土茯苓龜湯：做法。材料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克，生姜10克。調(diào)料：適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。烹制方法：1、土茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。2、鍋內(nèi)燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。4、加鹽調(diào)味，再煲20分鐘即可。營養(yǎng)價值：去濕，滋陰清熱。煲湯龜?shù)凝斎庑晕陡?、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。汕尾冷水龜養(yǎng)殖場推薦

可食用中華草龜具有哪些特點？1、水陸兩棲性。可食用中華草龜是用肺呼吸，體表又有角質(zhì)發(fā)達的甲片，能減少水分蒸發(fā)。性成熟的可食用中華草龜將卵產(chǎn)在陸上，不需要經(jīng)過完全水生的階段。2、食物的普遍性?？墒秤弥腥A草龜屬雜食性動物，在自然界中，動物性飼料主要為入蠕蟲、小魚、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓以及動物尸體及內(nèi)臟、熱豬血、腐肉等；植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。3、明顯的階段性。一是攝食階段。4月下旬開始攝食，約占其龜體重的2—3%；6—8月攝食量旺盛，約占5—6%；10月攝食量下降，約占1—2%。二是休眠階段?？墒秤弥腥A草龜是變溫動物，其體溫隨著外界溫度而變化。從11月到翌年4月，氣溫在15度以下時，中華草龜潛入池底淤泥中或靜臥于覆蓋有稻草的松土中冬眠。煲湯用黃喉似水龜廠家煲湯龜能夠幫助身體恢復健康。

土茯苓煲烏龜湯的做法：土茯苓煲烏龜湯的做法其實很簡單，只是做法上大同小異罷了，配料上不同也就不同，土茯苓煲烏龜湯的基本做法。材料：草龜1只、土茯苓50克、生姜3片、枸杞子、食鹽適量。做法：1、把洗凈的土茯苓放入瓦煲內(nèi)，加入適量的清水，燒開后，文火慢煎一小時。2、接著盡量是把烏龜肉放入鍋內(nèi)，加生姜一起翻炒一下，這樣的話可以去腥味。3、煲好土茯苓湯以后，接著把處理好的烏龜，生姜一起放入進去瓦煲內(nèi)，燒開后，換文火繼續(xù)慢煮2小時。4、之后加鹽調(diào)味就可以食用了。如果覺得烏龜味道比較腥的話，可以用些醬油來沾著吃。

可食用烏龜?shù)某苑ǎ河衩醉汖斎鉁簽觚?～2只(燙死去皮、腸雜)，玉米須100-200克(干品50-100克)，同煮湯食用。有養(yǎng)陰，利水，消腫，止渴作用。適用于精神疲乏，糖尿病，口渴等癥。蟲草金龜湯：金錢龜1000克，開水燙兩分鐘，去頭、爪、殼和內(nèi)臟，刮凈黃皮，切大塊；豬瘦肉100克，溫水洗凈；姜片、蔥，略炒后倒入龜肉同炒片刻，烹入料酒，倒入開水，燒沸后撈出；先將北沙參6克放于底部，放入龜肉、冬蟲草5克、火腿肉25克、瘦豬肉、雞湯、食鹽、姜、蔥，同蒸熟，用胡椒粉、味精調(diào)味食用。可食用龜有哪些品種？

應(yīng)該如何飼養(yǎng)可食用溫室龜？溫室龜長期在恒溫環(huán)境生存，對外界氣溫波動抵抗力差，需要較長時間來調(diào)整適應(yīng)。剛買回家的溫室龜，建議放在室內(nèi)避風處飼養(yǎng)，不要貿(mào)然放入室外環(huán)境，以此來規(guī)避外來溫差的不利影響。放在室內(nèi)窗邊飼養(yǎng)的，請隨時留意天氣變化，遇到降溫天氣，要及時關(guān)窗，盡量減弱外部降溫帶來的影響。曬背可以促進烏龜“補鈣”，有利于龜甲發(fā)育；也可以提升烏龜體溫，促消化、強免疫，改善機能；同時陽光中的紫外線，也具有殺菌、除寄生蟲的作用。在溫室龜?shù)郊页跗?，控制好溫差；不喂食以減少致病微生物傳播的機會；維持一個穩(wěn)定、免打擾的環(huán)境，溫室龜就可順利度過應(yīng)激反應(yīng)危險期，減少或避免生病、死亡。食用烏龜龜板是一種名貴的中藥，功可滋陰潛陽，治理血壓高有明顯作用?；葜菘墒秤檬疱X龜制作方法

煲湯龜含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。汕尾冷水龜養(yǎng)殖場推薦

可食用中華草龜?shù)酿B(yǎng)殖環(huán)境是怎樣的？水位和容積要足夠，飼養(yǎng)容器起碼能讓它游得開，圓形容器是不適合養(yǎng)龜?shù)?。就算湊合一下，起碼去超市買一個長方形的，無毒塑料的大整理箱，也要比小圓缸強的多。水位根據(jù)龜?shù)拇笮《?，一般不要超過其背甲高度的5倍，買一個浮臺或浮島，這是一個龜缸中必須的用具，這樣它就能自行爬上岸休息了。不至于老在水中泡著，它自己想上來時候會自行上岸曬背，不用人為弄它。龜需要陽光，建議放在朝南的陽臺或者房間里。夏天要做適當?shù)恼谏w，不要上陽光太強。要注意預(yù)防缸里生長水藻，可以買除水藻劑，一般的水族店都有賣。缸底可以鋪一些小石子或者大的鵝卵石。不過如果鋪了，在換水的時候就很麻煩，新手建議用裸缸，就是啥都不鋪。水中不要放水草。汕尾冷水龜養(yǎng)殖場推薦

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場位于園洲鎮(zhèn)上南村上市五路1-3號，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家其他型企業(yè)。成亮龜鱉養(yǎng)殖場是一家個體經(jīng)營企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊，具有龜苓膏，煲湯龜，龜苗等多項業(yè)務(wù)。成亮龜鱉養(yǎng)殖場自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。