民間就把其制作的梨膏稱為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府),一路北征的朱棣染了風寒,咳嗽不止,無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里,碭山郭家鋪子家做的秋梨膏,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好,當?shù)睾芏嗳擞眠^”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭,來回用數(shù)個時辰,當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后,過了一夜,病情緩了一些,又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區(qū)分?!叭肭锖髿夂蜷_始變得干燥,而梨膏正是平氣當令之物。尤其需要提到的是,梨膏對頑疾尤其明顯,可止咳化痰。另外,對老師、銷售、窗口公務員等職業(yè)需要長期講話引起的咽喉不適也有效用?!碧鹈勖鄣那锢娓嘣?jīng)是不少小孩咳嗽發(fā)熱時的一劑安慰,至今魂牽夢繞。現(xiàn)在吃的人不那么多了,梨膏也多工業(yè)化了,有的添加了粘稠劑,味道似乎變了。“我們家就座落在梨園旁邊,家里的梨樹都是幾百年以上的老梨樹,老梨樹結的梨汁多渣少,特別適合做梨膏?!敝谱骼娓嗤镜臅r候,家里的男女老少都要齊上陣。果源貢梨膏歷時27天,經(jīng)過49道大工序,108道小工序,每一個工藝細節(jié)都做到保質保量,極具匠心。中國臺灣經(jīng)濟型果源貢梨膏
本發(fā)明涉及到一種雪梨膏及其制作方法,尤其是指一種藥食同源的石斛雪梨膏及其制作方法,該種石斛雪梨膏;屬于日常護理用品及其制作方法技術領域。背景技術::雪梨膏,是一種由果實熬制成膏的常規(guī)中藥飲品。功能主治為:養(yǎng)陰清肺,除煩止咳。主治肺燥咳嗽,吐血,咯血,心火煩躁,口渴喉干,并除胸膜痰熱。目前市場上出現(xiàn)的雪梨膏有很多品種,大都是根據(jù)治病的需要,采用不同的果實進行搭配,加入一些中草藥配制而成。但是常規(guī)的雪梨膏,由于主要考慮的治病的需要,在選取配方時著重考慮的時如何達到療效,而在考慮口感的方面沒有給予過多的關注,導致所制出的雪梨膏的口感不是很好,這就**影響了該產(chǎn)品的銷路;因此如何改善口感是當前急需要提高的一個方面,有待進一步研究。通過**檢索沒發(fā)現(xiàn)有與本發(fā)明相同技術的**文獻報道,與本發(fā)明有一定關系的**主要有以下幾個:1、**號為cn0,名稱為“一種川貝雪梨膏的制備方法”的發(fā)明**,該**公開了一種川貝雪梨膏的制備方法,通過分揀雪梨、殺菌消毒,去皮去核,挖洞后加入川貝進行煎煮后,研磨得膏。本發(fā)明的有益效果是:該**提出采用了以多汁多液的雪梨作為主料配合川貝進行川貝雪梨膏的制備。重慶果源貢梨膏承諾守信碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。
根據(jù)土壤情況決定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,并清出礫石,客土并回填土壤。平原地砂壤土,則無需挖定植穴。秋月梨栽植密度肥沃平原地一般前期采用株行距為1m×4m或2m×4m,后期(8~9年后)改為2m×4m或4m×4m;丘陵山地前期宜采用×4m或1m×3m,后期改為×4m或2m×3m。授粉樹品種可選南水、喜水等經(jīng)濟價值較高的品種,授粉樹配置比例7~8∶1。秋月梨花果管理關鍵技術為了節(jié)約養(yǎng)分,增大果個,在秋月梨的花序分離期(膠東地區(qū)一般在4月上旬),應按一定的距離進行疏除整個花序。在實際生產(chǎn)中為了提高工效,一般按25cm左右的距離留1個花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉進行人工授粉,可以明顯增大果個。在梨花開放25%時開始授粉,以天氣晴朗、微風或無風,上午9時以后效果較好。選擇花序基部的第1~2朵邊花進行授粉。人工疏果時,首先將病蟲為害的、受精不良的、形狀不正的、葉磨果、朝天果、下垂果進行疏除。果實直立向上的“朝天果”,雖然在幼果期生長良好,但在果實膨大期,容易造成果徑彎曲,而使果形不端正。因此,應留那些位于結果枝組兩側橫向生長的幼果。幼期果實向下生長的“下垂果”,也盡量不留。據(jù)我們觀察,果實的果萼向下的,果實個頭明顯偏小。
