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食品包裝的基本分類:食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。由于對食品安全的更多關(guān)注,更高要求,一些國家對食品包裝的法規(guī)管理更加強(qiáng)化。從實施營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、間接添加劑規(guī)定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等,都在促進(jìn)食品包裝的新發(fā)展。食品包裝分類方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空的包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的,其包裝特性是對應(yīng)不同食品的要求,能有效地保護(hù)食品品質(zhì)。在臺州批量定制食品包裝袋生產(chǎn)廠家,就來電咨詢溫嶺市寶利達(dá)包裝印業(yè)有限公司。深圳復(fù)合食品包裝袋
食品包裝是食品商品的組成部分。食品包裝和食品包裝盒保護(hù)食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現(xiàn)食品外觀,吸引消費的形象,具有物質(zhì)成本以外的價值。很多企業(yè)需要在包裝上印上裝飾性花紋、圖案或文字,來使產(chǎn)品更有吸引力或更具說明性。好的包裝,能使產(chǎn)品樹立良好的形象,提高產(chǎn)品競爭力,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。能有效加大企業(yè)的宣傳力度,提高企業(yè)影響力廣東食品包裝袋價格表寶利達(dá)食品袋包裝,讓您的食品更加易于識別。
隨著生活經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量不斷的提高,我們食品包裝袋的發(fā)展也越來越快,所以在我們的生活中食品包裝的質(zhì)量也越來越重要了。在生活中,綠色包裝是對生態(tài)環(huán)境無污染、對人體健康無害而且還能循環(huán)和再生利用的食品包裝。食品的綠色低碳包裝也成為一種必需。未來的生活中綠色食品將主導(dǎo)食品包裝的市場,綠色包裝是綠色食品在消費者中間的通行證,這種包裝對綠色食品有著重要的意義,隨著消費者對食品包裝的要求越來越高,改進(jìn)食品裝袋的質(zhì)量和保存安全的效率成為了很多商家重要的問題。現(xiàn)在無菌保鮮包裝各方面發(fā)展的也不錯,一般應(yīng)用于果汁或者飲料,而且也用來包裝牛奶、礦泉水和紅酒等。智能食品包裝是可以感應(yīng)到食品內(nèi)部的溫度,壓力等一些數(shù)值,這是一個很有未來發(fā)展的一種包裝袋。
食品包裝膜材質(zhì)之透明膜:這一類的材料價格比較低廉,對于一些保質(zhì)期短,不需要避光阻隔性的包裝要求而言,是一個很好的選擇。這種包裝比較常用的材料之一是PET跟PE的復(fù)合,PET名為聚酯,具有機(jī)械強(qiáng)度大、透明度高、耐溫性好的功效,該材料一般作為外層材料,硬挺而耐溫,視覺上比較平整、好看。PE名為聚乙烯,該材質(zhì)柔軟性較好、延伸性較強(qiáng),因其耐溫性欠佳軟化溫度較低,其一般作為內(nèi)層熱封材料使用。食品包裝材質(zhì)之鋁塑膜:鋁塑膜的使用比較普遍,因其具備良好的阻水阻氧避光性能,以及其手感、視覺都比較有檔次,廣受大眾喜愛。這類包裝膜比較常用的材料為表層PET材料,內(nèi)層為起決定性阻隔作用的AL,內(nèi)層使用耐溫性比較差的PE材料可回收的材料,讓您的生活更加綠色環(huán)保。
食品真空袋的使用原理:食品真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品毒腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉萄和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空的包裝就是運(yùn)用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。緊密封口,防止食品受到污染和氧化。杭州食品包裝袋制造廠
食品包裝袋識別技巧你真的知道嗎?深圳復(fù)合食品包裝袋
使用真空包裝袋要注意的幾點事項1、真空包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識,標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明"食品用"字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗合格證,這種食品真空包裝袋是比較安全的。2、有顏色的真空包裝袋不能用于食品包裝,當(dāng)前市場上用的暗紅或黑色。因為這類真空包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。不是很安全衛(wèi)生。3、真空包裝袋在出廠時是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的食品真空包裝袋不能用作食品包裝袋。再者有味道的可能是回收再制作的,誰知道之前裝的是什么東西,特別是食品包裝更要注意這點。4、盡量選用不加涂、鍍層的食品真空包裝袋。因為現(xiàn)代包裝設(shè)計中很多商家為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報廢后的材料回收、再利用帶來了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些食品袋包裝的食品會對人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的真空包裝袋。深圳復(fù)合食品包裝袋