可食用龜有哪些品種？草龜，草龜又稱為金線龜，是中國較常見的龜類之一。全身呈墨黑色，腹部為棕黃色。屬于雜食動物，幼年的時候偏肉食，成年偏素食，它的背甲比較平，甲上有三條縱線。它不像巴西龜一樣，主要就是生活在亞洲。它本身的肉擁有極高的藥用價值，能夠緩解疲勞，舒緩筋骨，肉質(zhì)鮮美，是很多人比較喜歡吃的龜種。龜含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g龜肉中，蛋白質(zhì)含量16.5g、脂肪含量1.0g、糖類含量1.6g，龜還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、肌醇、鉀、脂肪酸、納等大量人體所需的營養(yǎng)成分。龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素?？墒秤媒疱X龜可治勞瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。廣東可食用商品龜養(yǎng)殖廠家推薦

烏龜也叫金龜，泥龜以及山龜?shù)冉蟹?。烏龜屬于爬行綱，是屬于龜鱉目動物，烏龜對人體的好處有很多，比如可以除濕痹，對腎可以大補(bǔ)，還能止血，對咳嗽以及起夜等有改善的作用。煲湯龜?shù)墓πВ撼凉癖裕a(bǔ)陰虛，滋腎水，止血，除毒。主治：龜肉治濕痹，風(fēng)痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂；龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產(chǎn)后痢疾，女子赤白帶下，陰癢。(1)滋陰潛陽：用于陰虛陽亢及陰虛火旺之頭暈?zāi)垦?、潮熱、盜汗以及熱病后津液不足之咽干口渴。配熟地、知母、黃柏治潮熱、盜汗。(2)益腎壯骨：用于腎陰不足之腰膝無力及小兒囟門不合。深圳煲湯用火焰龜用食用龜煲湯有什么功效？

用龜肉燉湯的話能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)，起到強(qiáng)身健體、增強(qiáng)抵抗力的作用，而且還能幫助調(diào)理身體，如果腎氣不足或者是氣血虧損的話都可以采用這種方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。煲湯龜含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以滋陰壯腎、柔肝造血，適合營養(yǎng)不良，氣血不足，產(chǎn)后體虛的患者食用，能夠幫助身體恢復(fù)健康。煲湯龜含有的蛋白質(zhì)成分很好，長期食用，可以起到抗病的作用。煲湯龜可以祛火明目，可用于輔助治理是指四肢拘攣及氣陰兩傷、心煩睡不著、低燒潮熱、舌紅苔少等的人食用。煲湯龜還有助尿的作用，適合小兒遺尿及糖尿病人食用。

土茯苓烏龜湯：1、土茯苓的選擇：選擇土茯苓，建議選擇野生土茯苓好，而且選擇干片土茯苓煲湯的效果是非常好的，大家可以用30克左右的土茯苓干品來煲一下土茯苓烏龜湯。選好的土茯苓之前，一定要洗凈，再浸泡一下就可以下鍋煲湯。2、烏龜?shù)倪x擇：建議選擇金錢龜好，因為金錢龜?shù)乃幱眯Ч欠浅：玫?；不過由于金錢龜比較貴的原因，大家可以換成是普通的草龜就可以了，效果上也是非常好的；烏龜放入盆子內(nèi)，淋適量熱水來刺激一下烏龜排出尿液，接著剁去頭部、爪子，取出內(nèi)臟，留下烏龜甲和烏龜肉一起煲湯就可以了。食用烏龜含有維生素A、維生素B1、維生素B2、肌醇、鉀、脂肪酸、納等大量人體所需的營養(yǎng)成分。

金錢龜如何食用？原料：金錢龜，杞子，紅棗，生姜，燉盅。杞子燉金錢龜做法：1、先將金錢龜放入盆中，加放熱水，便其排尿液，剖洗干凈，去頭，爪，內(nèi)臟，背殼，保留腹甲，切成塊狀，將杞子，紅棗，生姜分別洗凈；2、然后將以上全部材料一同放入燉盅內(nèi)，加入適量涼開水，蓋好盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時，下少許精鹽調(diào)味，即可食用?？墒秤脼觚?shù)臓I養(yǎng)價值：龜肉性溫，有止寒嗽、療血痢、治筋骨疼的作用。如龜血和黃酒同服可治婦女閉經(jīng)；龜?shù)念^可治腦震蕩后遺癥和頭疼、頭暈等。養(yǎng)殖可食用中華草龜應(yīng)選擇避風(fēng)、向陽、灌水方便之處?；葜菔秤谬攦r錢

食用烏龜?shù)募∪獾鞍踪|(zhì)含量達(dá)16.34%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占總量的49.16%和43.9%。廣東可食用商品龜養(yǎng)殖廠家推薦

食用草龜營養(yǎng)分析：草龜肉營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，烏龜?shù)鞍子幸欢ǖ目共∽饔?，能抑制瘤腫細(xì)胞，并可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。主治：1、梅毒。用土茯苓四兩，皂角子七個，煎水代茶飲。2、骨攣癰漏(筋骨疼痛，潰爛成癰，積年累月，終身成為廢疾)。用土茯苓一兩，有熱加黃苓，黃連，氣虛加四君子湯，血虛加四物湯，煎水代茶飲。又方：用土茯苓四兩，四物湯一兩，皂角子七個，川椒四十九粒，燈心七根，煎水代茶飲.3、瘰疬潰爛。用土茯苓切片，或研為末，水煎服，或加在粥內(nèi)吃下。多吃為好。廣東可食用商品龜養(yǎng)殖廠家推薦

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場是一家其他型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。成亮龜鱉養(yǎng)殖場是一家個體經(jīng)營企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋龜苓膏，煲湯龜，龜苗，價格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。成亮龜鱉養(yǎng)殖場以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。