一等品撕成直徑2cm以上朵片，二等品撕成直徑1cm以上朵片，放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14％以下)及時(shí)裝進(jìn)塑料袋。扎緊袋口，要防潮防蛀。注：采收時(shí)耳片沒(méi)有展開(kāi)的不能采(因沒(méi)有商品價(jià)值)，留著進(jìn)行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細(xì)的黑木耳栽培技術(shù)，作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一，黑木耳的栽培具有很好的市場(chǎng)性以及市場(chǎng)效益，是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實(shí)用項(xiàng)目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話：與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花（0）+1分享：微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來(lái)自：冰糖920>《蔬菜種植》舉報(bào)推一薦：發(fā)原創(chuàng)得獎(jiǎng)金，“原創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”來(lái)了！|濃濃冬日情，有獎(jiǎng)?wù)魑难惴窒恚」饽径|(zhì)軟味鮮，滑而帶爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人工大量栽培的一種，本書(shū)所稱黑木耳即指光木耳。湖北黑木耳廠家供應(yīng)

    然后馬上滅菌、不能放置過(guò)夜。滅菌可采用高壓蒸汽滅菌或常壓蒸汽滅菌。1、高壓蒸汽滅菌法在～／cm2的壓力下來(lái)滅菌2個(gè)小時(shí)。滅菌過(guò)程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）滅菌鍋冷空氣必須排盡。在開(kāi)始加熱滅菌時(shí)，先關(guān)閉排氣閥，當(dāng)壓力升到／cm2時(shí)，打開(kāi)排氣閥，排出冷空氣，讓壓力降到零，直至大量蒸汽排出時(shí)，再關(guān)閉排氣閥進(jìn)行升壓到／cm2，保持2個(gè)小時(shí)。（2）滅菌鍋內(nèi)的栽培袋的擺放不要過(guò)于緊密，保證蒸汽通暢，防止形成溫度“死角”達(dá)不到徹底滅菌。（3）滅菌結(jié)束應(yīng)自然冷卻。當(dāng)壓力降至／cm2左右，再打開(kāi)排氣閥放氣，以免減壓過(guò)程中，袋內(nèi)外產(chǎn)生壓力差，把塑料袋弄破。防止棉塞打濕。滅菌時(shí)，棉塞上應(yīng)蓋上耐高溫塑料，以免鍋蓋下面的冷凝水流到棉塞上。滅菌結(jié)束時(shí)，讓鍋內(nèi)的余溫烘烤一段時(shí)間再取出來(lái)。2、常壓蒸汽滅菌（1）常壓滅菌鍋的建造一般用直徑～。可裝進(jìn)700～800袋，鍋需要紅磚2000塊和8～9袋水泥，鍋沿到鍋邊不能超20cm,否則死角過(guò)大，**好把加水管要伸進(jìn)鍋的1/3處，如果冒蒸氣說(shuō)明缺水，整個(gè)鍋不要用木頭門(mén)框，墻18厚一橫一豎，門(mén)要留6cm的延口；門(mén)的兩側(cè)放4個(gè)八鍋?zhàn)?，溫度?jì)搓在門(mén)上在門(mén)高的20cm左右處。滅菌時(shí)要用滅菌筐，滅菌筐的尺寸長(zhǎng)為44cm，寬33cm；高24cm。介紹黑木耳供應(yīng)商比動(dòng)物性食品中含鐵量比較高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量比較高的。

    大中小醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好2012-07-15秀水藍(lán)天展開(kāi)全文醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好做法如下：選擇質(zhì)高優(yōu)良黑木耳25克左右，先用清水沖洗干凈除去塵土雜質(zhì)，然后泡入食用醋中。醋量以稍浸透黑木耳即可。泡后三四小時(shí)就可食用。用法與用量：一次食用約5-10克，每天1次。一般泡一次可吃三四天。但需注意不可一次泡量過(guò)多，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免影響食用質(zhì)量。如感覺(jué)太酸吃不下，可放入開(kāi)水中沖一下。為防止甘油三脂出現(xiàn)反彈，保持血液粘稠度不再上升，從此堅(jiān)持天天食用醋泡黑木耳。@木耳也可以生吃；一般干黑木耳只要用水發(fā)一下就可以吃，我們這里經(jīng)常用來(lái)拌涼菜吃的，當(dāng)然炒菜、做湯熟食也可以。銀耳也可以。@不要用市場(chǎng)上賣(mài)的那種黑濕木耳，那種木耳潮濕的很，又沒(méi)有包裝，很容易帶細(xì)菌的。所以還是建議大家到正規(guī)商店買(mǎi)質(zhì)量干木耳來(lái)食用。每天食用的量不大，怎么算都比吃藥便宜，而且可以當(dāng)菜吃，所以買(mǎi)點(diǎn)好的還是劃算的。贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話：與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花。

