雙孢蘑菇因其擔(dān)子上通常者生2個擔(dān)孢子而得名,在分類上棗民***門,擔(dān)子西級,無隔擔(dān)子菌亞綱,傘菌日,蘑菇科,蘑菇屬山。它的拉丁學(xué)名為Agaricusbiporus(Lange)Sing,也有叫Asericessbrurnescens的,中文別名為蘑菇、洋菇。歐美各國生產(chǎn)經(jīng)營者常稱之為普通栽培蘑菇(Commonculaivatedmushrooa)或紐扣蘑菇(Buttonmushroom)。近年來,我國己對其生物學(xué)特性區(qū)人工弧化裁培進(jìn)行了很多的研究,人工裁培技術(shù)已得到丁穩(wěn)定的發(fā)展。雙孢蘑菇肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,而且熱能低,具有很高的******。菌菇中的很多營養(yǎng)成分是蔬菜水果的4-12倍,口感細(xì)膩嫩滑,購買菌菇選擇永大,讓你享受這份鮮美。紹興食用菌菇產(chǎn)地
菌菇的種植方法:1、搭建菇房;在種植菌菇之前,先要搭建一個菇房,也可以利用現(xiàn)有的空房、地下室等改造為菇房。菇房應(yīng)選擇陰涼潮濕的地方,要求地勢高、靠近水源、排水方便。菇房里面要設(shè)置床架,在床面上鋪木板、竹桿、秸稈簾等,使用前要先徹底消毒,清理掉殘留的細(xì)菌。2、配制養(yǎng)料;配制好培育菌菇的養(yǎng)料,一般可用稻草、玉米芯、麩皮、棉籽殼、蔗糖等配制,混合均勻,將養(yǎng)料裝入到塑料袋中,做好消毒殺菌處理。3、準(zhǔn)備菌種;可以購買菌種,等待后期接種培育;也可以自行制備菌種,將養(yǎng)料裝在塑料袋中做成菌袋,待菌絲長好后即可進(jìn)行出菇管理。4、進(jìn)行接種;將養(yǎng)料鋪好,厚度保持15cm左右,將菌種接入到養(yǎng)料中,上面覆蓋上一層薄薄的細(xì)土,往土壤上噴灑水分。5、出菇管理;菌種接種后,調(diào)整好養(yǎng)護(hù)方法,將溫度保持在15-18°C左右,保持空氣濕度在70%左右,保持散射光線,并注意定期通風(fēng),促使出菇發(fā)育。若溫濕度保持得不好,會導(dǎo)致小菇蕾干枯死亡。上海金針菇基地菌菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的維生素D含量很是豐富,有益于骨骼健康,永大菌菇是健康的選擇!
菌菇有哪幾種?牛肝菌:菌體較大,具有醇厚的香味。雞樅菌:主要分布在我國的西南和東南地區(qū)。白蔥菌:菌蓋呈半球形,其肉質(zhì)顏色為白色。杏鮑菇:是一種珍稀的食用菌菇品種?;⒄凭簽閭?cè)耳科植物,主要生長在高山針葉林中區(qū)。菌菇有什么品種?1、牛肝菌牛肝菌是日常生活中常見食用菌菇,它主要分為白牛肝菌、黑牛肝菌和黃牛肝菌,其菌體較大,具有醇厚的香味,而且牛肝菌在每年的六到十月份成熟,主要分布在我國的云南各地。2、雞樅菌雞樅菌是白蘑科白蟻菌屬植物,主要分布在我國的西南和東南地區(qū),且雞樅菌的菇肉呈現(xiàn)乳白色,成熟后會變成黃色,菌柄長度為三到十五厘米。3、白蔥菌白蔥菌屬于樹木的外生菌根菌,其菌蓋呈現(xiàn)半球形,其肉質(zhì)顏色為白色,主要生長在柞樹、櫟樹等闊葉樹和針闊葉混交林中,而且白蔥菌的成熟時間在每年的夏秋兩季。4、杏鮑菇杏鮑菇為側(cè)耳科植物,是一種珍稀的食用菌菇品種,其子實體形狀多樣,呈單生或群生,菌蓋初呈拱圓形,后逐漸平展為前凹至漏斗形,表面具有絲狀光澤。5、虎掌菌虎掌菌有名為翹鱗肉齒菌、獐子菌、獐頭菌等,其子實體形狀達(dá),且菌蓋前期為突起狀,后期會變得扁平,表面顏色為暗灰色至黑褐色,主要生長在高山針葉林中區(qū)。
竹蓀是名貴的食用菌,由于表面有一層潔白的網(wǎng)狀裙,也被稱為“***之花”。每年6到9月份左右是竹蓀采摘季,也是**鮮嫩的時候。竹蓀自古就被列為“草八珍”之一??诟写嗵瘐r嫩,富含多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等,有益于人體的吸收。其中,谷氨酸含量尤為豐富,可以說是“天然味精”,煲湯放上幾根,非常提鮮。野生竹蓀自然生長季為初夏到中秋,多生于老竹和腐竹的根部以及腐竹葉上。主要分布于福建、湖南、廣東、廣西、四川、云南、貴州等少數(shù)山區(qū)的竹林中。入手新鮮菌菇的好選擇,認(rèn)準(zhǔn)永大菌業(yè)珍菇園品牌!
