酶解法（雙酶水解法） 酶解法是用淀粉酶將淀粉水解為葡萄糖。 酶解法可分兩步： 開(kāi)始一步：利用-淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化為糊精和低聚糖，使淀粉的可溶性增加，此過(guò)程稱(chēng)“液化”； 如采用BF7658菌的-淀粉酶，反應(yīng)溫度在85-90°C，pH6.0-7.0；用糖化酶，反應(yīng)溫度50-60 °C， pH3.5-5.0 第二步：利用糖化酶將糊精或低聚糖進(jìn)一步水解，轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵诉^(guò)程稱(chēng)“糖化”。 “液化”和“糖化”都是在酶作用下完成的，故得名。 酸解法一般10-12°Be` （含淀粉18-20%） 雙酶法一般20-23°Be` （含淀粉34-40%）如果溫度高于50℃或60℃，酶就會(huì)被破壞掉而不能再發(fā)生作用。造紙淀粉催化劑價(jià)錢(qián)

綠豆淀粉是好的淀粉，一般很少使用。它是由綠豆用水浸漲磨碎后，沉淀而成的。特點(diǎn)是：粘性足，吸水性小，色潔白而有光澤。 馬鈴薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特點(diǎn)是：粘性足，質(zhì)地細(xì)膩，色潔白，光澤優(yōu)于綠豆淀粉，但吸水性差。 小麥淀粉是麥麩洗面筋后，沉淀而成或用面粉制成。特點(diǎn)是：色白，但光澤較差，質(zhì)量不如馬鈴薯粉，勾芡后容易沉淀。 甘薯淀粉特點(diǎn)是吸水能力強(qiáng)，但粘性較差，無(wú)光澤，色暗紅帶黑，由鮮薯磨碎，揉洗，沉淀而成。此外，還有玉米淀粉、菱角淀粉、蓮藕淀粉，荸薺淀粉等。湖南造紙淀粉催化劑廠家直銷(xiāo)催化劑是一種改變反應(yīng)速率但不改變反應(yīng)總標(biāo)準(zhǔn)吉布斯自由能的物質(zhì)。

催化劑開(kāi)始是由瑞典化學(xué)家貝采里烏斯發(fā)現(xiàn)。100多年前，有個(gè)魔術(shù)“神杯”的故事。 有天，瑞典化學(xué)家貝采里烏斯在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室忙碌地進(jìn)行著實(shí)驗(yàn)，傍晚，他的妻子瑪利亞準(zhǔn)備了酒菜宴請(qǐng)親友，祝賀她的生日。貝采里烏斯沉浸在實(shí)驗(yàn)中，把這件事全忘了，直到瑪麗亞把他從實(shí)驗(yàn)室拉出來(lái)，他才恍然大悟，匆忙地趕回家。一進(jìn)屋，客人們紛紛舉杯向他祝賀，他顧不上洗手就接過(guò)一杯蜜桃酒一飲而盡。當(dāng)他自己斟滿(mǎn)第二杯酒干杯時(shí)，卻皺起眉頭喊道：“瑪利亞，你怎么把醋拿給我喝！”瑪利亞和客人都愣住了?，旣悂喿屑?xì)瞧著那瓶子，還倒出一杯來(lái)品嘗，一點(diǎn)兒都沒(méi)錯(cuò)，確實(shí)是香醇的蜜桃酒?。∝惒衫餅跛闺S手把自己倒的那杯酒遞過(guò)去，瑪麗亞喝了一口，幾乎全吐了出來(lái)，也說(shuō)：“甜酒怎么一下子變成醋酸啦？”客人們紛紛湊近來(lái)，觀察著，猜測(cè)著這“神杯”發(fā)生的怪事。

根據(jù)催化劑的定義和特征分析，有三種重要的催化劑指標(biāo)：活性、選擇性、穩(wěn)定性。 絕大多數(shù)催化劑有三類(lèi)可以區(qū)分的組分：活性組分、載體、助催化劑。 活性組分 活性組分是催化劑的主要成分，有時(shí)由一種物質(zhì)組成，有時(shí)由多種物質(zhì)組成。 載體 載體是催化活性組分的分散劑、黏合劑或支撐體，是負(fù)載活性組分的骨架。將活性組分、助催化劑組分負(fù)載于載體上所制得的催化劑成為負(fù)載型催化劑。 常用載體的類(lèi)型：低比表面積的有：剛玉、碳化硅、浮石、硅藻土、石棉、耐火磚；高比表面積的有：氧化鋁、SiO2-Al2O3、鐵礬土、白土、氧化鎂、硅膠、活性炭。能起均相催化作用的催化劑為均相催化劑。

催化劑原先因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成的物質(zhì)會(huì)在之后進(jìn)一步的反應(yīng)中重新生成原有催化劑，即上面提到的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒(méi)有發(fā)生變化。 一般來(lái)說(shuō)，催化劑是指參與化學(xué)反應(yīng)中間歷程的，又能選擇性地改變化學(xué)反應(yīng)速率，而其本身的數(shù)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后基本保持不變的物質(zhì)。通常把催化劑加速化學(xué)反應(yīng)，使反應(yīng)盡快達(dá)到化學(xué)平衡的作用叫做催化作用。 在催化劑作用下，含氧的反應(yīng)物在分子內(nèi)或分子間脫去水分子生成新化合物的反應(yīng)。多相催化劑又稱(chēng)非均相催化劑.浙江造紙淀粉催化劑多少錢(qián)

通常把催化劑加速化學(xué)反應(yīng)，使反應(yīng)盡快達(dá)到化學(xué)平衡的作用叫做催化作用，但并不改變反應(yīng)的平衡。造紙淀粉催化劑價(jià)錢(qián)

催化劑種類(lèi)繁多，按狀態(tài)可分為液體催化劑和固體催化劑;按反應(yīng)體系的相態(tài)分為均相催化劑和多相催化劑，均相催化劑有酸、堿、可溶性過(guò)渡金屬化合物和過(guò)氧化物催化劑。多相催化劑有固體酸催化劑、有機(jī)堿催化劑、金屬催化劑、金屬氧化物催化劑、絡(luò)合物催化劑、稀土催化劑、分子篩催化劑、生物催化劑、納米催化劑等;按照反應(yīng)類(lèi)型又分為聚合、縮聚、酯化、縮醛化、加氫、脫氫、氧化、還原、烷基化、異構(gòu)化等催化劑;按照作用大小還分為主催化劑和助催化劑。造紙淀粉催化劑價(jià)錢(qián)

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