可食用中華草龜具有哪些特點？1、水陸兩棲性?？墒秤弥腥A草龜是用肺呼吸，體表又有角質(zhì)發(fā)達的甲片，能減少水分蒸發(fā)。性成熟的可食用中華草龜將卵產(chǎn)在陸上，不需要經(jīng)過完全水生的階段。2、食物的普遍性?？墒秤弥腥A草龜屬雜食性動物，在自然界中，動物性飼料主要為入蠕蟲、小魚、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓以及動物尸體及內(nèi)臟、熱豬血、腐肉等；植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。3、明顯的階段性。一是攝食階段。4月下旬開始攝食，約占其龜體重的2—3%；6—8月攝食量旺盛，約占5—6%；10月攝食量下降，約占1—2%。二是休眠階段。可食用中華草龜是變溫動物，其體溫隨著外界溫度而變化。從11月到翌年4月，氣溫在15度以下時，中華草龜潛入池底淤泥中或靜臥于覆蓋有稻草的松土中冬眠?？墒秤媒疱X龜適用于肝病、腎病患者、體弱、經(jīng)常感冒、難以入眠者?；葜菘墒秤脼觚攦r錢

可食用石金錢龜?shù)臓I養(yǎng)價值：1、石金錢龜是一種非常名貴的，有很高滋補營養(yǎng)的中藥材。味甘，咸，性微寒，歸入肝，腎，心三經(jīng)，具有滋陰潛陽，養(yǎng)心補心，強肝腎的作用。經(jīng)常用于治理陰虛潮熱，少氣乏力，面色無華，須發(fā)早白，頭暈目眩，骨蒸勞熱，盜汗，腰膝酸軟，心虛健忘，血壓高，腦中風等病癥。同時還能提高機體抵抗力，增強體質(zhì)，抗疲勞，并且還具有美容養(yǎng)顏的作用。2、石金錢龜除了有較高的滋補營養(yǎng)之外，可治勞瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、痔血、筋骨疼痛等。惠州煲湯用商品龜大概多少錢煲湯龜適合營養(yǎng)不良，氣血不足，產(chǎn)后體虛的患者食用。

可食用中華草龜養(yǎng)殖的總體環(huán)境：應選擇避風、向陽、灌水方便之處養(yǎng)龜池：(1)土地。一般水深1—1.5米，池底坡度為1：2或1：3要設進、出水口。池內(nèi)用約占池面積1/3的地方放養(yǎng)浮萍、水花生或水葫蘆遮蔭，池周圍砌0.5—1米高的墻，墻基入土30厘米，防龜外逃。墻內(nèi)留長1.5米、寬1米左右的空地(面積大可留幾個)；或池中留一個約占總面積5%左右的小島，在空地河小島上堆積適量砂供烏龜產(chǎn)卵。(2)水泥地。池深1.3—1.5米，水深0.5—0.8米，泥土20厘米，池內(nèi)要有排灌方便的進出水口，池中設小島，島上長雜草，草叢中放砂堆。成龜池放養(yǎng)密度一般每平方米5—7只，較多不超過10只。龜鱉的生存空間決定它的健康成長，并直接影響?zhàn)B殖效果。因此，養(yǎng)殖場要求挑選坐北朝南、陽光充足、空氣新鮮、水源豐富、引排水方便，又無污染、無喧鬧的地方。

怎么養(yǎng)殖可食用中華草龜？用25-28度的水溫是較合適的，摸起來感覺不涼不溫，如同夏日喝的白開水和游泳時候的水溫一樣。用這個溫度的水溫，就非常適合烏龜日?；顒雍瓦M食了。禁止用溫水，熱水或非常冰涼的水飼養(yǎng)沖洗小龜，那樣會引起肺炎和應激反應等致病疾病，夏天不要把龜在空調(diào)房間里，就放在陽臺上，溫差大了會把它消耗死的。每年10月到次年5月氣溫降至13℃以下時，龜便開始要冬眠，直到氣溫升高到18度結(jié)束。冬眠的龜不吃不動，只睡覺。較簡單的冬眠法是把龜移入室內(nèi)陰暗安靜處，淺水(水剛過背甲)冬眠，每月?lián)Q水一次。除了換水，盡量不要打攪龜。注意溫度不要低于6度，否則危及龜命。煲湯龜適宜氣血不足，營養(yǎng)不良，勞瘵骨蒸，肺結(jié)核久嗽咯血者食用。

食用烏龜?shù)臓I養(yǎng)價值：龜含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g龜肉中，蛋白質(zhì)含量16.5g、脂肪含量1.0g、糖類含量1.6g，龜還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、肌醇、鉀、脂肪酸、納等大量人體所需的營養(yǎng)成分。龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。作用與作用：1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，有滋陰柔肝、祛火明目的作用。2、龜肉的蛋白質(zhì)，具有抗病作用。3、龜板是一種名貴的中藥，功可滋陰潛陽，治理血壓高有明顯作用。4、海龜板制成的海龜膠，可減輕肝病患者的癥狀，延長壽命。5、龜肉雖不及鱉肉鮮美，但滋陰之力強于鱉肉，且能除風，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。用龜肉燉湯的話能幫助補充蛋白質(zhì)，起到強身健體、增強抵抗力的作用。煲湯用黃喉似水龜價格

煲湯草龜含有豐富的龜板膠、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E等營養(yǎng)成分?；葜菘墒秤脼觚攦r錢

養(yǎng)殖可食用金錢龜?shù)男〖记桑核|(zhì)，自來水即可，因其病原體少，無須曝曬散放氯氣，但含氯量不能大于300毫克/升。也可使用江河水、雨水、井水等。剛開始水深只要浸沒龜背，以后逐漸加深到15厘米左右。只要龜?shù)念^頸能伸出水面，有利于龜?shù)暮粑纯?。較好水面上放入少量水花生等水草，既能凈化水質(zhì)，又可作為龜?shù)碾[蔽、棲息場所，為龜創(chuàng)造自然生態(tài)環(huán)境。放養(yǎng)，放養(yǎng)前對龜池用漂白粉或高錳酸鉀全方面消毒。稚龜必須經(jīng)4毫克/升濃度的高錳酸鉀水溶液浸泡15分鐘，或食鹽水浸泡消毒后入池。稚龜?shù)姆硼B(yǎng)密度一般為每平方米30～50只。放養(yǎng)密度高，殘飼與排泄物多，容易造成水質(zhì)惡化，必須勤換水。放養(yǎng)密度稀，池水不易變質(zhì)。由于稚龜對病原體的抵抗力差，一般應3天換一次水?；葜菘墒秤脼觚攦r錢

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