鮑魚菇:是一種適合夏季高溫栽培的菇類。它菇肉肥厚,菌柄粗壯,脆嫩可口。特別是在干燥炎熱的夏季,大部分食用菌無法生長,而它一枝獨秀,可填補(bǔ)夏季菇市斷當(dāng)?shù)目杖薄I養(yǎng)豐富,具有鮑魚風(fēng)味,價格好,經(jīng)濟(jì)效益高。鮑魚菇可用棉殼、稻草、木屑、甘蔗渣等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料栽培,產(chǎn)品又較易保存和運輸。除鮮銷外,還可制成罐頭遠(yuǎn)銷東南亞和香港市場。目前鮑魚菇主要在山東省的煙臺、淄博地區(qū)得到發(fā)展,生物學(xué)效率可達(dá)100%,創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。自古生態(tài)良藥,吃菌菇找上海永大。揚州白靈菇商家
菌菇作為免疫和腦健康兩大保健領(lǐng)域的新星,在國外也是新一代網(wǎng)紅膳食補(bǔ)劑原料,選擇永大珍菇園是你我佳選!紹興食用菌菇產(chǎn)地
茶樹菇學(xué)名柱狀田頭菇(Agrocybeaegerita),擔(dān)子菌門、擔(dān)子菌綱、傘菌目、糞銹傘科(Bolbitiacea)、田頭菇屬(Agrocybe)食用菌。子實體單生、雙生或叢生,菌蓋直徑5~10厘米,表面平滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,中實。環(huán)白色,膜質(zhì),上位著生。菌柄中實,長10厘米左右,柄粗1-2厘米、黃白色。成熟期菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環(huán)殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動脫落。菌孢子卵形至橢圓形,淡褐色。茶樹菇的營養(yǎng)價值非常高,其中含有多種氨基酸以及微量元素、菌蛋白,有健脾、止瀉、調(diào)節(jié)***、增強(qiáng)體質(zhì)的作用,堅持食用能夠降低生病的風(fēng)險。茶樹菇中的多糖、吲哚衍生物有抗氧化的作用,可以***氧自由基,延緩衰老,還有美容效果。茶樹菇中含有活性蛋白組分Yt等物質(zhì),還有抗**的功效。紹興食用菌菇產(chǎn)地
上海永大菌業(yè)有限公司成立于2004-12-07,同時啟動了以珍菇園為主的食用菌,菌包,菌菇產(chǎn)業(yè)布局。業(yè)務(wù)涵蓋了食用菌,菌包,菌菇等諸多領(lǐng)域,尤其食用菌,菌包,菌菇中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢,完成了一大批具特色和時代特征的農(nóng)業(yè)項目;同時在設(shè)計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展,從食用菌,菌包,菌菇等到眾多其他領(lǐng)域,已經(jīng)逐步成長為一個獨特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。值得一提的是,永大菌業(yè)致力于為用戶帶去更為定向、專業(yè)的農(nóng)業(yè)一體化解決方案,在有效降低用戶成本的同時,更能憑借科學(xué)的技術(shù)讓用戶極大限度地挖掘珍菇園的應(yīng)用潛能。