外稃長圓狀披針形，長8-10毫米，頂端具芒或無芒；內(nèi)稃與外稃幾等長。[1]麥子麥子小麥種類編輯以播種期分為冬小麥和春小麥兩種。我國以冬小麥為主。大麥冬小麥在生長過程中抗寒的能力極強(qiáng)，其幼苗能夠過冬，在春天來臨時，幼苗分孽很快，扎蹲長大，冬小麥磨出的粉很好吃。春小麥的抗旱能力極強(qiáng)，株矮穗大，生長期短，適于春天播種，但不如冬小麥粉好吃。春小麥?zhǔn)嵌竞芾涞牡胤椒N的，因?yàn)槎咎洌荒懿シN，所以在開春后才種，稱為春小麥；冬小麥?zhǔn)巧耘牡胤椒N的，冬季播種夏季收，比如我國東北就是春小麥，華北及其以南是冬小麥。冬小麥應(yīng)是秋播春末收獲的。在我國一般以長城為界，以北大體為春小麥，以南則為冬小麥。麥子小麥產(chǎn)區(qū)編輯1.北方冬小麥區(qū)，主要分布在秦嶺、淮河以北，長城以南，這里冬小麥產(chǎn)量約占全國小麥總產(chǎn)量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區(qū)；2.南方冬麥區(qū)，主要分布在秦嶺淮河以南。這里是我國水稻主產(chǎn)區(qū)，種植冬小麥有利提高復(fù)種指數(shù)，增加糧食產(chǎn)量。其特點(diǎn)是商品率高。主產(chǎn)區(qū)集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省。3.春小麥區(qū)，主要分布在長城以北。該區(qū)氣溫普遍較低，生產(chǎn)季節(jié)短，故以一年一熟為主。面粉除供人類食用外，少量用來生產(chǎn)淀粉、酒精、面筋等，加工后副產(chǎn)品均為牲畜的質(zhì)量飼料。特色小麥胚芽

    因而生、炒麥芽用于催乳的原理用<中醫(yī)基礎(chǔ)理論>和<中醫(yī)婦科學(xué)>上的有關(guān)內(nèi)容來解釋。臨床上缺乳的病因病機(jī)為：氣血虛弱，影響乳汁生成；肝郁氣滯，乳汁運(yùn)行不暢，乳竅不通。前者宜用***的藥物，輔以通乳之藥，酌加生或炒麥芽。因“見肝之病，當(dāng)知傳脾，當(dāng)先實(shí)脾（<金匱要略>）”、肝氣郁結(jié)勢必影響脾胃的運(yùn)化功能，脾失健運(yùn)而缺乳。所以用生或炒麥芽使脾胃功能恢復(fù)正常，肝氣條達(dá)，氣血充盈，乳汁自生。綜上可見，麥芽的回乳與催乳的作用，不在于炒與否，而在于量的差異。即小劑量消食化滯，疏肝解郁而催乳（用復(fù)方）；大劑量消散之力強(qiáng)，耗散氣血而回乳（用單方）。中醫(yī)上有句行話叫“中醫(yī)不傳之秘在于用量”。不同的醫(yī)生開同樣種味的中藥，而療效不同，除“因人、因時、因地”不同之外，究其原因，關(guān)鍵在于量的大小。如升麻少用（6g以下）有升陽舉陷之功；多用（10g以上）有清熱***之效。紅花量小和氣養(yǎng)血，比較大則活血化瘀。蘇木量小和血，量大破血?？梢娭兴幱昧看笮。πв挟?，甚至產(chǎn)生相反的作用。因而掌握以麥芽為**的眾多類中藥，無論對于藥學(xué)工作者，還是醫(yī)學(xué)工作者，都有很大的幫助。生麥芽生麥芽和炒麥芽的區(qū)別編輯生麥芽：1、健脾和胃。梯田小麥胚芽哪家便宜發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質(zhì)燃料。

    營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看，生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明，含蛋白質(zhì)較高，達(dá)14%～20%，面筋強(qiáng)而有彈性，適宜烤面包；生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質(zhì)8%～10%，麥粒軟，面筋差，可見地理氣候?qū)Ξa(chǎn)物形成過程的影響是十分重要的。面粉除供人類食用外，*少量用來生產(chǎn)淀粉、酒精、面筋等，加工后副產(chǎn)品均為牲畜的質(zhì)量飼料。進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌***的含量，從而達(dá)到防治乳腺*的目的；對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。營養(yǎng)成分小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。（每100g中含）成分名稱含量可食部100膽固醇（毫克）0維生素C（毫克）0鈉（毫克）水分（克）10灰份（克）維生素E(T）毫克鎂（毫克）4能量（千卡）317維生素A（毫克）0鐵（毫克）能量（千焦）1326胡蘿卜素（毫克）0（β-γ）鋅（毫克）蛋白質(zhì)（克）視黃醇（毫克）0δ硒（微克）脂肪（克）硫胺素（微克）鈣（毫克）34銅（毫克）碳水化合物（克）核黃素（毫克）磷。

