桶內(nèi)加水后即可于灶內(nèi)燒火，使蒸氣產(chǎn)生。滅菌中間須經(jīng)常加水以免將桶燒干，影響蒸氣發(fā)生量。六、接種。接種人員進(jìn)入接種室后首先可用75％的酒精棉球仔細(xì)擦洗雙手一遍，然后每3人一組，一人從瓶?jī)?nèi)挖出菌種，兩人解袋、扎袋。每袋兩端接入紅棗大小菌種2-3塊即可。一次要將所有菌袋全部接完，中間不可隨意出入，否則需要重新熏蒸滅菌后才可再行操作。七、發(fā)菌管理。接菌后的菌袋放入干凈的室內(nèi)或大棚內(nèi)避光培養(yǎng)。保持溫度在25-28℃。前5天不要通風(fēng)，棚內(nèi)可利用增光或遮光的方法增降溫度，增光時(shí)袋堆要用黑膜或草簾遮光。5天后適合時(shí)適量通風(fēng)，保持濕度在70％以下。經(jīng)過(guò)40-50天的培養(yǎng)，菌絲發(fā)滿(mǎn)袋后可轉(zhuǎn)入出耳管理。八、出耳管理。A、場(chǎng)地管理。如果出耳場(chǎng)地選擇在棚內(nèi)，可在棚內(nèi)做成15厘米寬，15-20厘米高的小土埂，土埂間距80厘米，在室外也可以按這種方法做成土埂，如在硬化的地面，可按上述距離鋪一層磚即可。B、菌袋開(kāi)口。準(zhǔn)備好場(chǎng)地后，就可以對(duì)菌袋割出耳口。先將菌袋用1％的高錳酸鉀溶液或0．2％克霉靈溶液清洗袋的表面，然后用鋒利的刀片在兩端分別劃開(kāi)4-6個(gè)“V”形口，口的上部直徑為2厘米左右。C、菌袋擺放。劃口后將菌袋平放于土埂上，袋與袋間距5-8厘米。木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。野生黑木耳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

    畦面用竹片搭弓形棚架，畦底至棚頂高度為60cm，棚頂拉4行鐵絲掛袋，棚上覆蓋塑料薄膜保濕，塑料薄膜外面蓋草簾遮蔭。四、菌種選擇優(yōu)良的菌種使用是食用菌栽培實(shí)現(xiàn)質(zhì)量高產(chǎn)的前提，生產(chǎn)上使用菌種應(yīng)該是：1、瓶口包扎嚴(yán)密，棉塞不松動(dòng)，菌瓶或菌袋無(wú)裂處。2、菌齡適宜，一般不超過(guò)4個(gè)月。3、菌絲潔白健壯，均勻一致，菌體緊貼瓶壁，無(wú)縮菌現(xiàn)象，無(wú)灰白、青綠、黑、桔黃等雜色，無(wú)抑菌帶或不規(guī)則斑痕。4、菌種整體性好，有彈性，掰塊多，無(wú)松散或發(fā)粘現(xiàn)象。5、菌塊內(nèi)有菌絲香味，無(wú)臭味或酸面包味。五、原材料準(zhǔn)備及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、木屑：要求無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變、以闊葉硬雜樹(shù)為主。如果木屑過(guò)細(xì)，可適當(dāng)添加農(nóng)作物秸桿（粉碎）進(jìn)行調(diào)解粗細(xì)度。以顆粒狀木屑80%加細(xì)鋸末20%為宜。2、麥麩、米糠麥麩、米糠要求新鮮無(wú)霉變，麥麩以大片的好。目前有的磨米房稻殼粉碎到米糠里賣(mài)，致使米糠質(zhì)量下降。一般好的米糠一麻袋在120—130市斤，否則就是里面摻加稻殼，購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意。3、塑料袋為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，現(xiàn)在生產(chǎn)黑木耳一般用木屑、棉籽殼等原料袋式栽培。生產(chǎn)黑木耳的塑料袋現(xiàn)有兩種。一種是高壓聚丙烯袋，其優(yōu)點(diǎn)是透明度強(qiáng)，耐高溫，1210C不溶化、不變形，方便檢查袋內(nèi)雜菌污染。上海黑木耳絕產(chǎn)初期為柔軟的膠質(zhì)，粘而富彈性，以后稍帶軟骨質(zhì)，干后強(qiáng)烈收縮，變?yōu)楹谏捕嗟慕琴|(zhì)至近革質(zhì)。

