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中山有機(jī)葡萄酒功效

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-04-01

貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司成立于2018年,公司總部位于貴州省銅仁市萬(wàn)山鎮(zhèn)。貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司所生產(chǎn)紅酒原料來自于銅仁本地所產(chǎn)山地刺葡萄。山地刺葡萄由幾千年前山地野生葡萄馴化而來,含豐富的糖類,以及大量的有機(jī)酸。刺葡萄果皮厚實(shí)且呈現(xiàn)出均勻的紫黑色,富含花青素, 所釀出的紅酒具有獨(dú)特的風(fēng)味:色澤亮麗正,凝重高雅;口感濃郁、柔和協(xié)調(diào)、香氣突出。公司年生產(chǎn)能達(dá)力1500噸,并引進(jìn)全自動(dòng)一體化灌裝線每小時(shí)可灌裝3000瓶,企業(yè)總投資五千萬(wàn)元。公司是一家集新型農(nóng)業(yè),葡萄酒釀造,旅游,文化產(chǎn)業(yè)、進(jìn)出口服務(wù)的一家綜合性公司,集產(chǎn)品生產(chǎn),銷售,服務(wù)為一體,以貴州獨(dú)有的無污染大自然環(huán)境為依托,服務(wù)于貴州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司現(xiàn)有400多畝刺葡萄示范園,擁有貴州萬(wàn)山區(qū)大坪鄉(xiāng)刺葡萄示范產(chǎn)業(yè)園。境內(nèi)屬中亞氣候,座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線,平均海拔800米以上,年平均氣溫20℃左右,優(yōu)越地理和氣候環(huán)境至適合釀造和存儲(chǔ)葡萄酒,現(xiàn)廠房面積建筑面積近3300平方米,員工近100人左右。公司以中國(guó)5000年來原生釀酒山地刺葡萄為原料,本草綱目記載,山葡萄具有健胃消脾的優(yōu)點(diǎn)。公司產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅酒。中國(guó)刺葡萄酒既有國(guó)際流行葡萄酒風(fēng)味,又有刺葡萄特殊果香,綠色、健康、時(shí)尚,極具地域特色和民族代表性。中山有機(jī)葡萄酒功效

刺葡萄(學(xué)名:Vitis davidii var. davidii)為葡萄科葡萄屬下的一個(gè)變種。葡萄科木質(zhì)藤本。產(chǎn)秦嶺、伏牛山及其以南各省區(qū)市。刺葡萄在野生葡萄當(dāng)中果實(shí)至大, 本種小枝無毛,有皮刺,適應(yīng)高溫多濕的條件,并具有一定的抗病蟲能力;生長(zhǎng)在海拔600-1800米山坡、溝谷林中或灌叢,果供生食或釀酒,根供藥用,可治筋骨傷痛。貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司長(zhǎng)期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒,干紅,甜型葡萄酒等產(chǎn)品.甄選原料,豐富果香,廠家一手貨源,價(jià)格實(shí)在,品牌紅酒,放心選購(gòu).訂購(gòu)山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒等產(chǎn)品服務(wù)熱線。中山白葡萄酒刺葡萄酒的口感特征甜味:圓潤(rùn)、舒怡、和諧,因此被廣大用戶喜愛。

中國(guó)刺葡萄酒既有國(guó)際流行葡萄酒風(fēng)味,又有刺葡萄特殊果香,綠色、健康、時(shí)尚,極具地域特色和民族代表性,氣度非凡。國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青教授在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)刺葡萄進(jìn)行釀酒試驗(yàn)后認(rèn)為,利用刺葡萄可以釀造出中、高當(dāng)葡萄酒,能與國(guó)內(nèi)張?jiān)?、王朝前列葡萄酒媲美。中?guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)的**們認(rèn)為,湖南懷化的刺葡萄是我國(guó)三大本土葡萄資源中種植面積比較大、馴化程度比較高、適合釀造葡萄酒比較好的品種。美國(guó)加州大學(xué)葡萄酒**肯尼富森教授如此評(píng)價(jià):“桐木酒莊生產(chǎn)的紅酒與烈酒,都具有非常強(qiáng)烈的地域和民族代表性,是世界葡萄酒中的一塊瑰寶”,并稱湖南中方的刺葡萄是上帝賜予人類一大圣物,所釀造的刺葡萄酒與美國(guó)釀造的黑品諾葡萄酒品味相似,用白刺葡萄釀造的白蘭地有希望拿到國(guó)際大獎(jiǎng)。

