收藏查看我的收藏0有用+1已投票0秋梨膏(傳統(tǒng)藥膳)語音編輯鎖定討論上傳視頻上傳視頻秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統(tǒng)的藥膳。相傳始于唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品,臨床上常用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷內(nèi)專門的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。中文名秋梨膏主要原料秋梨是否含防腐劑否主要食用功效潤肺止咳,生津利咽適宜人群女性儲藏方法密封避光又名雪梨膏目錄1尋根溯源2營養(yǎng)功效?總述?秋梨?鴨梨3文化傳承4服用方法5適用人群6禁忌情況7制作方法?方法一?方法二?方法三?方法四?方法五?方法六?方法七?方法八8健康提示秋梨膏尋根溯源編輯語音秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品,《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載,相傳始于唐朝。據(jù)說,唐武宗李炎患病,終日口干舌燥,心熱氣促,服了上百種藥物均不見療效。“我們家就座落在梨園旁邊,家里的梨樹都是幾百年以上的老梨樹,老梨樹結(jié)的梨汁多渣少,特別適合做梨膏。有哪些果源貢梨膏**知識
翠冠梨主要病害有梨銹病、梨黑星病、梨黑斑病、梨輪紋病,主要害蟲有梨癭蚊、梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲、蚜蟲、刺蛾。防治這些病蟲害的方法:盛花后噴1次80%大生M一45可濕性粉劑800倍液或40%福星乳油8000倍液、15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液,梨果套袋前噴布20%殺滅菊酯乳油2000倍液。雨季可視病蟲害發(fā)生情況噴布70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、80%大生M一45可濕性粉劑1000倍液、。翠冠梨價值編輯翠冠梨食用翠冠梨果實(shí)近圓形,果個大,平均單果重230g,**大單果重400g,果實(shí)為綠色,套袋果為黃色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液多,味甜,品質(zhì)上等,可溶性固形物含量12%~13%。翠冠梨具有清心、潤肺、降火、生津、***、清熱、化痰等功效,含有多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維他命B1、B2、C等有機(jī)成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵,錳等無機(jī)成分及膳食纖維素。可存放10—15天,冷藏可達(dá)40—60天。翠冠梨保健梨含有多種營養(yǎng)成分,如每100克果肉含維生素C4mg,,維生素,類胡蘿卜素,蛋白質(zhì),脂肪,糖9g,粗纖維,灰份,鈣5mg,磷6mg,鐵,熱量217KJ。梨不僅營養(yǎng)豐富,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性為甘寒,有潤肺,清心,止咳,消痰。吉林果源貢梨膏聯(lián)系人但顏色較差好像變爛,因此北京,天津等地也稱爛酸梨。
冬季干燥,多吃梨可以潤肺止咳。張張是不愛吃梨,不喜歡梨的味道!所以這款秋梨膏既方便又好喝,每天沖一點(diǎn),不苦也沒有藥味,正適合秋冬季節(jié)喝。準(zhǔn)備材料:梨6個,紅棗80克,姜一塊,冰糖150克,蜂蜜200克。藥材:川貝15克(磨成粉),茯苓25克,麥冬20克,葛根20克,羅漢果一個,干百合100克。做法:1、藥材洗凈備用,干百合浸泡,姜切成姜絲,紅棗去核切絲。2、梨去皮榨汁,要留下梨皮!不要梨渣!3、梨汁倒入鍋中,加入紅棗,姜絲,所有藥材,羅漢果要掰開,冰糖,梨皮,煮開后換小火蓋蓋煮20分鐘。4、放入泡好的百合,再煮20分鐘。5、將煮好的梨汁過濾出來,用小火繼續(xù)熬煮15分鐘,煮至粘稠即可。6、等到秋梨膏徹底冷卻后拌入蜂蜜,攪拌均勻,密封冷藏!這里的秋梨膏大家一次放一勺泡水喝就可以啦,大概保質(zhì)期有十天左右吧,大家盡快享用,注意保存哦~ヾ。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0秋月梨編輯鎖定討論上傳視頻本詞條由“科普中國”科學(xué)百科詞條編寫與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。秋月梨是一種引進(jìn)自日本的雜交的梨類品種,耐貯藏,長期貯藏后無異味,特點(diǎn)是汁多甘甜,產(chǎn)量高。果樹生長勢強(qiáng),樹姿較開張,一年生枝灰褐色,枝條粗壯,葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強(qiáng),萌芽率低,成枝力較高,易形成短果枝,一年生枝條甩放后可形成腋花芽。