    桶內(nèi)加水后即可于灶內(nèi)燒火，使蒸氣產(chǎn)生。滅菌中間須經(jīng)常加水以免將桶燒干，影響蒸氣發(fā)生量。六、接種。接種人員進(jìn)入接種室后首先可用75％的酒精棉球仔細(xì)擦洗雙手一遍，然后每3人一組，一人從瓶?jī)?nèi)挖出菌種，兩人解袋、扎袋。每袋兩端接入紅棗大小菌種2-3塊即可。一次要將所有菌袋全部接完，中間不可隨意出入，否則需要重新熏蒸滅菌后才可再行操作。七、發(fā)菌管理。接菌后的菌袋放入干凈的室內(nèi)或大棚內(nèi)避光培養(yǎng)。保持溫度在25-28℃。前5天不要通風(fēng)，棚內(nèi)可利用增光或遮光的方法增降溫度，增光時(shí)袋堆要用黑膜或草簾遮光。5天后適合時(shí)適量通風(fēng)，保持濕度在70％以下。經(jīng)過(guò)40-50天的培養(yǎng)，菌絲發(fā)滿袋后可轉(zhuǎn)入出耳管理。八、出耳管理。A、場(chǎng)地管理。如果出耳場(chǎng)地選擇在棚內(nèi)，可在棚內(nèi)做成15厘米寬，15-20厘米高的小土埂，土埂間距80厘米，在室外也可以按這種方法做成土埂，如在硬化的地面，可按上述距離鋪一層磚即可。B、菌袋開(kāi)口。準(zhǔn)備好場(chǎng)地后，就可以對(duì)菌袋割出耳口。先將菌袋用1％的高錳酸鉀溶液或0．2％克霉靈溶液清洗袋的表面，然后用鋒利的刀片在兩端分別劃開(kāi)4-6個(gè)“V”形口，口的上部直徑為2厘米左右。C、菌袋擺放。劃口后將菌袋平放于土埂上，袋與袋間距5-8厘米。補(bǔ)氣血木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’。

    4）胃腸***食用菌生理生態(tài)一、食用菌的生理基礎(chǔ)1．營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)***是一類(lèi)沒(méi)有葉綠素的異養(yǎng)型真核生物，***的在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程有兩個(gè)現(xiàn)象：合成代謝和分解代謝食用菌吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)：①大量元素中諸元素都是通過(guò)化合物的形式來(lái)加以吸收利用的。②食用菌的碳素營(yíng)養(yǎng)都是通過(guò)生物降解作用，把植物的殘?bào)w加以降解后利用的。葡萄糖是***利用的碳源。氮素營(yíng)養(yǎng)的利用與碳素營(yíng)養(yǎng)相似。動(dòng)植物殘?bào)w被微生物分解后，其中間產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可被食用菌利用。硝酸鹽是***利用的氮源。③絕大多數(shù)***是好氣性的。④***的微營(yíng)養(yǎng)（如維生素、生長(zhǎng)素、***等）非常重要，主要是由于微量元素與酶的活化有關(guān)，對(duì)代謝途徑和生物合成至關(guān)重要。⑤***的某些次生代謝產(chǎn)物，如檸蒙酸和氨基酸，在***細(xì)胞內(nèi)具有鰲合作用，對(duì)于pH值的穩(wěn)定性起緩沖作用，從而可使某些微量元素發(fā)揮有效性。在食用菌生長(zhǎng)中經(jīng)常使用石灰或石膏，既有鈣代謝作用，也能調(diào)整酸堿度。2．生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及其環(huán)境條件①食用菌的生活史食用菌的生活史可以粗分為兩大方面：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。孢子----萌發(fā)-------單核菌絲-------雙核菌絲-------三次生菌絲--------子實(shí)體-------孢子。人們經(jīng)常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳。關(guān)于黑木耳概念

它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較強(qiáng)的化解功能。湖北黑木耳廠家供應(yīng)

    菌褶與菌柄的著生關(guān)系：離生：如草菇、蘑菇等。彎生或凹生：如香菇。延生或垂生：如側(cè)耳。直生或貼生：如鱗耳。4．菌環(huán)部分食用菌具有，是內(nèi)菌幕殘留在菌柄上的環(huán)狀物。5．菌托部分食用菌具有，是外菌幕遺留在菌柄基部的袋狀物或環(huán)狀物。三、形態(tài)發(fā)生由擔(dān)孢子萌發(fā)，經(jīng)過(guò)單核階段的初生菌絲至雙核化后的次生雙核菌絲，**后達(dá)到生理成熟的雙核菌絲（三生菌絲）形成子實(shí)體。在眾多擔(dān)子菌中，子實(shí)體的發(fā)育方式可分為四種類(lèi)型：裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1．裸果型如耳類(lèi)、平菇、靈芝等。2．被果型如馬勃屬、禿馬勃屬3．假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、紅菇等。4．半被果型在蘑菇目中很常見(jiàn)四、大型***的分類(lèi)全世界已知有食用菌有2000多種，中國(guó)已知達(dá)600多種以上，屬子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱（含塊菌目、盤(pán)菌目）、擔(dān)子菌亞門(mén)（含層菌綱、腹菌綱）。五、毒菌及其識(shí)別1．菌種類(lèi)及識(shí)別1．鵝膏屬毒菌：多毒菌是鵝膏屬種類(lèi)。共同點(diǎn)是孢子印白色，菌褶離生，有菌托，常有菌環(huán)。毒鵝膏：菌蓋表面灰褐色至暗灰綠色，菌環(huán)上位，菌托大，苞狀。2．毒菌***（1）原漿***（2）神經(jīng)致幻***（3）血液***。湖北黑木耳廠家供應(yīng)

河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。