大豆性喜暖，種子在10-12℃開始發(fā)芽，以15-20℃**適，生長適溫20-25℃，開花結(jié)莢期適溫20-28℃，低溫下結(jié)莢延遲，低于14℃不能開花，溫度過高植株則提前結(jié)束生長。種子發(fā)芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結(jié)莢期占總吸肥量的80%以上。大豆性喜暖，種子在10-12℃開始發(fā)芽，以15-20℃**適，生長適溫20-25℃，開花結(jié)莢期適溫20-28℃，低溫下結(jié)莢延遲，低于14℃不能開花，溫度過高植株則提前結(jié)束生長。種子發(fā)芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結(jié)莢期占總吸肥量的80%以上。一年生直立草本，高20-60厘米。莖被褐色長硬毛。牡丹江介紹大豆價(jià)格表格

中國自古栽培，已有5000年的種植史，全中國普遍種植，在東北、華北、陜、川及長江下游地區(qū)均有出產(chǎn)，以長江流域及西南栽培較多，以東北大豆質(zhì)量比較好。于1804年引入美國；20世紀(jì)中葉，在美國南部及中西部成為重要作物。世界各國栽培的大豆都是直接或間接由中國傳播出去的。由于它的營養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為“豆中***”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數(shù)百種天然食物中**受營養(yǎng)學(xué)家推崇的食物。

大豆原產(chǎn)中國。中國各地均有栽培，以黑龍江大豆**為***，亦***栽培于世界各地。 [2] 七臺(tái)河全價(jià)大豆配方每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6.8毫克。

大豆起源于中國，從中國大量的古代文獻(xiàn)可以證明。漢司馬遷（公元前145-前93年）編的《史記》中，頭一篇《五帝本紀(jì)》中寫道：“炎帝欲侵陵諸侯，諸侯咸歸軒轅。軒轅乃修德振兵，治五氣，鞠五種，撫萬民，慶四方?！编嵭唬骸拔宸N，黍稷菽麥稻也?！彼抉R遷在《史記·卷二十七》中寫道：“鋪至下鋪，為菽”，由此可見軒轅黃帝時(shí)已種菽?！敝旖B侯主編的《中國古代史》中談到商代（公元前16世紀(jì)-前11世紀(jì)）經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展時(shí)指出：“主要的農(nóng)作物，如黍、稷、粟、麥（大麥）、來（小麥）、秕、稻、菽（大豆）等都見于《卜辭》。”卜慕華指出：“以中國而言，公元**00年以前殷商時(shí)代有了甲骨文，當(dāng)然記載得非常有限。在農(nóng)作物方面，辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等，是當(dāng)時(shí)人民主要依以為生的作物?！鼻鍑?yán)可均校輯《全上古三代秦漢三國六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日華。六十日熟。凡一百五十日成，忌于卯?！?/p>

灰斑病危害特點(diǎn)：大豆灰斑病主要為害成株期葉片，也可侵染幼苗、莖、莢和種子。病粒出生的幼苗子葉上出現(xiàn)半圓或圓形褐色病斑。成株期葉片上的病斑**初為退綠圓斑，逐漸發(fā)展成為邊緣褐色、**灰色或灰褐色的蛙眼狀斑，故又名蛙眼病。后期也可形成不規(guī)則形病斑。潮濕時(shí)葉背面病斑**部分密生灰色霉層，為病菌的分生孢子。嚴(yán)重時(shí)病斑布滿葉面，病斑合并，葉片枯死脫落。莖斑紡錘形或橢圓形，莢斑圓形或橢圓形，因莢上多毛，不易看到霉層。籽粒上的病斑與葉斑相似，多為圓形蛙眼狀。防治方法：⑴苗期較濕潤多雨的地區(qū)，用50%福美雙或50%多菌靈拌種，每100公斤種子用藥0.3公斤；⑵針對(duì)感病品種，生長茂密的豆田，于發(fā)病初期或莢和籽粒易感病期噴藥，以控制籽粒上的病斑。常用藥劑有40%多菌靈膠懸劑或50%多菌靈可濕性粉劑，每畝用藥100克，或50%甲基托布津100克，兌水80公斤-100公斤-霧。視病情發(fā)展，間隔7天-10天，共2次-3次。狀復(fù)葉具3小葉；托葉盾狀著生，卵形，長0.8-1.2厘米，具緣毛。

莢果肥大，長圓形，稍彎，下垂，黃綠色，長4-7.5厘米，寬8-15毫米，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，卵圓形至長圓形，長約1厘米，寬約5-8毫米，種皮光滑，淡綠、黃、褐和黑色等多樣，因品種而異，種臍明顯，橢圓形。花期6-7月，果期7-9月。

大豆是一年生草本植物，是世界上**重要的豆類。大豆起源于中國，中國學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國的烏蘇里大豆衍生而來?，F(xiàn)種植的栽培大豆是從野生大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。 還含有胡蘿卜素、維生素B1：、維生素B2：、維生素E和尼克酸及多種礦物質(zhì)元素。七臺(tái)河高價(jià)大豆市場

綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助***蕁麻疹等過敏反應(yīng)。牡丹江介紹大豆價(jià)格表格

大豆（學(xué)名：Glycine max (Linn.) Merr.）是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20厘米；小葉寬卵形，紙質(zhì)；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。原產(chǎn)中國，中國各地均有栽培，亦***栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆**常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。牡丹江介紹大豆價(jià)格表格

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