俗話說(shuō)“茶三酒四”,意思是茶盤放三個(gè)杯子,茶要三人一起品。喝酒就必須四人,方便猜拳行酒令??腿诉M(jìn)屋后,需要先讓坐后備茶。取茶前可以詢問(wèn)一下客人想喝什么茶,比較講究的話,可以備茶荷,取茶之后與客人觀賞、交流茶葉。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是給客人準(zhǔn)備的杯子,在沖茶、倒茶之前用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。倒茶有高沖水低斟茶之說(shuō),講求的就是要注意不要濺出茶水。倒茶時(shí)要將壺口盡量對(duì)向自己,防止茶水濺向客人。盡量做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公平,無(wú)厚此薄彼之義。以茶待客,一個(gè)舒適的喝茶環(huán)境很重要:干凈、整潔、清雅、安靜,氛圍到位。濟(jì)陽(yáng)區(qū)茶室怎么樣
茶時(shí)盡量使用茶托。 請(qǐng)客選茶、賞茶 主人在泡茶前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重,同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。 取茶 將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應(yīng)使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若沒(méi)有茶匙,可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng),使適量的茶葉落入壺或杯中。 逆時(shí)針的講究 在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。一般使用右手,按逆時(shí)針?lè)较颍愃朴谡泻羰謩?shì),寓意“來(lái)、來(lái)、來(lái)”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去,去、去”了,若為左手則為順時(shí)針。濟(jì)陽(yáng)區(qū)茶室怎么樣窗外聽(tīng)風(fēng)雨,高樓共飲茶。茶室的文人氣息,也讓人感受到東方文化的魅力,沉靜而富有詩(shī)意。
不要徒手取茶。 徒手取茶,不僅會(huì)給人不講衛(wèi)生的感覺(jué),還會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。以茶待客盡量使用專門的工具,可以使用茶則取茶,茶匙協(xié)助,將茶葉撥到泡茶器中,若是泡具入口小還可以放置茶漏,放置茶葉外漏。 分茶要注意順序,不能越位。 分茶時(shí),一般要講究先長(zhǎng)后幼、先客后己的順序。若是沒(méi)有特殊的情況,分茶時(shí)需要從左往右,進(jìn)行分湯,同時(shí)要注意不能越位,依次分茶,以免將某位客人的茶杯遺漏,造成不必要的尷尬。同時(shí)還要注意禮貌用語(yǔ)。
共享茶室是提供適合商務(wù)人洽談、開(kāi)會(huì)的茶空間,如果需要一個(gè)適合2-6人的會(huì)議空間,可以幫你找到附近的合適地點(diǎn)。 工作原因,常常要約見(jiàn)客戶,因?yàn)楣緯?huì)議室緊張,那時(shí)常常面臨到的一個(gè)困擾就是:到哪里與客戶洽談? 去星巴克、肯德基,場(chǎng)地嘈雜、影響辦公,去高層次的咖啡廳則消費(fèi)太高,但把茶館作為商務(wù)會(huì)談卻并不多見(jiàn);經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察,才知道當(dāng)?shù)夭桊^雖多,但單間不多,常常會(huì)有客人去了茶館才發(fā)現(xiàn)包間被訂滿了,對(duì)于商務(wù)會(huì)談來(lái)說(shuō),尷尬之余又浪費(fèi)時(shí)間。 共享茶室是一種新型的共享資源。這里沒(méi)有主人。每個(gè)來(lái)這里的人都可以成為茶室的臨時(shí)主人。在這樣一個(gè)舒適溫暖的小空房間里,用戶可以煮一壺茶,讀兩本書,或者召開(kāi)一個(gè)不再無(wú)聊的會(huì)議或聚會(huì)根據(jù)客人的人數(shù),提前選擇適宜的茶具,容量及數(shù)量都要考慮到位。
泡茶的頭沖必須倒掉,不能給客人喝,因?yàn)椴枞~經(jīng)過(guò)晾曬發(fā)酵等工序制作,里面有很多雜質(zhì),其中的絕大部分都在頭沖里,所以頭沖是不適合直接喝的,盡量倒掉。酒是冷的,客人接手不會(huì)被燙,而茶是熱的,滿了接手時(shí)茶杯很熱。如果把茶倒的滿滿的,不僅會(huì)讓客人的手被燙到,對(duì)方真想喝茶的話也沒(méi)法喝,這樣會(huì)讓客人很難堪。盡量雙手端茶給客人,這樣可以以示尊重,不過(guò)需要注意不能用手指捏杯口邊緣。這樣很不衛(wèi)生,也會(huì)讓客人很尷尬,喝也不是,不喝也不是。放茶的時(shí)候盡量將茶盞放置于客人右手上方,便于客人拿取。茶桌上雜亂無(wú)章,周圍環(huán)境“臟亂差”,難免會(huì)分散客人的注意力,影響喝茶的心情。濟(jì)陽(yáng)區(qū)茶室怎么樣
企業(yè)負(fù)責(zé)人辦公室是一個(gè)企業(yè)的道場(chǎng),將其打造成一個(gè)賦能的茶空間。濟(jì)陽(yáng)區(qū)茶室怎么樣
喝茶的座次禮儀 茶道講究的是“主隨客便”,但是從禮儀文化上講,喝茶也就要遵循喝茶座次禮儀的原則。面對(duì)主人或者泡茶的人,左手邊的是“尊位”。尊位的順序?yàn)椋豪夏耆?、領(lǐng)導(dǎo)、女士。如果年齡相差不大,女士?jī)?yōu)先左尊位 。從主人左手方向順時(shí)針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論怎樣的茶桌,都應(yīng)該遵循這個(gè)原則。 敬茶禮儀 敬茶應(yīng)雙手奉上,一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí),要及時(shí)添加茶水,體現(xiàn)對(duì)賓客的尊重??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態(tài)。濟(jì)陽(yáng)區(qū)茶室怎么樣