秋梨膏收藏7149瀏覽/1收藏健康功效冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳蜂蜜:通便甘草:增強***食材用料雪花梨6個棗肉20g冰糖25g相克食物姜片15g蜂蜜150g相克食物甘草2g相克食物川貝粉10g秋梨膏的做法1.把雪花梨用清水洗凈后削去外皮,用磨蓉器依次將梨肉磨蓉2.取一只小鍋,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上3.將四角提起,使勁擠出全部的梨汁4.倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草5.中火煮開后,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火6.待其自然晾至和手溫一致時,用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調勻7.裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可用手機看這道菜做法小貼士注意事項:在梨的選用上,雪花梨和鴨梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要時刻看著,以防糊底;切記熬好的梨汁要放置溫涼后才可加入蜂蜜攪拌。美食知識冰糖雪梨的功效與作用單晶冰糖和多晶冰糖的區(qū)別紅糖、白糖、冰糖的區(qū)別冰糖、白糖、紅糖的區(qū)別和效用如何識別真假蜂蜜,教你識別蜂蜜質量的好壞涂姜汁擦姜片可治謝頂?蜂蜜怎么辨別真假超實用!巧吃蜂蜜的十二種功效不同種類的蜂蜜營養(yǎng)并不同女性必知——蜂蜜7大功效更多>>。但顏色較差好像變爛,因此北京,天津等地也稱爛酸梨。
冬季干燥,多吃梨可以潤肺止咳。張張是不愛吃梨,不喜歡梨的味道!所以這款秋梨膏既方便又好喝,每天沖一點,不苦也沒有藥味,正適合秋冬季節(jié)喝。準備材料:梨6個,紅棗80克,姜一塊,冰糖150克,蜂蜜200克。藥材:川貝15克(磨成粉),茯苓25克,麥冬20克,葛根20克,羅漢果一個,干百合100克。做法:1、藥材洗凈備用,干百合浸泡,姜切成姜絲,紅棗去核切絲。2、梨去皮榨汁,要留下梨皮!不要梨渣!3、梨汁倒入鍋中,加入紅棗,姜絲,所有藥材,羅漢果要掰開,冰糖,梨皮,煮開后換小火蓋蓋煮20分鐘。4、放入泡好的百合,再煮20分鐘。5、將煮好的梨汁過濾出來,用小火繼續(xù)熬煮15分鐘,煮至粘稠即可。6、等到秋梨膏徹底冷卻后拌入蜂蜜,攪拌均勻,密封冷藏!這里的秋梨膏大家一次放一勺泡水喝就可以啦,大概保質期有十天左右吧,大家盡快享用,注意保存哦~ヾ。秋梨膏是秋天成熟的碭山梨結合其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品,相傳始于唐朝。四川果源貢梨膏銷售廠
耐儲運,以前多為冬季在水果比較稀少時吃,經(jīng)過幾個月的儲存,果實變軟,酸味降低,口感變好。中國臺灣經(jīng)濟型果源貢梨膏
翠冠梨主要病害有梨銹病、梨黑星病、梨黑斑病、梨輪紋病,主要害蟲有梨癭蚊、梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲、蚜蟲、刺蛾。防治這些病蟲害的方法:盛花后噴1次80%大生M一45可濕性粉劑800倍液或40%福星乳油8000倍液、15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液,梨果套袋前噴布20%殺滅菊酯乳油2000倍液。雨季可視病蟲害發(fā)生情況噴布70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、80%大生M一45可濕性粉劑1000倍液、。翠冠梨價值編輯翠冠梨食用翠冠梨果實近圓形,果個大,平均單果重230g,**大單果重400g,果實為綠色,套袋果為黃色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉質細嫩,汁液多,味甜,品質上等,可溶性固形物含量12%~13%。翠冠梨具有清心、潤肺、降火、生津、***、清熱、化痰等功效,含有多種營養(yǎng)成分,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命B1、B2、C等有機成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵,錳等無機成分及膳食纖維素??纱娣?0—15天,冷藏可達40—60天。翠冠梨保健梨含有多種營養(yǎng)成分,如每100克果肉含維生素C4mg,,維生素,類胡蘿卜素,蛋白質,脂肪,糖9g,粗纖維,灰份,鈣5mg,磷6mg,鐵,熱量217KJ。梨不僅營養(yǎng)豐富,中醫(yī)學認為梨性為甘寒,有潤肺,清心,止咳,消痰。中國臺灣經(jīng)濟型果源貢梨膏
河南省大胖商貿(mào)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務分為農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。河南大胖商貿(mào)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。