**近一段時間，老伴迷上了養(yǎng)生，除了堅持每晚散步、練瑜伽之外，還格外注意飲食。不健康的食物自然不吃了，開始自己動手制作一些對身體有益的綠色食品。前幾天，我的喉嚨干癢難忍，不?？人?，老伴便張羅著幫我熬點秋梨膏喝。我問她秋梨膏是什么，她頗為在行地說是用秋梨和幾味祛痰的中藥配制而成的藥膳飲品。據(jù)說當年唐武宗李炎終日口干舌燥，服了上百種藥物均不見療效，是一名道士用梨、蜂蜜及各種中草藥熬制了蜜膏，終于治好了皇帝的病，后來這道宮廷秘方流入民間，也就是秋梨膏。我聽了半信半疑：這秋梨膏果真有那么神奇嗎？而老伴是個說干就干的人，第二天便買來梨、棗、百合、蜂蜜和冰糖，風風火火地做起秋梨膏來。她把榨出的梨汁和冰糖一起倒進不銹鋼鍋，棗洗凈后去核，姜切片，也一起倒入鍋中，加入一杯水大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，等到湯汁還剩一半時放入洗好的百合，再熬15～20分鐘關(guān)火，晾涼后過濾即可拌入蜂蜜食用。老伴把秋梨膏端給我的時候，我感到十分欣喜，它看起來鮮如乳玉，雖說含有藥料，喝上一小口細細品味卻沒有一絲藥味，而且還有股淡淡的梨香味兒，甜爽可口，非常好喝。老伴將剩下的秋梨膏裝入容器內(nèi)密封，放冰箱里冷藏保存，每天按時提醒我服用。具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便的功能。有哪些果源貢梨膏特產(chǎn)

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0翠冠梨編輯鎖定討論上傳視頻本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。翠冠梨是蜜梨，比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。產(chǎn)于橫立山。平均單果重250克，可達325克，果肉細嫩而松脆，耐貯運，符合出口標準。翠冠梨稱“六月雪”，果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。[1]中文學名翠冠梨界植物界門被子植物門(Magnoliophyta)綱雙子葉植物綱(Magnoliopsida)亞綱薔薇亞綱(Rosidae)目薔薇目(Rosales)亞目薔薇亞目(Rosineae)科薔薇科(Rosaceae)亞科蘋果亞科(Pomoideae)屬梨屬(PyrusL.)種翠冠梨分布區(qū)域在中國，從北到南，從東到西，各省市自治區(qū)均有分布。目錄1外形特征2生長習性3分布4栽培技術(shù)?建園?肥水?整形?套袋?病蟲5價值?食用?保健6貯藏?條件?技術(shù)7貯藏中的生理病害翠冠梨外形特征編輯翠冠梨屬砂梨系，果實近圓形，果形指數(shù)0．96，黃綠色、果肉雪白色、肉質(zhì)細嫩翠冠梨(3張)、柔軟多汁、化渣，石細胞極少，味濃甜，可溶性固形物含量12—14%，品質(zhì)上等，單果重200克，**大500克，果實可食率96%，七月上中旬上市，果實扁圓，果面潔凈，果肉呈白色，果核小肉厚質(zhì)細嫩爽，汁豐味甜，風味帶蜜香，別有滋味。影響果源貢梨膏生產(chǎn)技術(shù)有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里，有秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好。

    解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等；據(jù)《本草綱目》記載潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、***，可用于感冒、***、咳嗽、煩渴失音、***、解酒毒等。蒸梨原料：翠冠梨1個，川貝母2克，陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。制作：1.把梨從蒂下1/3處切下、當蓋并挖去梨心，川貝母研成細粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑；2.把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，加入清水在蒸杯內(nèi)（約150毫升水）；3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。營養(yǎng)小秘密：上呼吸道***、咳嗽并伴細菌***、發(fā)熱、咯痰時，食用蒸梨效果較好。它可潤肺化痰，配合川貝、陳皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢，還可補益厭食的小孩對營養(yǎng)的需要。山楂翠冠梨汁原料：翠冠梨1個，山楂10個，白糖適量。制法：1.山楂去核洗凈，放入碗中待用；2.去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中；3.將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。營養(yǎng)小秘密：如果寶寶的咳嗽是干咳、無痰，并唇干舌燥，呼吸時熱氣逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有潤喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進胃液分泌，消食和中，增進寶寶的胃腸功能。

