生鮮農產品類型是多種多樣的，按照商品不一樣的特點可以分成水產品類、蔬菜水果類、肉類食品、蛋禽等。因為在我國人口非常多，對農產品的需要量和成交量均處在領跑的影響力。生鮮蔬菜水果對商品新鮮程度的規(guī)定很高。而且就算采用的一定的冷藏對策，仍會導致一部分商品的耗損。與此同時耗損的水平與運送的時間和間距具備緊密的關聯，那樣在一定水平上限定了農產品尤其是生鮮蔬菜水果的商品流通半經。促使農產品的配送不宜長期在跨距很大地區(qū)中間開展。水果容易迂腐轉化，這對儲存、包裝、運輸等環(huán)節(jié)有很高的技術要求。高新區(qū)臍橙水果配送公司

蔬菜配送水果保鮮的實用小貼士，保存葉菜重要的是保留水分，避免葉片腐爛。簡單的方法就是用舊報紙在葉子上噴點水，然后用報紙包起來，把根朝下放在冰箱里，可以有效延長保存時間，保持新鮮。冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜，如果暫時吃不完，可以用新鮮的卷心菜葉包好，放在陰涼的地方，保鮮幾天。只要生菜放置一段時間，它們就會逐漸變軟變色。你可以去掉菜心，然后把濕紙巾塞進菜心，讓生菜吸收水分。當紙巾干燥時，取出，然后將生菜放入保鮮袋中冷藏。大蒜、蔥、姜、辣椒多為調味品，保存時盡量保持原貌。大蒜的保存方法與洋蔥相似，可以放入網袋中，然后掛在室內陰涼通風的地方，或者放在有透氣孔的專門使用陶瓷罐中。姜分為姜和嫩姜。姜不適合冷藏。它可以放在通風處和沙子里。嫩姜用保鮮膜包裹，放入冰箱。水果去皮后，如果不馬上吃，一段時間后空氣會氧化水果，使其表面變淺棕色，非常難看。將去皮的水果浸泡在冷開水中，既能防止氧化，又能保持原有的顏色，又能使水果清脆香甜。吳江區(qū)柚子水果水果的保存期相對較短，這就需要很高的運輸效率。

生鮮配送企業(yè)應該如何解決食材安全問題？（一）注意員工培訓。食品安全不應是食配企業(yè)的一把手工程，應是食配企業(yè)自上而下共同努力的結果。食配企業(yè)應注意針對各個崗位的工作性質，對各崗位員工有針對性地開展食品安全專業(yè)培訓。（二）注重配送過程的衛(wèi)生。食材的運輸對食品衛(wèi)生質量有很大影響，特別對易腐食品更是如此。在食品運輸過程中若不注意衛(wèi)生，就容易使食品被臟的運輸工具、塵土、蒼蠅、手、衣物等所污染，降低了凍品食材的衛(wèi)生質量。

菜管家告誡大家，水果雖好，但是任何一種水果吃太多，無論體質再好，身體都會受不了。1.蘋果--含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健?；加行募」Ｈ⒛I病、糖尿病的人，不宜多吃。2.西瓜--含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。3.荔枝--連續(xù)大量地食用，會使人臉色蒼白，產生頭暈、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應所致，醫(yī)學上稱之為"荔枝病"。水果含有豐富的果糖，熱量效應遠遠超過蔬菜，因此吃同樣數量的水果和蔬菜，水果更容易促使肥胖超重。

一般農產品配送的特點：1.農戶分散，產業(yè)化程度低。農民經營主體小而松散，組織程度低，導致區(qū)域農產品種多，生產開放度高，易形。養(yǎng)殖、種植、養(yǎng)殖、水產等農業(yè)資源相互交織，難以有效地選擇和利用農業(yè)投入，給農產品質量帶來風險難以控制。2.種類繁多，分類混亂。品種、產地、標準、包裝、統(tǒng)一商品等。，每個價格都不一樣，都有追逐的客戶。假定依據傳統(tǒng)菜色來區(qū)分菜色，不但會給蔬菜帶來危害，而且殘留的產品將越來越差，構成嚴重損失。3.貯存時間短，產品損耗大。蔬菜是新鮮的產品。一方面，儲存和保存要求高，另一方面時間短。大多數產品都在幾天內。若不注意，就可能造成損失。4.質量不穩(wěn)定。受產區(qū)、氣候條件、自然災害、加工水平等因素的影響，蔬菜難以達到一致的標準和質量。次蔬菜價格受供需影響，往往變化很大，有時價格不同，不能一致。做水果配送其實就是在做供應鏈的生意，做好供應鏈，抓好采購工作，基本上所有的行業(yè)難點就被解決了。常熟龍眼水果配送誠信企業(yè)推薦

專業(yè)的水果配送公司需要通過產業(yè)化、標準化、規(guī)模化經營，來注冊自己的商標。高新區(qū)臍橙水果配送公司

從配送客戶分類來看，配料配送主要是企事業(yè)單位食堂、酒店餐廳配料、垂直行業(yè)配料、生鮮超市蔬菜配送。清晰的客戶定位可以聚焦企業(yè)的愿景和實施方向，這幾個主要的配送流程需要你清楚。食材配送實際上是做供應鏈生意，做供應鏈，做采購工作，基本上所有行業(yè)的難點都得到了解決，所以經常強調重視在線弱線，系統(tǒng)軟件只是工具，為了避免生于互聯網，死于供應鏈的錯誤認識，主要是完整的供應鏈整合。一般而言，做生鮮配送的一般都是做全品類，可不只是蔬菜，這其中大品類涉及蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產、凍貨、熟食、糧油、干貨調料、餐飲用品、酒水飲料、水果等廚房可用的多方面，這么多品類，而且是天天配送，每一品類都涉及幾個供應商，標品還不錯，非大品類蔬菜，本身價格就是天天變化，而且質量基本上也是天變化，如果采購這一塊不夠專業(yè)，供應商這一塊控制不嚴格，影響很大。高新區(qū)臍橙水果配送公司

昆山菜管家農副產品配送有限公司專注技術創(chuàng)新和產品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術創(chuàng)新，實現穩(wěn)健生產經營。公司以誠信為本，業(yè)務領域涵蓋農副產品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經過幾年的發(fā)展，已成為農副產品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送行業(yè)出名企業(yè)。