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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-07

一碗鴨血粉絲湯的由來(lái)呢?傳說(shuō)有個(gè)南京人殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來(lái)它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無(wú)奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了一碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來(lái)無(wú)數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)這美味的湯是如何烹飪的。某財(cái)主聽(tīng)聞此事,封此人為職業(yè)廚師,專門(mén)給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴。 鴨血是人體污物的“清道夫”,可以利腸通便,去除腸腔的沉渣濁垢,對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃鴨血。鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低,適合血脂高的人經(jīng)常食用。如果對(duì)鴨血粉絲感興趣的話,歡迎來(lái)鴨得堡咨詢哦。色香味俱全,鴨得堡的南京鴨血粉絲真的有這么好吃?鴨血粉絲代理?xiàng)l件

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鴨血是人體污物的“清道夫”,可以利腸通便,消除腸腔的沉渣濁垢,對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有 凈化 作用,以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃鴨血。鴨血含有 維生素K ,能促使血液凝固,有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低,適合血脂高的人經(jīng)常食用。 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑,更加爽口宜人。江蘇特色小吃鴨血粉絲品牌老牌南京鴨血粉絲店,物美價(jià)廉,屋里屋外全是人!

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鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡真的是手把手教嗎? 好多人好奇,加盟餐飲一般都是要培訓(xùn)的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進(jìn)行一系列的培訓(xùn)。在鴨得堡不用,鴨得堡采用的物料化操作不需要聘請(qǐng)大廚自己普通人就能做!而且,鴨得堡有自己的冷鏈配送完全不用擔(dān)心什么不新鮮食品安全問(wèn)題。 鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有一個(gè)好處就是活動(dòng)營(yíng)銷有總部的幫忙,一般加盟店是不允許有自己的活動(dòng)的,就算有也要上報(bào)總部比較麻煩。但是在鴨得堡,只要是遵循總部的規(guī)章制度不管是什么樣的活動(dòng)都可以,不僅如此總部還能辦你出謀劃策,真的是省心省力呢。所以,鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還是非常不錯(cuò)的選擇。

在南京城有著許多種美食,但是能讓人下雨天都要排隊(duì)吃的美食是肯定不多的!而南京鴨血粉絲作為南京地道美食,便是這種讓人下雨天排隊(duì)都要吃到的美食之一! 南京地道美食——南京鴨血粉絲 南京鴨血粉絲究竟好吃在哪里?這種不起眼的美食以至于下雨天都要排隊(duì)吃嗎? 喝一口鴨湯,熱騰騰帶著鴨油香;咬一塊鴨血,鮮嫩柔滑;嚼一段鴨腸,彈牙多汁;還有綿密軟糯的鴨肝、咸香入味的鴨肫、以及炸過(guò)又在鴨湯里煮到鼓囊囊的油豆腐(或回鹵干),裹挾著湯汁滑溜溜的粉絲.....這樣的美食怎能讓人舍棄?即使下雨也要排隊(duì)吃!南京鴨血粉絲培訓(xùn)在哪里?來(lái)看看鴨得堡就知道了!

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南京鴨血粉絲有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中國(guó)自古就有“吃鴨得益”的理論, 關(guān)于老鴨湯的營(yíng)養(yǎng)在《本草綱目》中 有詳細(xì)的記述,具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,比較行水,養(yǎng)胃生津, 止咳息驚”等作用,即有清熱、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之功效。此外鴨血、鴨肝等也具藥用價(jià)值。 鴨肉含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素,老鴨熬湯,更是把所有精華和營(yíng)養(yǎng)萃取出來(lái), 人們經(jīng)常食用老鴨湯除能補(bǔ)充人 體必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分外,還可祛除暑熱,保健強(qiáng)身。 現(xiàn)在知道為什么網(wǎng)紅紛紛推薦南京鴨血粉絲了嗎?我們都知道,做食品不僅要用心還要真材實(shí)料干凈衛(wèi)生,南京鴨得堡鴨血粉絲就是如此!鴨血粉絲代理?xiàng)l件

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