便于割口。4、雙套環(huán)(無棉蓋體)無棉蓋體分兩種,一種是用純?cè)仙a(chǎn)的,一種是用再生料生產(chǎn)的。再生料生產(chǎn)的價(jià)格便宜。規(guī)格有兩種,上蓋直徑3cm和。購(gòu)買,。只要注意使用條件,***的看還是使用再生料無棉蓋體為宜。也可用單環(huán)加棉塞代替雙套環(huán)使用,可以較大的節(jié)約成本,單環(huán)要用塑料打包帶自己制作。棉花可用普通的棉花即可。5、藥品黑木耳生產(chǎn)常用藥品分為三大類:一類是促進(jìn)生長(zhǎng)用藥品,一類是消毒類藥品,一類是病蟲害防治藥品。促進(jìn)生長(zhǎng)的常用藥品主要有:三十烷醇、食用菌營(yíng)養(yǎng)素、菇耳壯等藥品,生產(chǎn)上可按著使用說明書使用。消毒類藥品常用的有:甲醛、來蘇兒、硫磺、高錳酸鉀、熏蒸消毒劑(菇保一號(hào)、菇保二號(hào))、漂白粉、過氧乙酸、新潔爾滅、酒精、多菌靈、克霉靈、綠霉凈、石灰等。病蟲害防治藥品常用的有:甲基托布津、多菌靈、石灰水、樂果、敵殺死、敵敵畏等。六、黑木耳高產(chǎn)配方適于袋栽的培養(yǎng)料配方有以下幾種:1.硬雜木屑~64%;玉米芯20%;麥麩12%;豆餅粉2%;石膏粉1%;生石灰(pH值調(diào)至8~9為準(zhǔn))。2.鋸木屑(硬雜木)%;麥麩10%;豆餅粉2%;生石灰%;石膏粉1%。3.玉米芯%;鋸木屑38%;麥麩10%;豆餅粉2%;生石灰%;石膏粉1%。我國(guó)是黑木耳的故鄉(xiāng),中華民族早在4000多年前的神農(nóng)氏時(shí)代便認(rèn)識(shí)、開發(fā)了黑木耳,并開始栽培、食用。浙江黑木耳包括什么
加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產(chǎn)的可能性。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的工廠。1950年還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)。中國(guó)***栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7類,1982年總產(chǎn)量約15萬噸,在掌握選育優(yōu)良品種、改進(jìn)制種和栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上,食用菌的發(fā)展速度正迅速提高??茖W(xué)家們預(yù)言,21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一。2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬噸,居世界***,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。全國(guó)**大食用菌生產(chǎn)基地是古田縣,該縣食用菌生產(chǎn)量大,出口量為全國(guó)之冠,是中國(guó)食用菌之都。尤其是銀耳(白木耳)產(chǎn)量占全國(guó)的90%[5]。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大,受此全球金融危機(jī)影響,所以對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更要加大宣傳力度及產(chǎn)業(yè)整合,擴(kuò)大消費(fèi)群體,提高消費(fèi)總量,以拉動(dòng)生產(chǎn);對(duì)國(guó)際市場(chǎng)關(guān)鍵是提高產(chǎn)品各層面質(zhì)量,以求增加國(guó)際市場(chǎng)占有份額。食用菌發(fā)展前景中國(guó)大農(nóng)業(yè)的發(fā)展是三色農(nóng)業(yè),即綠色農(nóng)業(yè),藍(lán)色農(nóng)業(yè)和白色農(nóng)業(yè)。綠色農(nóng)業(yè)就是如何科學(xué)的巧妙的利用光合作用來提高糧食作物和蔬菜,果樹及花卉的產(chǎn)量和品質(zhì)。藍(lán)農(nóng)業(yè)就是開發(fā)海洋。盆栽黑木耳哪里買含有維生素K,木耳中含有一種特殊的膠質(zhì)。
