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重慶特色果源貢梨膏

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-23

    只是配方和制作方法上稍微有所不同,為一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理,然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進(jìn)行熬制,在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進(jìn)一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨4kg,鮮蘿卜400g,鮮藕400g,鮮石斛80g。進(jìn)一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種,并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根分別加壓低溫烘培干燥處理干化,然后將經(jīng)過(guò)干燥化處理的上述原料進(jìn)行研磨加工,形成粉料,制作成雪梨膏輔料。進(jìn)一步地,所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、白茅根的配比如下:羅漢果80g,龍牙百合80g,銀耳80g,白茅根80g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法,以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理,然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進(jìn)行熬制,在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工。因?yàn)榍锢嫖端崽稹⑿院疀?,能生津、止渴、?rùn)肺、清心。重慶特色果源貢梨膏

    3)直接用原汁機(jī)榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再?zèng)_洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開(kāi),然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時(shí)左右,熬煮時(shí)需不停的拿木勺攪拌;7)對(duì)熬制后的藥液過(guò)濾出藥渣,過(guò)濾出的湯汁再倒進(jìn)鍋中,加入銀耳粉,進(jìn)行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼;8)準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過(guò)的玻璃密封瓶,將膏倒進(jìn)去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時(shí)可以用干凈無(wú)水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進(jìn)一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi),用納米刷在清水中對(duì)雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進(jìn)行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:6。進(jìn)一步地,所述的步驟4)中將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再?zèng)_洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進(jìn)行清洗。進(jìn)一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過(guò)蓋一半的蓋子進(jìn)行處理,一半蓋蓋,另一半進(jìn)行攪拌。進(jìn)一步地,所述的步驟7)中的過(guò)濾為紗布過(guò)濾,或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾,取過(guò)濾后的湯汁。實(shí)施例三實(shí)施例三的原理與實(shí)施例一是一樣的。重慶特色果源貢梨膏有個(gè)出生于徐州本地的將士稟告說(shuō)“距離徐州西200公里,有秋梨膏,化痰潤(rùn)肺、止咳平喘,效果很好。

    秋月梨主要以短果枝結(jié)果為主。所以,對(duì)結(jié)果枝組的培養(yǎng)要采取先截后縮的方法,即對(duì)中、長(zhǎng)枝先輕短截,待后部形成花芽后,再回縮至有分枝的地方。對(duì)小的發(fā)育短枝不要輕易的短截,以免修剪過(guò)重。內(nèi)膛不留作主枝的發(fā)育枝要進(jìn)行緩放,以培養(yǎng)輔養(yǎng)枝,盡早結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期后,可以根據(jù)具體情況,對(duì)發(fā)育過(guò)大的輔養(yǎng)枝要及時(shí)回縮,不要讓其破壞樹(shù)體結(jié)構(gòu)。背上枝由于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺,一般采取疏除的方法來(lái)處理。夏季修剪時(shí),適量疏除背上枝、徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝,保持主枝延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。秋月梨病害防治3月下旬萌芽前,用4-5波美度的石硫合劑,呈雨淋狀噴霧;4月上旬花序分離期,用的阿維菌素乳油4000-6000倍+70%的甲基托布津可濕性粉劑1000倍+10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液噴霧?;ê?0天,用70%的甲基托布津可濕性粉劑1500倍+10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。

    將在陰涼通風(fēng)處經(jīng)預(yù)冷的萊陽(yáng)茌梨移到空閑屋內(nèi)。入室后如果室溫白天較室外低,夜間較室外高時(shí),白天宜在門窗上掛布簾,晚上應(yīng)把門簾全部打開(kāi),充分利用外界低溫與室溫對(duì)流,以降低室溫。當(dāng)外界氣溫低于0℃時(shí),窗要密封,再冷時(shí),門上吊棉門簾,保持溫度。室內(nèi)溫度以0℃為宜。貯藏過(guò)程中要注意經(jīng)常打開(kāi)袋口通風(fēng)。3、冷庫(kù)貯藏。在冷庫(kù)貯藏過(guò)程中要注意冷害的發(fā)生。鴨梨、雪花梨、長(zhǎng)把梨采后不能像蘋果那樣直接入0℃冷藏。否則,梨黑心嚴(yán)重。一般在10℃以上入庫(kù),每周降低1℃,降至7~8℃以后,再每3天降低1℃,直至降到0℃左右。這一段時(shí)間大約需要30~50天。在冷藏條件下,要結(jié)合氣調(diào)貯藏。氣調(diào)貯藏可用氣調(diào)帳或塑料薄膜小包裝進(jìn)行,特別要注意的是,鴨梨、萊陽(yáng)梨、長(zhǎng)把梨、雪花梨在較低濃度的二氧化碳下就會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象,表現(xiàn)癥狀是果肉、果心變褐。因此要采取二氧化碳小于1%或無(wú)二氧化碳的貯藏方法,這可以通過(guò)在袋或帳中加入生石灰或經(jīng)常放風(fēng)的方法來(lái)解決。4、氣調(diào)貯藏。氣調(diào)貯藏可以推遲梨果肉、果心的變褐,推遲褪綠,保持梨的脆性和風(fēng)味。氣調(diào)貯藏除了可采用大帳和塑料袋小包裝的簡(jiǎn)易氣調(diào)貯藏外,還可利用氣調(diào)庫(kù)、氣調(diào)機(jī)進(jìn)行貯藏。其氣調(diào)貯藏方法與蘋果相似。果實(shí)約200克,扁圓形,成熟時(shí)比較酸,有點(diǎn)淡淡的甜。