    然后馬上滅菌、不能放置過(guò)夜。滅菌可采用高壓蒸汽滅菌或常壓蒸汽滅菌。1、高壓蒸汽滅菌法在～／cm2的壓力下來(lái)滅菌2個(gè)小時(shí)。滅菌過(guò)程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）滅菌鍋冷空氣必須排盡。在開(kāi)始加熱滅菌時(shí)，先關(guān)閉排氣閥，當(dāng)壓力升到／cm2時(shí)，打開(kāi)排氣閥，排出冷空氣，讓壓力降到零，直至大量蒸汽排出時(shí)，再關(guān)閉排氣閥進(jìn)行升壓到／cm2，保持2個(gè)小時(shí)。（2）滅菌鍋內(nèi)的栽培袋的擺放不要過(guò)于緊密，保證蒸汽通暢，防止形成溫度“死角”達(dá)不到徹底滅菌。（3）滅菌結(jié)束應(yīng)自然冷卻。當(dāng)壓力降至／cm2左右，再打開(kāi)排氣閥放氣，以免減壓過(guò)程中，袋內(nèi)外產(chǎn)生壓力差，把塑料袋弄破。防止棉塞打濕。滅菌時(shí)，棉塞上應(yīng)蓋上耐高溫塑料，以免鍋蓋下面的冷凝水流到棉塞上。滅菌結(jié)束時(shí)，讓鍋內(nèi)的余溫烘烤一段時(shí)間再取出來(lái)。2、常壓蒸汽滅菌（1）常壓滅菌鍋的建造一般用直徑～?？裳b進(jìn)700～800袋，鍋需要紅磚2000塊和8～9袋水泥，鍋沿到鍋邊不能超20cm,否則死角過(guò)大，**好把加水管要伸進(jìn)鍋的1/3處，如果冒蒸氣說(shuō)明缺水，整個(gè)鍋不要用木頭門(mén)框，墻18厚一橫一豎，門(mén)要留6cm的延口；門(mén)的兩側(cè)放4個(gè)八鍋?zhàn)樱瑴囟扔?jì)搓在門(mén)上在門(mén)高的20cm左右處。滅菌時(shí)要用滅菌筐，滅菌筐的尺寸長(zhǎng)為44cm，寬33cm；高24cm。

    《中國(guó)食用茼年鑒))2007年統(tǒng)計(jì)資料顯示：全國(guó)松茸產(chǎn)量*有1535噸，牛肝菌16172噸，羊肚菌1082噸。這三種產(chǎn)品總和為18789噸，*占列表統(tǒng)計(jì)的食用菌27個(gè)品種總產(chǎn)量。682萬(wàn)噸的，產(chǎn)量極為稀少，身價(jià)不凡。因此，對(duì)于茵根性和昆蟲(chóng)性野生食用菌的人工培育，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用，一直是世界的難題和創(chuàng)新研究的焦點(diǎn)。食用菌典型品種編輯在山區(qū)森林中生長(zhǎng)的木生菌種類(lèi)和數(shù)量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生長(zhǎng)較多的是高溫結(jié)實(shí)性***；高山地區(qū)、北方寒冷地帶生長(zhǎng)較多的則是低溫結(jié)實(shí)性***。食用菌銀耳銀耳，又名白木耳，性平、味甘淡，具有***壯腦、強(qiáng)精滋陰、提神、營(yíng)血、強(qiáng)壯、清熱潤(rùn)肺、生津、止咳、潤(rùn)腸益胃、補(bǔ)氣強(qiáng)心等功效。內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣，以及多糖、粗纖維等。銀耳中的多糖有A、B、C三種，均有抑制**生長(zhǎng)的作用，其中以多糖C效果**好。其他成分如粗纖維和鈣都有預(yù)防*癥的作用。有人證實(shí)，銀耳制劑可提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，增咖免疫球蛋白含量，從而抑制*細(xì)胞的生長(zhǎng)，達(dá)到***目的。食用菌木耳野生木耳(4張)木耳，即黑木耳，色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美。比動(dòng)物性食品中含鐵量比較高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量比較高的。