2)劃條形孔用滅過菌的刀片在袋的四周均勻地割6條條形孔,以滿足黑木耳對(duì)氧和水分的要求,有效地促進(jìn)耳芽形成。條形孔,寬0.2cm、長(zhǎng)5cm。實(shí)踐證明,出耳孔宜窄不宜寬。開孔過寬,容易發(fā)生原基形成。在濕度適宜的情況下,過寬的出耳孔,容易發(fā)生原基分化過多,造成出耳密度大,耳片分化慢且大小不整齊,整朵采摘影響產(chǎn)量質(zhì)量,如采大留小,容易引起污染和爛耳。開孔窄一些,不僅能保住料面濕度,而且可在條形孔中間形成1行小耳,出耳密度適宜,耳片分化快,當(dāng)耳片逐步展開向外伸延時(shí)正好把條形孔的兩側(cè)塑料邊壓住,噴水時(shí)袋料之間不會(huì)積水,防水出耳期間的污染和爛耳發(fā)生,增加出耳次數(shù),提高黑木耳的產(chǎn)量和質(zhì)量。劃口后的栽培袋就可擺袋或吊袋,一般地栽可擺袋25袋/m2。若吊掛栽培袋可用塑料繩吊袋,每串間距20cm,袋與袋間距不小于10cm一條繩上可吊10袋左右,每行間距40cm。4、出耳形式(1)吊袋栽培將開孔的菌袋用預(yù)先備好的“S”型鐵絲鉤勾在扎袋口橡皮筋上,懸掛在出耳場(chǎng)地。掛袋時(shí)一定要控制掛袋密度,切忌超量;要順風(fēng)向,有行列,分層次,袋與袋之間互相錯(cuò)開,使上、下、前、后、左、右距離不小于10~15cm,使每個(gè)菌袋都能得到充足的光照、水分和空氣。
在東寧黑尊生物科技有限公司周轉(zhuǎn)車間里,一列列菌袋摞起來足有20多米高,發(fā)酵成熟的菌袋正通過傳送帶裝到門口貨車上轉(zhuǎn)運(yùn)到成品庫(kù)。生產(chǎn)廠長(zhǎng)冷若冰告訴記者,公司2014年建廠,占地5萬多平方米,每天能生產(chǎn)菌袋八九萬袋。“全款的話一個(gè)菌袋,平均能出干耳?!崩淙舯榻B說,每年出貨旺季是3月初到4月底,銷售半徑可達(dá)800公里?!耙黄谕懂a(chǎn)后,菌袋一直供不應(yīng)求,每到旺季,車隊(duì)在廠房前不分晝夜排長(zhǎng)隊(duì)等貨。2016年10月,開始建設(shè)二期項(xiàng)目,二期全部投產(chǎn)后日產(chǎn)能力可達(dá)近40萬袋。”黑木耳是東寧市**為靚麗的一張名片。去年東寧種植黑木耳,干品產(chǎn)量,占全國(guó)總產(chǎn)量的1/6,產(chǎn)值40億元,農(nóng)民人均純收入21604元,連續(xù)8年全省***,75%的收入都來自黑木耳。在東寧市黑木耳產(chǎn)業(yè)推廣辦公室副主任劉敬春看來,黑木耳成為東寧***富農(nóng)產(chǎn)業(yè)離不開當(dāng)?shù)?*多年來的大力扶持和引導(dǎo)。為了發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),東寧市成立由市委市**主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥的黑木耳產(chǎn)業(yè)推廣辦公室,出臺(tái)優(yōu)惠政策,每年還安排200萬元專項(xiàng)扶持資金,在技術(shù)引進(jìn)、推廣、研發(fā)上給予支持。市委市**還拿出15個(gè)事業(yè)編制招攬高校研究生來東寧開展技術(shù)研究。**引導(dǎo)扶持給力,東寧市黑木耳產(chǎn)量逐年翻番,2002年6000萬袋,2003年。泡發(fā)干木耳應(yīng)用溫水也可以用燒開米湯泡發(fā),使木耳肥大松軟,味道鮮美。
