飲茶的高境界是“品”。品意指重在意境,以鑒別茶葉香氣、滋味、欣賞茶湯、茶姿為目的,自?shī)首詷?。凡品茶者,得?xì)品慢啜“三品方知真味,三番才能動(dòng)心?!逼罚粏螁问菫榱私饪?,而是將它作為一種生活藝術(shù),追求的是一種精神的享受。品茶如同中華藝術(shù)山水畫一般,畫中亦靜亦動(dòng)。靜意指空靈靜寂,空靈靜寂中才有天地日月長(zhǎng)??侦`靜寂不只和外在世界的鬧劇形成對(duì)比,空靈靜寂中也可對(duì)世間事泊然無(wú)著染,保持靈魂的本真??侦`靜寂不是外在環(huán)境的安靜祥和,而是深入內(nèi)心中的平和。自然光穿過窗戶充盈室內(nèi),光澤柔和不張揚(yáng),光影造景的綠植景觀點(diǎn)綴,將其和諧融入到整體辦公空間中。濟(jì)南預(yù)約茶室怎么選
喝茶中的禮儀禁忌 1、喝茶禮儀要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應(yīng)避免乖張怪誕,如留長(zhǎng)發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。 2、喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,喝茶的人和喝酒的人是有區(qū)別的。 3、喝茶嚴(yán)禁抽煙。實(shí)在忍不住了,也應(yīng)該是喝了五泡之后,征詢一下主人的意見,得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的,視為失禮! 4、泡的一口茶湯,千萬(wàn)不可當(dāng)著主人的面吐了出來(lái)!這個(gè),視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開始。濟(jì)南預(yù)約茶室怎么選一些人覺得自己不懂喝茶的禮節(jié)而猶豫不決,這時(shí)我會(huì)告訴他們“能夠認(rèn)真地,很香甜地喝,就是好地禮節(jié)了”。
首先,確定顧客類型。寫字樓里面主要是企業(yè)老板和辦公人員,他們?nèi)粘5纳罹褪巧习?,工作?nèi)容主要涉及商務(wù)會(huì)客、洽談、辦公會(huì)議等,所以寫字樓里面的茶室就應(yīng)圍繞這些內(nèi)容展開。其次,確定剛需人群。隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在很多中小企業(yè)涌現(xiàn)在市場(chǎng)上,這些企業(yè)為了節(jié)約成本,沒有設(shè)置專門用來(lái)會(huì)客、洽談、開會(huì)的地方,所以茶室可以根據(jù)他們的需要進(jìn)行調(diào)整升級(jí),開設(shè)多功能的茶室,滿足他們的日常需求。確定茶室的功能??梢圆扇」蚕聿枋?會(huì)議功能、共享茶室+書法等功能或者共享茶室+會(huì)客功能的模式。帶有會(huì)議功能的茶室可以為中小企業(yè)提供開會(huì)和小型聚會(huì)的場(chǎng)所,只需要在茶室里面增設(shè)長(zhǎng)桌、椅子及茶具那些。既可以供中小企業(yè)老板在里面品茗休息,還可以讓他們?cè)诶锩嬉娍蛻?,進(jìn)行商務(wù)會(huì)談。
俗話說(shuō)“茶三酒四”,意思是茶盤放三個(gè)杯子,茶要三人一起品。喝酒就必須四人,方便猜拳行酒令??腿诉M(jìn)屋后,需要先讓坐后備茶。取茶前可以詢問一下客人想喝什么茶,比較講究的話,可以備茶荷,取茶之后與客人觀賞、交流茶葉。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是給客人準(zhǔn)備的杯子,在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。倒茶有高沖水低斟茶之說(shuō),講求的就是要注意不要濺出茶水。倒茶時(shí)要將壺口盡量對(duì)向自己,防止茶水濺向客人。盡量做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公平,無(wú)厚此薄彼之義。為了滿足茶室的多重功能,在設(shè)計(jì)時(shí)需要進(jìn)行合理的分區(qū)。
茶文化的產(chǎn)生、形成和發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月。茶文化現(xiàn)象直觀、富有生氣、具有個(gè)性的場(chǎng)所就是我們熟悉和感興趣的茶室。茶室是茶文化的重要組成部分,同時(shí),它又是茶文化的重要載體。人們通過它感受到的,不只是由茶特有的色香味誘發(fā)的回歸自然的樂趣,而且還有與生活千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的豐富蘊(yùn)含。茶室始終散發(fā)著中華文化悠久而清新的生活氣息。茶室已成為傳統(tǒng)文化、涵養(yǎng)人的樂趣、提升文化品味,茶室成為追求茶文化的精神境界?!暗疵髦尽?kù)o致遠(yuǎn)”的好去處。一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬(wàn)年世界,洗凈心頭萬(wàn)千煩惱事,只留簡(jiǎn)單愜意在杯中。濟(jì)南高新區(qū)出租茶室環(huán)境怎么樣
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不要徒手取茶。 徒手取茶,不僅會(huì)給人不講衛(wèi)生的感覺,還會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。以茶待客盡量使用專門的工具,可以使用茶則取茶,茶匙協(xié)助,將茶葉撥到泡茶器中,若是泡具入口小還可以放置茶漏,放置茶葉外漏。 分茶要注意順序,不能越位。 分茶時(shí),一般要講究先長(zhǎng)后幼、先客后己的順序。若是沒有特殊的情況,分茶時(shí)需要從左往右,進(jìn)行分湯,同時(shí)要注意不能越位,依次分茶,以免將某位客人的茶杯遺漏,造成不必要的尷尬。同時(shí)還要注意禮貌用語(yǔ)。濟(jì)南預(yù)約茶室怎么選