只是配方和制作方法上稍微有所不同,為一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理,然后將經(jīng)過預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進(jìn)行熬制,在熬制時不斷進(jìn)行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏。進(jìn)一步地,所述的雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛的重量配比如下:雪花梨4kg,鮮蘿卜400g,鮮藕400g,鮮石斛80g。進(jìn)一步地,所述的配方中的輔料包括羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根中的一種或多種,并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根分別加壓低溫烘培干燥處理干化,然后將經(jīng)過干燥化處理的上述原料進(jìn)行研磨加工,形成粉料,制作成雪梨膏輔料。進(jìn)一步地,所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、白茅根的配比如下:羅漢果80g,龍牙百合80g,銀耳80g,白茅根80g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法,以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理,然后將經(jīng)過預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進(jìn)行熬制,在熬制時不斷進(jìn)行攪拌加工。北方一到秋天不止溫度驟降,一般家庭都習(xí)慣買秋梨回去熬梨水,為的是治咳嗽祛痰。手工果源貢梨膏特產(chǎn)
好向皇上呈報此梨特點(diǎn)。隨從聽命后,從筐中取出一只碩大的梨,往縣令手上遞,縣令假裝伸手去接,隨從松開手后,縣令卻并不真接那個梨子,而是讓梨子掉在地下,只聽得地下“啪”的一聲響,皇帝和眾人抬眼望去,梨子已不見蹤影,地下有一灘水。縣令急忙跪倒在地,連聲說:臣有罪,驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道:恕你無罪,快為朕介紹此梨特點(diǎn)??h令說著:謝主隆恩,從地上爬起來,向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn),隨即奉上碭山梨,皇上品嘗以后,大加贊賞。從此以后,碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏?,F(xiàn)如今,人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價,而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤肺、止咳的現(xiàn)代替活必備飲品,并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱號。秋梨膏服用方法編輯語音空腹直接服用早餐時加入牛奶、豆?jié){中飲用。臨睡前兩勺以溫開水稀釋后服用。秋梨膏適用人群編輯語音梨潤肺,棗,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人,清肺潤肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身,滋陰潤肺。手工果源貢梨膏特產(chǎn)民間也一直流傳著:梨“生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰”。
3)直接用原汁機(jī)榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開,然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時左右,熬煮時需不停的拿木勺攪拌;7)對熬制后的藥液過濾出藥渣,過濾出的湯汁再倒進(jìn)鍋中,加入銀耳粉,進(jìn)行小火熬煮收汁;熬制,直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼;8)準(zhǔn)備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶,將膏倒進(jìn)去;晾涼后,可以入冰箱冷藏;需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水,也可以直接含吞。進(jìn)一步地,所述的步驟2)中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi),用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進(jìn)行搓洗;納米刷與清水比例為重量比1:6。進(jìn)一步地,所述的步驟4)中將百合、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘,再用清水進(jìn)行清洗。進(jìn)一步地,所述的步驟6)中需要防止汁液飛濺,通過蓋一半的蓋子進(jìn)行處理,一半蓋蓋,另一半進(jìn)行攪拌。進(jìn)一步地,所述的步驟7)中的過濾為紗布過濾,或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進(jìn)行過濾,取過濾后的湯汁。實(shí)施例三實(shí)施例三的原理與實(shí)施例一是一樣的。