要經(jīng)常倒換和轉(zhuǎn)動(dòng)菌袋的位置,使各個(gè)菌袋都能均勻地得到光照,提高木耳的質(zhì)量。(2)出耳階段的管理①耳基形成期:是在劃口處出現(xiàn)子實(shí)體原基,逐漸長(zhǎng)大直到原基封住劃口線,“V”形口兩邊即將連在一起的這段時(shí)期。這段時(shí)期一般為7~10天,要求溫度在10~25℃范圍內(nèi),空氣相對(duì)溫度在80%左右,可往草簾子上噴霧妝水(耳棚向空間噴霧狀水)來調(diào)節(jié)濕度。要注意絕不能向栽培袋土澆水,以免水流入劃口處造成***;這段時(shí)期還要適時(shí)通風(fēng),早晚給予一定的散射光照,促進(jìn)耳基的形成,增加木耳干重。②子實(shí)體分化期:這段時(shí)期原基形成珊瑚狀,并長(zhǎng)至桃核大時(shí),上面開始伸展出小耳片,這個(gè)階段要求空氣濕度控制在80~90%的范圍內(nèi),保持木耳原基表面不干燥即可(偶爾表面發(fā)干也無妨害,這可以給子實(shí)體分化生長(zhǎng)積聚營(yíng)養(yǎng))。這段時(shí)期還要?jiǎng)?chuàng)造冷冷熱熱的溫差(利用白天和夜間的溫差,10~25℃之間)。及時(shí)流通空氣,利于子實(shí)體的分化。這段時(shí)間大約是5~7天。③子實(shí)體生長(zhǎng)期:;待耳片展開到lcrn左右時(shí),便進(jìn)入子實(shí)體生長(zhǎng)期。這段時(shí)期要加大濕度(空氣相對(duì)濕度在90~100%之間)和加強(qiáng)通風(fēng)。澆水時(shí)可用噴壺直接向木耳噴水,讓耳片充分展開。過幾天要停止?jié)脖?,讓空氣濕度下降,耳片干燥。比?dòng)物性食品中含鐵量比較高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量比較高的。質(zhì)量黑木耳項(xiàng)目
拌料黑木耳的拌料,就是將主料和碳酸鈣以及麩皮進(jìn)行均勻的攪拌,然后含水量要調(diào)節(jié)到50%左右。浙江黑木耳包括什么
◎黑木耳應(yīng)放在通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方保存,避免陽光長(zhǎng)時(shí)間照射,存放時(shí)要遠(yuǎn)離氣味較重的食物,防止串昧。儲(chǔ)存中應(yīng)減少翻動(dòng),輕拿輕放,不要壓重物。搭配宜忌◎相宜的黃全塔配√黑木耳+銀耳=潤(rùn)肺***√黑木耳+紅糖=促進(jìn)血液循環(huán)◎相克的禁忌搭配×黑木耳+田螺=有可能中毒×黑木耳+麥冬=引起胸悶×黑未耳+茶=降低人體對(duì)鐵的吸收美味養(yǎng)生食譜黑木耳炒荸薺[材料]黑木耳3朵,荸薺6個(gè),絲瓜1根,慈少許。[材料]鹽適量。[做法]1.黑木耳用清水泡發(fā),去掉根部和雜質(zhì),撕成小朵;荸薺去皮洗凈,切成片;絲瓜去皮去瓤,洗凈切成片;蔥切花。2.鍋內(nèi)放少許油,燒熱后下蔥花爆香。3.下絲瓜片翻炒,再放入荸薺和黑木耳,加鹽調(diào)味即可出鍋。去養(yǎng)生小貼士:絲瓜和荸薺的味道都比較清甜,烹炒時(shí)不宜加醬油和豆辯醬等口味較重的醬料,以免破壞材料自帶的清香味。食療保健妙方>>黑木耳扁豆粉[配方]黑木耳、扁豆各50克。[做法及用法]將黑木耳(干品)、扁豆共研成細(xì)粉,每次服9克,每日2-3次。[功效]***、清熱、祛濕。適用于糖尿病。>>雙黑茶[配方]黑木耳、黑芝麻各60克。[做法及用法]將黑木耳和黑芝麻焙干研細(xì)末,各分2份。一份炒熟,一份生用,然后生熟混合。每日1-2次。浙江黑木耳包括什么
河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。河南省大胖商貿(mào)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。