    秋月梨主要以短果枝結(jié)果為主。所以，對結(jié)果枝組的培養(yǎng)要采取先截后縮的方法，即對中、長枝先輕短截，待后部形成花芽后，再回縮至有分枝的地方。對小的發(fā)育短枝不要輕易的短截，以免修剪過重。內(nèi)膛不留作主枝的發(fā)育枝要進行緩放，以培養(yǎng)輔養(yǎng)枝，盡早結(jié)果。進入結(jié)果期后，可以根據(jù)具體情況，對發(fā)育過大的輔養(yǎng)枝要及時回縮，不要讓其破壞樹體結(jié)構(gòu)。背上枝由于長勢過旺，一般采取疏除的方法來處理。夏季修剪時，適量疏除背上枝、徒長枝和競爭枝，保持主枝延長枝的生長優(yōu)勢。秋月梨病害防治3月下旬萌芽前，用4-5波美度的石硫合劑，呈雨淋狀噴霧；4月上旬花序分離期，用的阿維菌素乳油4000-6000倍+70%的甲基托布津可濕性粉劑1000倍+10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧?；ê?0天，用70%的甲基托布津可濕性粉劑1500倍+10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。酸梨本身酸度就較高因此，在農(nóng)村直接用來作醋，稱酸梨醋，酸梨醋酸度較低，有甜味，拌涼菜很好吃。

    御醫(yī)和滿朝文武束手無策，正在人們焦慮不安之時，一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草藥配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，從此，道士的妙方成了宮廷秘方，直到清朝流入民間。據(jù)考證，秋梨膏先給予了北京的藥鋪，一直作為京城的藥房為宮中制作的御藥之一，至今北京同仁堂傳統(tǒng)·還保留著以“秋梨潤肺膏”為藥字號的國藥，每年都銷往國內(nèi)外。相傳，過去北京一到秋天就刮大風，得感冒，咳嗽的人很多，一般人們就買梨回去熬梨水，為的是止咳袪痰。秋梨膏營養(yǎng)功效編輯語音秋梨膏總述秋梨膏潤肺止咳，生津利咽。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。秋梨膏秋梨味酸甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大生病燥等癥有較好作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以因燥熱傷津所引起的諸癥。秋梨膏是由秋梨與其它藥物共同熬制而成的，具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤肺、止咳血等功能。臨床上常用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏炮制成后，色鮮如乳玉，故名“膏”。朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。中國澳門果源貢梨膏價位

酸梨樹壽命較長，在燕山一帶的老酸梨樹達到一百年左右，若管理得當，單株產(chǎn)量可達五百公斤。有哪些果源貢梨膏特產(chǎn)

    形成湯汁濃稠糖漿狀，自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進一步地，所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下：所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下：雪花梨4-6kg，鮮蘿卜400-600g，鮮藕400-600g，鮮石斛80-120g。進一步地，所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種，并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根分別加壓低溫烘培干燥處理干化，然后將經(jīng)過干燥化處理的上述原料進行研磨加工，形成粉料，制作成雪梨膏輔料。進一步地，所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根的配比如下：羅漢果80-120g，龍牙百合80-120g，銀耳80-120g，大棗20-30g，白茅根80-120g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法，以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理，然后將經(jīng)過預處理的上述原料投入加熱鍋中，進行熬制，在熬制時不斷進行攪拌加工，形成湯汁濃稠糖漿狀，自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏；所述的石斛雪梨膏制作包括以下步驟：1）提前準備好所有的材料稱重，分別在食品和藥店購買；2）將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜洗干凈。有哪些果源貢梨膏特產(chǎn)

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