    當(dāng)前位置:首頁(yè)>南北干貨黑木耳品牌排行榜排名品牌熱賣(mài)商品熱門(mén)點(diǎn)評(píng)曬單***禾煜東北黑木耳200g（秋木耳肉厚無(wú)根火鍋食材煲湯材料山珍南北干貨黑龍江特產(chǎn)）￥已有157878人評(píng)論上次買(mǎi)的很好，這次又買(mǎi)2袋！肉肉厚的，發(fā)的t大！TOP2富昌東北黑木耳400g（肉厚無(wú)根菌菇配菜涼拌火鍋食材家庭裝200g*2袋）￥已有295499人評(píng)論包裝箱很大，商品無(wú)損。續(xù)費(fèi)京東會(huì)員贈(zèng)50京券，有效期就三天，急急就下單了，一份兩袋，買(mǎi)了兩份?，F(xiàn)在還是備著呢！TOP3方家鋪?zhàn)訓(xùn)|北黑木耳300g特產(chǎn)菌菇配菜涼拌火鍋食材￥已有72524人評(píng)論京東購(gòu)物多快好省，活動(dòng)滿(mǎn)減加用券挺實(shí)惠，備貨。TOP4北大荒綠野山珍干貨東北木耳肉厚無(wú)根黑木耳家庭裝450g（150g*3袋）￥已有221338人評(píng)論寶貝收到了！感覺(jué)還行，還沒(méi)品嘗美味！TOP5Member'sMark東北小秋耳(黑木耳)250g膠質(zhì)厚東北小秋耳無(wú)根山珍干貨菌菇火鍋￥已有41700人評(píng)論京東的品質(zhì)值得信賴(lài)，支持京東！TOP6維多寶維多寶東北特產(chǎn)黑木耳500g山珍南北干貨無(wú)根肉厚黑木耳火鍋食材東北木耳￥已有50352人評(píng)論這個(gè)木耳買(mǎi)過(guò)好幾次了，朵小肉厚，泡上一小把就能泡出一大碗來(lái)，口感勁道，沒(méi)有糜爛的，非常好吃，熱炒，涼拌都是非常好繼續(xù)關(guān)注著，吃的。食用久泡的黑木耳會(huì)中毒。名貴黑木耳對(duì)比

黑木耳形態(tài)特征黑木耳呈葉狀或近林狀，邊緣波狀。野生黑木耳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

    在東寧黑尊生物科技有限公司周轉(zhuǎn)車(chē)間里，一列列菌袋摞起來(lái)足有20多米高，發(fā)酵成熟的菌袋正通過(guò)傳送帶裝到門(mén)口貨車(chē)上轉(zhuǎn)運(yùn)到成品庫(kù)。生產(chǎn)廠長(zhǎng)冷若冰告訴記者，公司2014年建廠，占地5萬(wàn)多平方米，每天能生產(chǎn)菌袋八九萬(wàn)袋?！叭畹脑捯粋€(gè)菌袋，平均能出干耳?！崩淙舯榻B說(shuō)，每年出貨旺季是3月初到4月底，銷(xiāo)售半徑可達(dá)800公里?！耙黄谕懂a(chǎn)后，菌袋一直供不應(yīng)求，每到旺季，車(chē)隊(duì)在廠房前不分晝夜排長(zhǎng)隊(duì)等貨。2016年10月，開(kāi)始建設(shè)二期項(xiàng)目，二期全部投產(chǎn)后日產(chǎn)能力可達(dá)近40萬(wàn)袋?！焙谀径菛|寧市**為靚麗的一張名片。去年?yáng)|寧種植黑木耳，干品產(chǎn)量，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/6，產(chǎn)值40億元，農(nóng)民人均純收入21604元，連續(xù)8年全省***，75%的收入都來(lái)自黑木耳。在東寧市黑木耳產(chǎn)業(yè)推廣辦公室副主任劉敬春看來(lái)，黑木耳成為東寧***富農(nóng)產(chǎn)業(yè)離不開(kāi)當(dāng)?shù)?*多年來(lái)的大力扶持和引導(dǎo)。為了發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，東寧市成立由市委市**主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥的黑木耳產(chǎn)業(yè)推廣辦公室，出臺(tái)優(yōu)惠政策，每年還安排200萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)扶持資金，在技術(shù)引進(jìn)、推廣、研發(fā)上給予支持。市委市**還拿出15個(gè)事業(yè)編制招攬高校研究生來(lái)東寧開(kāi)展技術(shù)研究。**引導(dǎo)扶持給力，東寧市黑木耳產(chǎn)量逐年翻番，2002年6000萬(wàn)袋，2003年。野生黑木耳誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)

河南省大胖商貿(mào)有限公司位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂(lè)北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室，擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建大胖商貿(mào)產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，多年來(lái)一直專(zhuān)注于河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。