何辨別真假蜂蜜，這里小編來交大家?guī)渍校阂唬耗ヮw粒。購買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩，會完全融化。第二：嘗味道。蜜有蜜味，糖有糖味。純的蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細(xì)膩，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。第三：保質(zhì)期。天然蜂蜜是可以在自然環(huán)境中密封狀態(tài)下長期保存不變質(zhì)的。如果，買到的蜂蜜在沒開封的狀態(tài)下變質(zhì)了，一定是人為摻入了其他成分。假蜂蜜沒有花香味，有的還會有熬糖味，仔細(xì)品嘗有苦澀味或化學(xué)品怪味。中華蜂體型小，對生存環(huán)境有特殊的要求。純土蜂蜜

大家一定都好奇秦嶺土蜂蜜和一般在外面買的蜂蜜（龍眼蜜、荔枝蜜）有什么差別！我來替大家解答。1、土蜂蜜是由本土野生的中華蜂（又稱野蜂）采用人工的方式加以馴養(yǎng)，采集的為秦嶺2000米左右海拔的山區(qū)零星蜜，山區(qū)的樹、藥草和百花皆為主要的采集重點，秦嶺地區(qū)又以中草藥的蜜比重略高，帶有獨特的醇厚香氣。而西洋蜂（又稱意大利蜂），習(xí)性適合人工飼養(yǎng)，主要大量采集四、五月的龍眼季、荔枝季。2、野蜂特性：不易馴養(yǎng)、易飛逃、缺蜜時期容易有盜蜂現(xiàn)象（打架、偷蜜造成兩敗俱傷），對蜂農(nóng)來說無疑是重大損失。純土蜂蜜土蜂蜜的作用：經(jīng)常服用土蜂蜜能改善心腦血管功能，對心腦血管不適患者很有好處。

木桶蜂蜜是蜂農(nóng)依照蜂蜜在樹中筑巢、產(chǎn)蜜的原始形態(tài)采取的一種養(yǎng)殖方式。這種方式?jīng)]有破壞中華蜂（土蜂）的生存繁衍方式，極大的保護(hù)了中華蜂（土蜂）的天性。這種養(yǎng)殖方式只有在無污染、環(huán)境好的深山中才能進(jìn)行。但是這樣養(yǎng)殖的蜜蜂，產(chǎn)蜜量珍惜，營養(yǎng)價值高，特別是保健價值超過任何人工加工的藥品。因為稀有，所以珍貴！土蜂蜜含有多種能被人體直接吸收的微量元素，《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是藥引的先選蜜，堪稱“蜜中精品”，也由于釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”

和山里老人聊天，他們會告訴你，不是所有的人都能養(yǎng)土蜂的，這個很大程度靠運氣，有些人從山里收回來的蜂蜜，過不了多久蜂王就會跑掉，有的蜜蜂會會很懶惰，到割蜜的時候割不到蜂蜜。土蜂都分布在深山里，這里空氣純凈，河水清澈，遠(yuǎn)離喧囂，陜南的移民搬遷，很多人住在了鎮(zhèn)上交通比較便利的地方，但對于幾十年如一日生活在大山里的老人來說，從大山里到安置的居民樓，他們更習(xí)慣生活在山里，柴火做飯，養(yǎng)雞，采藥，生活的簡單而安逸，對于山外來的人他們也格外的熱情。土蜂蜜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養(yǎng)物質(zhì)。

土蜂蜜作為秦嶺深山土蜂蜜的表示，產(chǎn)自海拔一千多米的秦嶺中段南麓天華山國家自然保護(hù)區(qū)-南水北調(diào) 引漢濟(jì)渭水源地，產(chǎn)地花草資源豐富，土蜂養(yǎng)殖歷史悠久，由生存在天然氧吧的蜜蜂辛勤耕耘，在深山野花中拾釆，傳統(tǒng)手工藝提取，無污染無添加。所產(chǎn)土蜂蜜色澤金黃、品質(zhì)地道、口味純的，原生態(tài)養(yǎng)蜂場自然成熟蜜，蜂蜜中含多種氨基酸、維生素、活性酶等多種營養(yǎng)成分。當(dāng)然，濃縮蜜用熱開水沖泡也會偏酸，以下是濃縮蜜的鑒別方法。加香精的蜂蜜在揉搓之后香味散失嚴(yán)重而留下的都是糖漿味，真蜂蜜仍有清淡的花香。蜂蜜的等級大略分為三種：優(yōu)、中、普。純土蜂蜜

中華蜂民間俗稱為土蜂。純土蜂蜜

正統(tǒng)土蜂蜜一定是好東東，因為產(chǎn)量低，一年正常情況下也就可以割蜜一次，而且是全人工操作的，里面的營養(yǎng)價值沒有被破壞，保留了豐富的營養(yǎng)價值，對提高人體抵抗力有非常好的作用。土蜂蜜有以下幾個特點：1、土蜂蜜產(chǎn)量少，營養(yǎng)價值高。2、土蜂蜜細(xì)膩得多，土蜂蜜具有保健作用。3、土蜂不需要人工喂養(yǎng)，人工喂養(yǎng)大多不是土蜂蜜。4、土蜂蜜中混有花粉、蜂蠟顏色呈金黃色和深紅色者居多，色澤晶亮，混而不濁。5、土蜂生活在高原山區(qū)所以污染少，零散蜜多，花的數(shù)量不多但是品種多，尤其是太白七藥蜜源地獨有，所以營養(yǎng)更豐富成分更多。純土蜂蜜

蘭山區(qū)青聽驛站電子商務(wù)工作室發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，各種專業(yè)設(shè)備齊全。秦嶺土蜂蜜是蘭山區(qū)青聽驛站電子商務(wù)工作室的主營品牌，是專業(yè)的預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，散裝食品（含冷藏冷凍食品含熟食）銷售。秦嶺土蜂蜜產(chǎn)于陜西省寶雞市秦嶺深山老林，秦嶺屬于一級蜜源地，海拔高，植物種類繁多，天然無污染 ，古法取蜜 ，一年只割一次的成熟蜜。 公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司以用心服務(wù)為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，散裝食品（含冷藏冷凍食品含熟食）銷售。秦嶺土蜂蜜產(chǎn)于陜西省寶雞市秦嶺深山老林，秦嶺屬于一級蜜源地，海拔高，植物種類繁多，天然無污染 ，古法取蜜 ，一年只割一次的成熟蜜。 等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的土蜂蜜 ，百花蜜 ，蜂蠟，蜂巢蜜。