刺葡萄酒中的咸味物質(zhì)主要來源于所含有的鈣、鉀、鎂、鐵等無機(jī)鹽和少量有機(jī)酸鹽,它們?cè)谄咸丫浦械暮繛?.3-3.4g/l。從飲用的角度,大部分無機(jī)鹽是人類營(yíng)養(yǎng)所必須的元素。刺葡萄酒的酒精度在11.2-13.2%vol,酒體中等,口感濃郁、醇厚飽滿。刺葡萄酒富含多酚類物質(zhì),其總酚含量高達(dá)3627.9mg/l,使刺葡萄酒具有一定的結(jié)構(gòu)感,余味較強(qiáng),風(fēng)味獨(dú)特。貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司長(zhǎng)期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒,干紅,甜型葡萄酒等產(chǎn)品.甄選原料,豐富果香,廠家一手貨源,價(jià)格實(shí)在,品牌紅酒,放心選購(gòu).訂購(gòu)山地刺葡萄酒,紅酒,原生態(tài)葡萄酒等產(chǎn)品服務(wù)熱線。刺葡萄酒中的甜味物質(zhì)主要是糖、酒精和甘油,它們構(gòu)成了刺葡萄酒清新、柔和、圓潤(rùn)等口感特征。

刺葡萄酒的酸度中等偏上,給人感官上的刺激持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。刺葡萄酒的總酸含量為8.24-8.57g/l,揮發(fā)酸含量為0.3g/l。主要有酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、乳酸等。經(jīng)過檢測(cè),湘珍珠1號(hào)刺葡萄酒各種酸的含量分別為:酒石酸2.8g/l,乳酸2g/l,乙酸0.7g/l,蘋果酸0.58g/l,檸檬酸0.18g/l;湘珍珠2號(hào)刺葡萄酒各種酸的含量分別為:酒石酸3.2g/l,乳酸1.8g/l,乙酸0.8g/l,蘋果酸0.3g/l,檸檬酸0.2g/l。刺葡萄酒的單寧含量較低,為小分子單寧,口感不澀,協(xié)調(diào)、柔和、易入口。經(jīng)過工藝處理以及橡木桶儲(chǔ)存的刺葡萄酒的單寧含量有明顯改善,酒體變得更加厚實(shí)、豐滿、濃郁,有良好的結(jié)構(gòu)感和回味感。葡萄酒的口感是指葡萄酒在口腔中的各種感受,主要有甜、酸、澀、咸等味覺刺激。江西發(fā)酵葡萄酒批發(fā)

不同的葡萄酒飲用方法不同。中山有機(jī)葡萄酒功效

中國(guó)是世界葡萄屬植物的起源中心之一,原產(chǎn)于中國(guó)的葡萄屬植物約有30多種(包括變種),主要有山葡萄、毛葡萄和刺葡萄等。在現(xiàn)代釀酒工藝條件下,刺葡萄酒是由經(jīng)過馴化培育的野生刺葡萄果實(shí)經(jīng)過完全或者部分發(fā)酵后獲得的酒精飲料。目前,利用刺葡萄資源開發(fā)的干紅和甜紅兩種葡萄酒已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,湖南、江西、福建、重慶等地生產(chǎn)的刺葡萄酒,均獨(dú)具特色,很適合中國(guó)人口感。刺葡萄酒的研發(fā)成功,不僅增添了世界葡萄酒的種類,改善了酒類結(jié)構(gòu),還極大的滿足了人們對(duì)健康飲酒的需求。中山有機(jī)葡萄酒功效

貴州仙女紅酒業(yè)有限責(zé)任公司是一家公司是一家集新型農(nóng)業(yè),葡萄酒釀造,旅游,文化產(chǎn)業(yè)、進(jìn)出口服務(wù)的一家綜合性公司,集產(chǎn)品生產(chǎn),銷售,服務(wù)為一體,以貴州獨(dú)有的無污染大自然環(huán)境為依托,服務(wù)于貴州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司現(xiàn)有400多畝刺葡萄示范園,擁有貴州萬(wàn)山區(qū)大坪鄉(xiāng)刺葡萄示范產(chǎn)業(yè)園。境內(nèi)屬中亞氣候,座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線,平均海拔800米以上,年平均氣溫20℃左右,優(yōu)越地理和氣候環(huán)境非常適合釀造和存儲(chǔ)葡萄酒,現(xiàn)廠房面積建筑面積近3300平方米,員工近100人左右。公司以中國(guó)5000年來原生釀酒山地刺葡萄為原料,本草綱目記載,山葡萄具有健胃消脾的優(yōu)點(diǎn)。公司產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于紅酒,葡萄酒,原生態(tài)紅酒,有機(jī)葡萄酒,是食品、飲料的主力軍。貴州仙女紅酒業(yè)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。貴州仙女紅酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。

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