茶席布置 無需奢華,但需潔凈,不使用的器具盡量在桌面以外?;ㄆ鞯妊b飾品,應(yīng)符合主題,顏色、材質(zhì)應(yīng)細(xì)細(xì)選擇,盡量與主要茶具、茶席融為一體,避免喧賓奪主。 茶具清潔 所有茶具從外觀上看必須是干凈的,杯子里沒有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著。許多人喜歡使用老物品,因?yàn)樯厦鏆埩糁鴼q月的痕跡,這當(dāng)然是可以的;但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。 避免接觸 他人的杯子, 都應(yīng)該一只手托住杯底的一個(gè)點(diǎn),另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,如果有條件,在奉凡品茶者,得細(xì)品慢啜“三品方知真味,三番才能動(dòng)心”。長清區(qū)商務(wù)茶室收費(fèi)套餐
茶時(shí)盡量使用茶托。 請客選茶、賞茶 主人在泡茶前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對客人的尊重,同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。 取茶 將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應(yīng)使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng),使適量的茶葉落入壺或杯中。 逆時(shí)針的講究 在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。一般使用右手,按逆時(shí)針方向,類似于招呼手勢,寓意“來、來、來”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了,若為左手則為順時(shí)針。長清區(qū)商務(wù)茶室收費(fèi)套餐根據(jù)客人的人數(shù),提前選擇適宜的茶具,容量及數(shù)量都要考慮到位。
泡茶的頭沖必須倒掉,不能給客人喝,因?yàn)椴枞~經(jīng)過晾曬發(fā)酵等工序制作,里面有很多雜質(zhì),其中的絕大部分都在頭沖里,所以頭沖是不適合直接喝的,盡量倒掉。酒是冷的,客人接手不會(huì)被燙,而茶是熱的,滿了接手時(shí)茶杯很熱。如果把茶倒的滿滿的,不僅會(huì)讓客人的手被燙到,對方真想喝茶的話也沒法喝,這樣會(huì)讓客人很難堪。盡量雙手端茶給客人,這樣可以以示尊重,不過需要注意不能用手指捏杯口邊緣。這樣很不衛(wèi)生,也會(huì)讓客人很尷尬,喝也不是,不喝也不是。放茶的時(shí)候盡量將茶盞放置于客人右手上方,便于客人拿取。
先客后主。在敬茶時(shí)不能隨便亂敬,需要論資排輩、先敬客人再敬自家人。在場的人全都喝過茶之后,司爐的(煮茶沖茶者)才可以喝。謝茶禮也叫做叩指禮,表示感謝的意思。叩指禮在倒酒倒水都是適用的。也就是當(dāng)別人為你添水倒茶時(shí),以手指敲擊桌面回應(yīng)表示感謝。晚輩向長輩表示感謝:五指并攏成拳,拳心向下,五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。平輩之間表示感謝:食指中指并攏,敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。長輩向晚輩表示感謝:食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點(diǎn)下頭即可。如特欣賞晚輩,可敲三下。前兩種動(dòng)作應(yīng)該舒緩且嚴(yán)謹(jǐn),切不可急促而輕浮茶室是茶文化的重要組成部分,同時(shí),它又是茶文化的重要載體。
中華的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長。茶與文化的結(jié)合,成為中華民族傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分。茶室是一種特殊的社會(huì)存在,是茶文化的重要組成部分。茶室的功能一開始只是以錢還飲,原始且簡單的買賣茶水,而后來逐漸附加了多種功能。發(fā)展至今,茶室把普通的飲茶活動(dòng)提升為富含文化氣息的品茗藝術(shù)。茶室成為展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的大舞臺(tái),例如中華屏風(fēng)藝術(shù)、書畫藝術(shù)、園林藝術(shù)等等,將茶飲從解渴李敖疾的日常生活層面上升至精神寄托的高度。茶室的好處就在于,除了小道具以外,還有一定的禮節(jié)。長清區(qū)商務(wù)茶室收費(fèi)套餐
分茶時(shí),一般要講究先長后幼、先客后己的順序。長清區(qū)商務(wù)茶室收費(fèi)套餐
曾經(jīng),大家的商務(wù)會(huì)面會(huì)選擇去咖啡館,一人端一杯,除了方便,還有面子,咖啡在彼時(shí)是商務(wù)精英的標(biāo)配。然而,當(dāng)越來越多人都能點(diǎn)一杯咖啡時(shí),其精英屬性就越來越弱了。之但商務(wù)會(huì)面的需求還有,大家在找下一個(gè)去處?,F(xiàn)在,茶館成了非常適合的商務(wù)第三空間方案,理由如下: 私密性 包間是安靜和私密性的保證。一定層級(jí)的會(huì)談,事情重要不說,肯定也不希望邊上有人走來走去打擾。這樣的空間只有茶室能夠滿足。 價(jià)值感 茶有價(jià),好茶的作用不只是品飲,更可以用來宴請,體現(xiàn)出重視,如同喝酒上茅臺(tái)一個(gè)道理。 儀式感 喝茶首先需要泡茶。泡茶的儀式感和節(jié)奏也是一次高層次商務(wù)會(huì)談中不可或缺的儀式。以茶切入,更加容易拉近雙方的距離。長清區(qū)商務(wù)茶室收費(fèi)套餐