中文學(xué)名秋月梨界植物界門種子植物門亞門被子植物亞門綱雙子葉植物綱亞綱薔薇亞綱目薔薇目科薔薇科亞科蘋果亞科屬梨屬種秋月梨分布區(qū)域原產(chǎn)日本目錄1形態(tài)特征2經(jīng)濟(jì)性狀3生長環(huán)境4分布范圍5栽培技術(shù)?科學(xué)建園?栽植密度?花果管理?肥水管理?整形修剪?病害防治秋月梨形態(tài)特征編輯秋月梨花、新梢及果實(shí)(3張)果實(shí)略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指數(shù)。不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏后變?yōu)辄S褐色,外觀極其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉質(zhì)細(xì)脆,汁多味甜,清香爽口,石細(xì)胞極少,平均單果重400~500克,比較大可達(dá)1000克左右。果個大,平均單果重450g,比較大可達(dá)1000g。果形端正,果實(shí)整齊度極高,商品果率高。果形為扁圓形,果形指數(shù)左右。果皮黃紅褐色,果色**;果肉白色。唐玄宗患病,終日口干舌燥、心熱氣促,服了上百種藥均不見效,御醫(yī)和滿朝文武束手無策。
不同之處是必須嚴(yán)格控制二氧化碳濃度。使二氧化碳濃度控制到**低的程度。氣調(diào)保鮮將翠冠梨鴨梨裝入木箱或果箱內(nèi),在箱內(nèi)襯以厚,果實(shí)裝入后再縛緊或密封。這樣梨果呼吸作用消耗了袋內(nèi)的氧,同時二氧化碳增加,形成低氧高二氧化碳環(huán)境,從而抑制了果實(shí)的呼吸作用或其它代謝作用。同時也需注意,鴨梨氣調(diào)貯藏環(huán)境中,要求氧和二氧化碳的濃度在適當(dāng)?shù)姆秶畠?nèi),而且鴨梨對二氧化碳極為敏感,當(dāng)二氧化碳濃度在1%以下時,貯藏84天,黑心率為5%,隨著二氧化碳濃度的增加,果皮顏色由黃逐漸變綠,果內(nèi)由白逐漸變褐,當(dāng)二氧化碳濃度超過2%以上時,黑心率達(dá)100%,所以,鴨梨的氣調(diào)貯藏中,要嚴(yán)格控制薄膜內(nèi)的二氧化碳濃度。方法是在袋中放置適量的脫氧劑、活性炭、吸附劑、消石灰,以吸附二氧化碳。包裝保鮮包裝要求的條件隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對商品的包裝要求也越來越高。既要反映商品的內(nèi)在質(zhì)量,又要使外觀對消費(fèi)者具有更大的吸引力。梨果多用紙箱裝,箱面印有產(chǎn)地、規(guī)格、品種及產(chǎn)品特征,如陽信鴨梨、黃縣長把梨、萊陽梨等。出口的明星產(chǎn)品也體統(tǒng)在外包裝上,如河北雪梨、二十一世紀(jì)等。包裝是對梨果的保護(hù)措施,使之在運(yùn)輸、銷售、貯藏過程中免受損傷和腐爛損失。秋梨即是秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。吉林果源貢梨膏聯(lián)系人
果源的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結(jié)的成熟果實(shí)和秘方一起手工熬制而成,富有名聲,是本地熟知的品牌。有哪些果源貢梨膏**知識
***層培養(yǎng)3~4個側(cè)枝,第二層有2-3個側(cè)枝,層間距100-120厘米,樹高控制在2米左右。側(cè)枝開張角度為45—50度,以輕剪長放為主。第6年以后,側(cè)枝加粗,分枝增多,對**領(lǐng)導(dǎo)干采用回縮修剪,直至疏除**領(lǐng)導(dǎo)干,使樹形變?yōu)殚_心形,改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件,提***。此外,我們在有條件的地塊,試驗(yàn)采用棚架形,也收到了較好的效果。[4]翠冠梨套袋相關(guān)圖片(6張)翠冠為早熟品種,疏果應(yīng)適當(dāng)提早.**好進(jìn)行兩次:***次初疏,在謝花后20天,大小果分明時,注意選花序上3~4節(jié)幼果;第二次復(fù)疏定果,在5月上旬,原則上每花序留1—2果,花序之聞相距15—20厘米留一果。疏果結(jié)束后馬上套袋,既可防病又可防鳥害,經(jīng)過3年的8種紙袋套袋對比試驗(yàn).翠冠梨套中國臺灣產(chǎn)雙層袋.效果明顯,外觀潔白,銹斑被控制住,商品果率達(dá)95%。[4]落花后2—3天噴愛福丁1號,乳油6000—8000倍+稀唑醇粉劑600倍;隔5—6天后,噴20%好年冬乳油2000—3000倍+清菌唑粉劑600—800倍;隔5—6天后,再噴克螨清乳油600—800倍+杜邦40%福星乳油800—1000倍;套袋前再噴一次25%天王星1000—1500倍+果??邓畡?00倍。幼果期噴藥濃度宜稀、霧液宜細(xì)密、全果面噴透、噴均勻。[4]翠冠梨病蟲在浙江省。有哪些果源貢梨膏**知識
河南省大胖商貿(mào)有限公司坐落在城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室,是一家專業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。河南省大胖商貿(mào)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。