    本實(shí)用新型涉及存儲(chǔ)裝置技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種梨膏糖儲(chǔ)存裝置。背景技術(shù):梨膏糖以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,主治咳嗽多痰和氣管炎、***等癥狀,味甘易服、療效***,此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類,而在梨膏糖的生產(chǎn)完成之后,梨膏糖極易融化與潮濕,因此需要使用存儲(chǔ)裝置進(jìn)行儲(chǔ)存;但現(xiàn)有的存儲(chǔ)裝置在使用的過(guò)程中,無(wú)法根據(jù)梨膏糖厚度的大小不同控制載板之間的距離,導(dǎo)致空間占用率較低,實(shí)用性較差,同時(shí)傳統(tǒng)的裝置在確保存儲(chǔ)箱處于陰涼環(huán)境的同時(shí),無(wú)法確保進(jìn)入箱體內(nèi)部空氣的潔凈,容易導(dǎo)致霉菌的進(jìn)入,降低了梨膏糖的存儲(chǔ)時(shí)間,另外傳統(tǒng)的裝置在改善箱體內(nèi)部環(huán)境的同時(shí),無(wú)法加快空氣的流動(dòng),降溫干燥效果較差,且無(wú)法對(duì)箱體內(nèi)部進(jìn)行二次防護(hù),降低了箱體內(nèi)部陰涼環(huán)境的持續(xù)時(shí)間,需要頻繁的啟動(dòng)設(shè)備增加了使用成本,因此,本實(shí)用新型提出一種梨膏糖儲(chǔ)存裝置以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:針對(duì)上述問(wèn)題,本實(shí)用新型提出一種梨膏糖儲(chǔ)存裝置,該梨膏糖儲(chǔ)存裝置設(shè)有外箱體與內(nèi)箱體,利用外箱體與內(nèi)箱體之間的隔離腔能夠起到隔絕的作用,降低外部環(huán)境對(duì)內(nèi)箱體的影響,提高了內(nèi)箱體內(nèi)部環(huán)境的持續(xù)時(shí)間,無(wú)需頻繁啟動(dòng)設(shè)備,降低了裝置的使用成本。甜蜜蜜的秋梨膏曾經(jīng)是不少小孩咳嗽發(fā)熱時(shí)的一劑安慰,至今魂?duì)繅?mèng)繞。四川果源貢梨膏包裝

但顏色較差好像變爛,因此北京,天津等地也稱爛酸梨。重慶特色果源貢梨膏

    **近一段時(shí)間,老伴迷上了養(yǎng)生,除了堅(jiān)持每晚散步、練瑜伽之外,還格外注意飲食。不健康的食物自然不吃了,開(kāi)始自己動(dòng)手制作一些對(duì)身體有益的綠色食品。前幾天,我的喉嚨干癢難忍,不??人?,老伴便張羅著幫我熬點(diǎn)秋梨膏喝。我問(wèn)她秋梨膏是什么,她頗為在行地說(shuō)是用秋梨和幾味祛痰的中藥配制而成的藥膳飲品。據(jù)說(shuō)當(dāng)年唐武宗李炎終日口干舌燥,服了上百種藥物均不見(jiàn)療效,是一名道士用梨、蜂蜜及各種中草藥熬制了蜜膏,終于治好了皇帝的病,后來(lái)這道宮廷秘方流入民間,也就是秋梨膏。我聽(tīng)了半信半疑:這秋梨膏果真有那么神奇嗎?而老伴是個(gè)說(shuō)干就干的人,第二天便買來(lái)梨、棗、百合、蜂蜜和冰糖,風(fēng)風(fēng)火火地做起秋梨膏來(lái)。她把榨出的梨汁和冰糖一起倒進(jìn)不銹鋼鍋,棗洗凈后去核,姜切片,也一起倒入鍋中,加入一杯水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火,等到湯汁還剩一半時(shí)放入洗好的百合,再熬15~20分鐘關(guān)火,晾涼后過(guò)濾即可拌入蜂蜜食用。老伴把秋梨膏端給我的時(shí)候,我感到十分欣喜,它看起來(lái)鮮如乳玉,雖說(shuō)含有藥料,喝上一小口細(xì)細(xì)品味卻沒(méi)有一絲藥味,而且還有股淡淡的梨香味兒,甜爽可口,非常好喝。老伴將剩下的秋梨膏裝入容器內(nèi)密封,放冰箱里冷藏保存,每天按時(shí)提醒我服用。重慶特色果源貢梨膏

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