如果茶室內(nèi)的空氣很沉悶,則可以提前做好通風(fēng),讓空氣流動。但不建議噴灑氣味濃重的香水、空氣清新劑等,因為這很有可能會影響到后續(xù)品茶時,對茶香和茶味的感知。另外,若是條件允許,可以在茶桌上擺一個花瓶,上面插一兩支花。營造優(yōu)雅氛圍的同時,也能突顯主人的品味,可謂是一舉多得。茶桌上的茶具,在客人到來之前,就需要用清水先清洗干凈。不過,等到客人落座以后,盡量再清潔一次。并且,要用剛剛燒開的沸水進(jìn)行操作。比起冷水,沸水具有高溫消毒的作用,將泡茶所要用到的茶具都燙洗一遍,能很好地去除里頭的水味。茶文化現(xiàn)象直觀、富有生氣、具有個性的場所就是我們熟悉和感興趣的茶室。濟(jì)南高新區(qū)CBD茶室
喝茶的座次禮儀 茶道講究的是“主隨客便”,但是從禮儀文化上講,喝茶也就要遵循喝茶座次禮儀的原則。面對主人或者泡茶的人,左手邊的是“尊位”。尊位的順序為:老年人、領(lǐng)導(dǎo)、女士。如果年齡相差不大,女士優(yōu)先左尊位 。從主人左手方向順時針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論怎樣的茶桌,都應(yīng)該遵循這個原則。 敬茶禮儀 敬茶應(yīng)雙手奉上,一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。當(dāng)賓主邊談邊飲時,要及時添加茶水,體現(xiàn)對賓客的尊重??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態(tài)。交通方便茶室拿出準(zhǔn)備好的茶品供客人選擇,詢問客人的喜好,讓客人欣賞茶品,同時做簡要的介紹。
順時針的講究 一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應(yīng)自左到右順時針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶,因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶,壺嘴不斷行向前如一把利刃,變成一種含攻擊性的動作。當(dāng)然,如習(xí)慣左手持壺,則可逆時針。 分茶 分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,無厚此薄彼之義。分茶時,茶杯多放于客人右手的前方。 茶滿欺客 斟茶時只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說:“茶滿欺客”,茶滿不便于握杯啜飲。 為自己添茶 習(xí)慣上,右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應(yīng)由茶主人進(jìn)行掃尾。茶主人應(yīng)隨時關(guān)切每一道茶湯的變化,以便隨時調(diào)整泡茶要素,以更好的發(fā)揮茶湯的品質(zhì)。
分茶要注意 分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,無厚此薄彼之義。分茶時,茶杯多放于客人右手的前方。酒滿敬人,茶滿欺客。斟茶時只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。 奉茶要注意 奉茶時,都應(yīng)該一只手托住杯底的一個點,另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,盡量使用茶托。茶奉到人家跟前說聲“請喝茶”。 續(xù)茶要注意 客人喝完杯中茶,并且到了尾頭,應(yīng)盡快續(xù)杯。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應(yīng)該替客人重新洗杯,或者換杯。招待賓客,應(yīng)提前把茶桌乃至茶室清潔干凈。雖說不需要太多的花里胡哨,至少做到干凈明朗,不堆砌太多雜物。
茶席布置 無需奢華,但需潔凈,不使用的器具盡量在桌面以外。花器等裝飾品,應(yīng)符合主題,顏色、材質(zhì)應(yīng)細(xì)細(xì)選擇,盡量與主要茶具、茶席融為一體,避免喧賓奪主。 茶具清潔 所有茶具從外觀上看必須是干凈的,杯子里沒有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類的異物附著。許多人喜歡使用老物品,因為上面殘留著歲月的痕跡,這當(dāng)然是可以的;但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。 避免接觸 他人的杯子, 都應(yīng)該一只手托住杯底的一個點,另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫觸及杯口,如果有條件,在奉商務(wù)人士穩(wěn)定而高頻的商談空間需求稀缺痛點,符合各大企業(yè)外勤人員、小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)、小型會議等群體的需求。濟(jì)南高新區(qū)出租茶室一般多少錢
落座前,可預(yù)先做好座次安排,以表尊重還便于之后的分茶順序。濟(jì)南高新區(qū)CBD茶室
俗話說“茶三酒四”,意思是茶盤放三個杯子,茶要三人一起品。喝酒就必須四人,方便猜拳行酒令??腿诉M(jìn)屋后,需要先讓坐后備茶。取茶前可以詢問一下客人想喝什么茶,比較講究的話,可以備茶荷,取茶之后與客人觀賞、交流茶葉。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是給客人準(zhǔn)備的杯子,在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。倒茶有高沖水低斟茶之說,講求的就是要注意不要濺出茶水。倒茶時要將壺口盡量對向自己,防止茶水濺向客人。盡量做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公平,無厚此薄彼之義。濟(jì)南高新區(qū)CBD茶室