食品包裝袋小知識:中國有句古話,“病從口入”,其意思是說很多疾病都是通過食物進(jìn)入人的身體。因此,國人對于食物格外關(guān)注,作為包裝行業(yè)內(nèi)與食物休戚相關(guān)的食品包裝袋對于包裝食品的影響更是至關(guān)重要。一旦食品包裝袋有毒性,無疑會直接影響消費者的生命安全。對于大眾來說,要想正確選擇和使用合格的食品級包裝袋,需注意以下幾點:食品用包裝袋外包裝應(yīng)有中文標(biāo)識,包括廠名、生產(chǎn)廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處標(biāo)注“食品用”字樣。一旦產(chǎn)品出廠,均附有產(chǎn)品檢驗合格證??梢哉f,這是較直觀的確認(rèn)食品用包裝袋是否合格的手段。食品包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。鄭州休閑食品包裝袋價錢
食品包裝袋應(yīng)當(dāng)滿足哪些實用性要求呢? 保護(hù)食品原有品質(zhì):食品在整個流通過程中,它的質(zhì)量會發(fā)生變化和變壞。食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時,便致使食品變質(zhì)。如果食品采用無菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品壞了的現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食品的保存期。同時,食品本身具有一定的水份,當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時,都會導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,也有效地延長了食品的保存期。重慶復(fù)合食品包裝袋在哪里買食品包裝袋上應(yīng)標(biāo)明的信息應(yīng)符合GB21660-2008號標(biāo)準(zhǔn)要求。
食品包裝袋的材質(zhì)居然是這些!是否含有塑料添加劑?與非食品包裝相比,PP和PE是不含塑料添加劑,在使用過程中不會釋出有毒的物質(zhì),比如前面鬧的比較兇的增塑劑可致病,在PVC包裝中用到。以前的保鮮膜是用的PVC,但因為其不安全性,現(xiàn)在正在逐步被PE保鮮膜取代。PE的柔軟,力學(xué)性能較PP差,表示產(chǎn)品有一般超市的購物袋,保鮮膜,垃圾袋等等。PP較硬,有個缺口就很容易撕開,力學(xué)性能良好,高溫性能優(yōu)于PE,表示是面包袋。PE和CPP材料結(jié)構(gòu):一般按照材料結(jié)構(gòu)分,里層是PE或者CPP 、外層是***ET,中間可能EVOH 、或PVDC等,有的用的是鍍鋁膜或鋁箔。原因:PE和CPP的熱封性較好,容易封口。***ET的印刷性較好,用在外層,可以印刷漂亮畫面。PVDC、EVOH阻隔性較好,防止氧化。鍍鋁膜,鋁箔的遮光性好,對于不易見光的產(chǎn)品較宜。各種材料性能不同、用途不同。一般食品包裝袋的都不是單一的材料,一般是多層復(fù)合。干貨凍貨,一般用PET/PE。像高溫蒸煮的話一般用尼龍復(fù)合CPP,或者其他復(fù)合。
食品包裝袋上的信息,你了解嗎?QS標(biāo)志(企業(yè)食品生產(chǎn)許可):這是基本中的基本,沒有這個標(biāo)識的食品一律不考慮購買食品。產(chǎn)時間和保質(zhì)期:這點大家都了解貯存條件:部分特殊的食品需要特定的保存方法,譬如說,牛奶開封后需要盡快飲用完或者4℃冷藏較多3天。致敏原或其他警告信息(有些食品有):譬如對某些原料過敏,或者是尿癥患者;食用方法(如果有):雖說大部分是開袋即食,但是預(yù)包裝食品不一定全是開袋即食的。配料表:配料表中的原料排序是按照用量的多少排列的(食品添加劑除外),從中你可以看出食品的含金量有多高。營養(yǎng)成分表:通過這張表的數(shù)據(jù),你可以大致判斷并控制自己能量、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入量。生產(chǎn)者信息:你可以據(jù)此選擇大企業(yè)的產(chǎn)品,這樣能夠更大概率的獲得更靠譜的產(chǎn)品至于經(jīng)銷商信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、凈含量一般情況下,對消費者來說意義不大。食品級的包裝使用的主材和輔材不能含有對人體有損傷的物質(zhì),或是含有量在國家標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍下。
食品包裝袋性能特點:食品包裝袋材料透明膜由多層復(fù)合膜所組成,因而阻菌性能好,存放時間長,在150~180℃的密封壓力封口機(jī)和滯留時間內(nèi)封口嚴(yán)密;對各種滅菌物品的熱原監(jiān)測,細(xì)菌培養(yǎng)監(jiān)測,化學(xué)指示卡監(jiān)測等,滅菌指標(biāo)均達(dá)要求。 良好的穿透性,能使滅菌的氣體安全滲透,同時能排出包內(nèi)冷空氣,達(dá)到徹底滅菌效果;良好的排水性,每平方米重量56~70 g紙塑包裝材料,其紙的排水性不會造成器械在蒸汽滅菌后冷凝水的形成;在高溫濕熱的滅菌過程中,紙的韌性好,不會產(chǎn)生破裂。食品包裝袋如何辨別質(zhì)量?河南休閑食品包裝袋哪里能買
食品用包裝袋制成出廠時應(yīng)是無臭無味的,若是有特殊氣味,切不能用于食品包裝上。鄭州休閑食品包裝袋價錢
食品包裝袋是否合格要看這幾點:食品包裝袋在當(dāng)下盛行于市場的原因,在于其是食品行業(yè)非常重要的一部分,甚至可以說是食品行業(yè)不可或缺,是人們?nèi)粘I钪须x不開的必需品了。一個食品包裝袋的質(zhì)量好壞可直接影響到產(chǎn)品,它在食品出產(chǎn)、流轉(zhuǎn)及運用的全過程中全程陪同。那么怎樣判斷食品包裝袋是否合格呢?食品真空袋外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病等。規(guī)格寬度、長度、厚度偏差均應(yīng)在規(guī)定的偏差范圍內(nèi);在制作食品包裝袋過程中物理機(jī)械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率,它是反映產(chǎn)品在使用過程中承受拉伸的能力,如果此項不合格,在使用過程中食品包裝袋(膜)就容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。鄭州休閑食品包裝袋價錢
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