    麥芽青皮飲材料：生麥芽30g，青皮10g做法：將生麥芽、青皮洗凈，加適量清水一起煮沸后，去渣。每日1劑，代茶飲服。養(yǎng)身功效：疏肝解郁，***止痛。適用于消化性潰瘍、肝胃不和、胃脘脹痛、噯氣頻頻等。慢性胃炎功效：健脾開胃，消食和中做法：麥芽30克，谷芽20克，神曲15克，同入鍋中，加水適量，武火煮沸，改用文火煎煮30分鐘，去渣，取汁即成。每日早晚分飲。脂肪肝功效：平肝降壓，消食降脂做法：山楂、麥芽各30克，洗凈，置于鍋內(nèi)，加水煎30分鐘，然后加入茶葉5克、洗凈的荷葉6克，煮10分鐘，倒出藥汁備用。渣中加水再煎取汁液，將2次汁液混勻即成。代茶頻飲，當(dāng)日飲完。斷乳功效：回乳做法：炒麥芽60?90克，水煎代茶飲，每日1劑，連服7日左右。小兒厭食癥功效：消食化積做法：焦神曲、焦山楂、焦麥芽各5克，雞內(nèi)金、枳殼各3克。共研末，水煎，每日1劑，分3次服。經(jīng)前乳房脹痛功效：消脹做法：生麥芽200克放入砂鍋內(nèi)，煮沸后改文火前者約20分鐘，濾藥液，再加水煮約10分鐘，濾出藥液，2次藥液混合，早晚分服。每次經(jīng)**天連服3劑。乳腺增生功效：疏肝解郁做法：麥芽50克，山楂、金橘葉各15克，水煎服，每次適量。每日1劑，10日為1個療程。對于***的朋友而言，進(jìn)食小麥胚芽需要減去相應(yīng)量的主食才對，否則不利于起到積極的作用。

    2.焦麥芽：同上法炒至焦黃色后，噴灑清水，取出曬干。3.麩制：先將麩皮撒于鍋內(nèi)，待麩皮冒煙時，倒入凈麥芽，用文火炒至表面呈黃色為度，取出，除去麩皮放涼。每1kg麥芽，用麩皮90g。性味甘；平歸經(jīng)脾；胃經(jīng)功能主治消食化積；回乳。主食積不消；腹?jié)M泄瀉；惡心哎吐；食欲不振；乳汁郁積；乳房脹痛用法用量內(nèi)服：煎湯，10-15g，大劑量可用30-120g；或入丸、散。注意1.《食性本草》：久食消腎，不可多食。2.《湯液本草》：豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為之使。3.《本草經(jīng)疏》：無積滯，脾胃虛者不宜用。4.《本草正》：婦有胎妊者不宜多服。5.《藥品化義》：凡痰火***及孕婦，切不可用。復(fù)方1.化積散(《北京市中藥成方選集》)，功能消食滯，化痞積，治小兒宿食不化，積滯痞塊，面色萎黃，不思飲食，腹大膨脹。2.化滯調(diào)中湯(《證治準(zhǔn)繩·類方》)，治積滯脹滿。3.消谷丸(《雜病源流犀燭·內(nèi)傷外感門》)，治脾虛不能消化水谷，胸膈痞悶，腹脅膨脹，日久不愈，食減嗜臥，日無味者。各家論述1.《***論》：消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿。2.千金·食治》：消食和中。熬末令赤黑，搗作麨，止泄利，和清酢漿服之，日三夜一服。3.《日華子本草》：溫中，下氣，開胃，止霍亂。進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌***的含量，從而達(dá)到防治乳腺*的目的；珍稀小麥胚芽價格信息

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    ***健體的膳食之麥芽紅茶2017-12-25麥芽：味甘，性平。歸脾、胃、肝經(jīng)。本草錄語：“補(bǔ)脾胃虛，寬腸道，搗細(xì)炒黃色，取面用之?！薄夺t(yī)學(xué)啟源》這周小編將為大家?guī)硪坏?**健體的膳食麥芽紅茶【功效】促進(jìn)消化，***健體，***通乳。【適宜癥狀】米面食積不化；小兒乳食停滯；乳汁淤積或欲斷乳；脾虛【用料】麥芽25克、紅茶1克。紅茶含一定的茶多酚，有抗氧化性，能去除體內(nèi)自由基，對**老提高抵抗力有好處，適當(dāng)喝些對身體有好處。麥芽茶含豐富的膳食纖維和維生素B，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪代謝，對調(diào)理腸胃緩解***也有好處。這兩種茶可以一起喝，適當(dāng)喝些對緩解***調(diào)理身體有好處【做法[詳細(xì)]麥芽瀏覽715次中藥麥芽有什么功效作用？怎么用？2017-12-25（上圖為生麥芽）（上圖為炒麥芽）麥芽Maiya《***論》為禾本科植物大麥HordeumvulgareL.的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而成。全國各地均可生產(chǎn)。將大麥洗凈、浸泡4～6小時后，撈出，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約，曬干或低溫干燥。生用、炒黃或炒焦用。性能：甘，平。歸脾、胃、肝經(jīng)。功效：消食健胃，回乳消脹。應(yīng)用：1．米面薯芋食滯證。本品甘平，健胃消食，尤能促進(jìn)淀粉性食物的消化。主治米面薯芋類積滯不化。特色小麥胚芽

河南省大胖商貿(mào)有限公司位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室。公司業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。河南大胖商貿(mào)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。