巴楚菇，也叫胡楊菇，巴楚木耳蘑菇等，主要是因?yàn)榘统缴L在新疆葉爾羌河流域的巴楚縣、麥蓋提縣、莎車縣等自然胡楊林區(qū)，因此叫做巴楚菇。巴楚菇，這種生長于百年胡楊樹下的野生菌菇外觀很奇特，菌蓋與木耳相像，呈黑褐色，但菌柄卻是十分緊實(shí)，切開后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)紋路層層疊疊。巴楚菇的肉質(zhì)比較緊實(shí)，味道確實(shí)格外的鮮美，其中含有的營養(yǎng)成分特別的豐富，食用以后，可以增加身體的抵抗力對(duì)預(yù)防心n血管問題也有一定的作用。16.繡球菌，又名繡球菇，是非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。子實(shí)體中等至大形，肉質(zhì)，由一個(gè)粗壯的柄上發(fā)出許多分枝，枝端形成無數(shù)曲折的瓣片，形似巨大的繡球而得名。繡球菌主要分布在國內(nèi)的吉林省、黑龍江省、云南省等地林區(qū)，以及日本、韓國、美國、加拿大、澳大利亞等國家，但是資源蘊(yùn)藏量比較稀少，較為稀有，被譽(yù)為“萬菇之冠”，是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。野生數(shù)量極少，繡球菌還因?yàn)楹写罅康摩缕暇厶?，抗氧化物質(zhì)，維生素C、維生素E，被作為美容產(chǎn)品的有效成分，對(duì)祛除黑色素沉淀等肌膚問題具有良好的功效。天然的文明，食尚健康，選菌菇就選上海永大。上海真姬菇工廠

很多人混淆杏鮑菇與雞腿菇，實(shí)際上這是兩種不同的蘑菇，營養(yǎng)價(jià)值兩種都很高，但是有很多差別。外觀：杏鮑菇顏色略灰，雞腿菇顏色較白。形狀：杏鮑菇一般比較粗壯，雞腿菇一般比較細(xì)小。手感：杏鮑菇手感比較硬，雞腿菇手感相對(duì)軟。杏鮑菇與雞腿菇營養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別：杏鮑菇：菇體具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。雞腿菇：營養(yǎng)豐富、味道鮮美，口感極好，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化、增強(qiáng)人體抵抗力，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。寧波秀珍菇批發(fā)廠家食用永大菌菇，健康無暇！

自古以來,菌菇因獨(dú)特的風(fēng)味、藥用價(jià)值及滋補(bǔ)功效而被普遍賞識(shí)。菌菇富含質(zhì)量蛋白,同時(shí)含有高比例的不飽和脂肪酸,是人們維他命、纖維素和礦物質(zhì)的食物來源,同時(shí)菌菇是一種低能量、低鹽、低脂肪和低膽固醇的食物。在自然界,菌菇不僅只是人類和動(dòng)物的一種食物來源,而且參與了自然界的碳循環(huán)和植物殘?bào)w木質(zhì)纖維與動(dòng)物糞便的降解,并為腐生菌提供底物。通過這種方式,菌菇作為分解者,保持了環(huán)境生態(tài)平衡,使地表不致于被動(dòng)植物殘骸所淹沒。同時(shí),菌菇能產(chǎn)生多種降解復(fù)雜底物的酶，將這些底物降解為自身能夠吸收的可溶性物質(zhì)。將廢棄的大量復(fù)雜化合物降解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是蕈菌的一大特點(diǎn)。這些復(fù)合物主要由農(nóng)業(yè)、工業(yè)或林業(yè)產(chǎn)生,如谷物秸稈、椰子渣、咖啡渣、甘蔗渣、木屑和廢棉等。這些廢棄物大多被焚燒、粉碎、填埋或被用于改善土壤,然而這些廢棄物是潛在的有價(jià)值的資源,可循環(huán)利用栽培食用蕈菌,為人類提供食物。

虎奶菇菌核有極強(qiáng)的抗病能力，成品放置在室內(nèi)干燥環(huán)境下，保存時(shí)間年限長，質(zhì)不變，蟲不蛀，病菌、病毒不侵，霉菌不入，藥*功效不變，入藥效果更佳。產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)的一種珍稀食用和藥用真*，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，在東南亞一些國家和地區(qū)的人群、華僑及我國沿海地區(qū)有食用傳統(tǒng)，將菌核切片，再加其他佐料（瘦肉、野味等）煮湯食用，是一道極其鮮美的佳肴。由于它對(duì)生長環(huán)境要求苛刻，自然生長周期長，隨著環(huán)境的破壞，虎奶菇菌核的產(chǎn)量是越來越少，難以滿足醫(yī)藥及保健上的普遍使用。 藥食同源話菌菇，上海永大珍菇園！

聽到“灰樹花”，人們往往會(huì)顧名思義，認(rèn)為它是一種花，其實(shí)不然?；覙浠ü绞墙陙黹_發(fā)的食藥兩用z菌。又名貝葉多孔菌、蓮花菌、千佛菌等。它是由意大利人發(fā)現(xiàn)的。自我國稱之為灰樹花菇，美國稱之為林雞，日本人稱之為“舞茸”它形似起舞的蓮花仙女，顏色雪白，如卷心菜大小，菜花樣分枝，菌蓋呈扇形。傳說在日本江戶時(shí)代，每株舞茸可換取同等重量的銀子。是獻(xiàn)給幕府的珍貴貢品，因此山民一發(fā)現(xiàn)它，就會(huì)高興地手舞足蹈，故而被稱為“舞茸”。灰樹花菇肉脆嫩，味若雞絲，風(fēng)格別具一格，營養(yǎng)豐富，且含有生物活性物質(zhì)，具有獨(dú)特的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，堪稱食藥俱佳、味美可口的菌中珍品。綠色食品，傳遞健康。菌菇源自天然，健康推薦！選擇上海永大珍菇園，健康未來的護(hù)航者。寶山區(qū)食用菌菇批發(fā)廠家

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草菇富含多種氨基酸和維生素C，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，減緩人體對(duì)碳水化合物的吸收，適合糖尿病患者食用。草菇不僅可炒和煲湯，還可作各種葷菜的配料。脾胃虛寒者不宜多食，寒性x喘患者忌食。選購草菇時(shí)，要選體積小一些、顏色黑白分明的。如果用手按壓草菇表面，感覺“軟塌塌”的或有出水現(xiàn)象，則說明其不新鮮甚至已經(jīng)變質(zhì)，不要購買。草菇多作為鮮品食用，價(jià)格便宜，隨處都可以買到，因而不需長期浸泡。但草菇也同其他青葉蔬菜一樣，在生長過程中，特別在人工栽培的生長過程中，經(jīng)常被家藥噴灑，因此要想辦法去除殘毒，或作稍長時(shí)間的浸泡，或用食用堿水浸泡。上海真姬菇工廠

上海永大菌業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：食用菌，菌包，菌菇等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評(píng)。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為食用菌，菌包，菌菇行業(yè)出名企業(yè)。