不同之處是必須嚴(yán)格控制二氧化碳濃度。使二氧化碳濃度控制到**低的程度。氣調(diào)保鮮將翠冠梨鴨梨裝入木箱或果箱內(nèi),在箱內(nèi)襯以厚,果實(shí)裝入后再縛緊或密封。這樣梨果呼吸作用消耗了袋內(nèi)的氧,同時二氧化碳增加,形成低氧高二氧化碳環(huán)境,從而抑制了果實(shí)的呼吸作用或其它代謝作用。同時也需注意,鴨梨氣調(diào)貯藏環(huán)境中,要求氧和二氧化碳的濃度在適當(dāng)?shù)姆秶畠?nèi),而且鴨梨對二氧化碳極為敏感,當(dāng)二氧化碳濃度在1%以下時,貯藏84天,黑心率為5%,隨著二氧化碳濃度的增加,果皮顏色由黃逐漸變綠,果內(nèi)由白逐漸變褐,當(dāng)二氧化碳濃度超過2%以上時,黑心率達(dá)100%,所以,鴨梨的氣調(diào)貯藏中,要嚴(yán)格控制薄膜內(nèi)的二氧化碳濃度。方法是在袋中放置適量的脫氧劑、活性炭、吸附劑、消石灰,以吸附二氧化碳。包裝保鮮包裝要求的條件隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對商品的包裝要求也越來越高。既要反映商品的內(nèi)在質(zhì)量,又要使外觀對消費(fèi)者具有更大的吸引力。梨果多用紙箱裝,箱面印有產(chǎn)地、規(guī)格、品種及產(chǎn)品特征,如陽信鴨梨、黃縣長把梨、萊陽梨等。出口的明星產(chǎn)品也體統(tǒng)在外包裝上,如河北雪梨、二十一世紀(jì)等。包裝是對梨果的保護(hù)措施,使之在運(yùn)輸、銷售、貯藏過程中免受損傷和腐爛損失。加上選材嚴(yán)謹(jǐn)、工藝精湛,不僅是老少皆宜的家中必備佳品,更凸現(xiàn)了歷經(jīng)時間沉淀、精益求精的匠心傳承。
其特征在于由下述重量配比的原料制成:雪梨6-7份、萊菔子2-3份、制地龍2-3份、杏仁2-3份、蜜蘇子1-2份、茯苓1-2份、生姜3-4份、蜜麻黃3-4份,魚腥草2-3份,蛤蚧2-3份。該**提出組方合理獨(dú)到,用于***中醫(yī)辯證屬于虛寒型的***具有療效迅速、安全***等優(yōu)點(diǎn)。通過對上述這些**的仔細(xì)分析,這些**雖然都涉及一些雪梨膏及其制作方法,也提出了一些具體的雪梨膏改進(jìn)技術(shù)方案,但通過仔細(xì)分析,所提出的這些雪梨膏都是只能進(jìn)行局部***的功效的改進(jìn),并未針對口感做出改變,適應(yīng)面不廣,這樣前面所述的推廣采用難的問題依然存在,因此仍有待進(jìn)一步加以研究改進(jìn)。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有雪梨膏主要為藥膏,口感不佳,難以在消費(fèi)者中普遍推廣食用的不足,提出一種新的雪梨膏制作方法,按照該方法制作的雪梨膏在保持原有的藥理性的基礎(chǔ)上,具有更好的口感,形成一種藥食同源的健康產(chǎn)品。為了達(dá)到這一目的,本發(fā)明提供了一種藥食同源的石斛雪梨膏,其特征在于:以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理,然后將經(jīng)過預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進(jìn)行熬制,在熬制時不斷進(jìn)行攪拌加工。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里,有秋梨膏,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好。遼寧果源貢梨膏栽培技術(shù)
因?yàn)榍锢嫖端崽?、性寒涼,能生津、止渴、潤肺、清心。手工果源貢梨膏特產(chǎn)
秋梨膏收藏7451瀏覽/1收藏健康功效冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳蜂蜜:潤膚甘草:***食材用料雪花梨6個棗肉20g冰糖25g相克食物姜片15g蜂蜜150g相克食物甘草2g相克食物川貝粉10g秋梨膏的做法1.把雪花梨用清水洗凈后削去外皮,用磨蓉器依次將梨肉磨蓉2.取一只小鍋,在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布),將梨肉蓉放在籠布上3.將四角提起,使勁擠出全部的梨汁4.倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草5.中火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火6.待其自然晾至和手溫一致時,用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調(diào)勻7.裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調(diào)和即可用手機(jī)看這道菜做法小貼士注意事項(xiàng):在梨的選用上,雪花梨和鴨梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要時刻看著,以防糊底;切記熬好的梨汁要放置溫涼后才可加入蜂蜜攪拌。美食知識冰糖雪梨的功效與作用單晶冰糖和多晶冰糖的區(qū)別紅糖、白糖、冰糖的區(qū)別冰糖、白糖、紅糖的區(qū)別和效用如何識別真假蜂蜜,教你識別蜂蜜質(zhì)量的好壞涂姜汁擦姜片可治謝頂?蜂蜜怎么辨別真假超實(shí)用!巧吃蜂蜜的十二種功效不同種類的蜂蜜營養(yǎng)并不同女性必知——蜂蜜7大功效更多>>。手工果源貢梨膏特產(chǎn)
河南省大胖商貿(mào)有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團(tuán)隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展大胖商貿(mào)的品牌。公司堅持以客戶為中心、河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。河南大胖商貿(mào)始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。